アプリコットパイナップル

アプリコットパイナップルは、ロシア南部とウクライナで古くから知られている品種です。しかし、庭師は現在、より厳しい気候でそれをうまく栽培しています.そのような人気は、パイナップルの独特の味と香り、そして果物の大きさとジューシーさによるものです。

親品種のシャラーはアルメニアで最初に登場しました。そして、パイナップルアプリコットは、クリミア半島の州立ニキツキー植物園で作られました。国家登録簿には含まれていませんでしたが、温暖な気候の地域での繁殖が推奨されていました。

中型の木は高さ 5 m まで成長し、丸みを帯びた広がりのある樹冠が特徴です。彼女は肥厚しやすいです。葉は大きく、鮮やかな緑色で、ざらざらしています。この木は、他の種類のアプリコットよりも大きな果実を実らせます。

重さ約 35 ～ 45 g の果実は、楕円形で、淡い黄色とわずかに黄金色をしています。ほとんどのアプリコット品種の特徴である果実の赤面はほとんどありません。ぼやけた淡いピンク色の斑点として現れます。

皮膚の表面はわずかに思春期で、でこぼこでビロードのような手触りです。果肉は薄黄色のパイナップル色で、わずかにオレンジ色を帯びています。骨の隣では、肉の色がより飽和しています。石はパルプからよく分離されています。

果実の味は間違いなくパイナップルに似ており、甘みにほのかな酸味と独特の後味があります。パルプのコンシステンシーは柔らかく、適度に繊維質で、密度は中程度です。アプリコットは非常にジューシーで、繊細なパイナップルの香りがします。皮は薄くて柔らかく、食べてもほとんど気になりません。アプリコットは生で食べるのが一番ですが、アプリコットからのあらゆる種類の調理法が美味しいです。

パイナップル品種の早期結実は良好で、最初の果実は植えてから3〜4年後に得られます。中熟のアプリコットの収穫は、7 月 15 日から 25 日に南部で準備が整い、1 週間後に温暖な気候で熟します。熟したアプリコットは崩れませんが、しばらくの間枝にぶら下がることができます。熟したアプリコットは、室温で 24 時間以上持ちません。冷蔵庫で最大3〜5日間保存できます。輸送は、品質と形状を失うことなく、非常によく許容されます。

熟しすぎた果物は味がなくなり、すぐに粉っぽくなり、味気なくなります。果物が熟しているかどうかを理解するには、嗅覚をつなぐだけです。パイナップルのような特別な香りを感じたら、収穫の時です。技術的に成熟した段階で果物を収穫することはお勧めしません。果物はよりジューシーになりますが、甘くて香りが良くなるわけではありません。

品種は収量が良い。最初の結実の後、収穫は一貫して豊富で毎年行われます。しかし、良好な条件で木を育てることは非常に重要です。 1 シーズンに 1 本の木から 50 kg の果実が収穫されます。しかし、努力すれば木から150kgを得ることができるという情報があります。

パイナップルアプリコットの自家受精率が高く、敷地内に1本の木を植えることができます。それにもかかわらず、この品種に精通している経験豊富な庭師は、近所に他のアプリコットや果樹（プラム、モモ、チェリープラム、ブラックソーン）があれば、収穫はより寛大でおいしいと直接証言しています。

最良の生存率は、骨格の枝の始まりとよく発達した根を持つ1歳または2歳の実生で観察されます。実生ではなく、真の品種の実生を選択するには、移植部位を検査する必要があります。理想的には、突起や潰瘍がなく、形が整っていることが理想です。

ツリーには、強力な分岐ルート システムがあります。 2 ～ 3 本以上の苗を植える場合は、少なくとも 6 ～ 7 m 離して植えます。

植栽穴はかなり深く掘られています：最大75cm、幅65cm 根元での水の停滞を防ぐために、排水層を底に配置する必要があります。植栽手順自体は、庭師が特別なスキルを持っている必要はありません。

プラントサポートを取り付けました。植えるときは、根の首を深くせず、地上7〜10 cmを残し、植えた木に豊富に水をやることが重要です。 20〜25リットルの水が必要です。苗木を植えたらすぐに冠を形成し、主枝を 3 分の 1 短くし、側枝 (ある場合) を 2 ～ 3 個の芽に切ります。

パイナップルアプリコットが干ばつに強いという事実は、木が自然の降水量に満足できるということを意味するものではありません.雨が降らない場合は、1回の灌漑に30〜50リットルの水を使用して、朝と夕方に5日ごとに水をやる必要があります.最も暑い時期には、冠を灌漑することをお勧めします。

収量が多いということは、栄養摂取の重要な必要性を意味します。毎年、早春に、プロット1 m 2あたり10〜15リットルの腐植、150 gのドロマイト粉、および20〜25 gの窒素肥料の混合物が、茎に近い円に分配されます。

秋の真っ只中、木にはカリ肥料とリン追肥が必要になります（それぞれ30〜50 gと100〜120 g）。子房の形成段階と結実の20日前に、果樹用の複合剤が導入されます。

アプリコットの冠は肥厚しやすいため、剪定なしでは不可能です。まばらな階層のクラウン構成がこの品種に適していると考えられています。形成には3〜4年かかります。 2.5 ～ 3 m のサイズに成長する前に木の高さを制限する必要がある場合は、ボウルの形で木を形成することをお勧めします。

衛生的で形成的な剪定に関する作業の主な量は春に落ちます。これを行うことができる最低温度は-5°Cです。

この品種のアプリコットは、多くの病気や害虫に対する優れた免疫力を示します。また、クラステロスポリア症に対しても非常に耐性があります。

パイナップルはそれぞれ南部と熱を好む品種で、冬の耐寒性は低いです。避難所がなければ、アプリコットの木は亜熱帯気候の南部でのみ冬を乗り切ることができ、中央ロシアではあまりありません。避難所を確保して整理することをお勧めします。特に樹齢3年に達していない木には必要です。冬に影響を受けた標本でさえ、次の夏に大きな損傷を与えることなく回復する可能性があります.

他のアプリコットの木と同様に、この作物は、太陽の下で、明るく明るい場所で成長することを好みます.遮光は収量、果実の大きさ、味に悪い。

このアプリコットと基質の品質に対する要件の増加。軽すぎる、粘土または泥炭の土壌は彼には適していません。ゆるくて肥沃で、中性の酸性またはわずかにアルカリ性でなければなりません。

原則として、アプリコットは冷たい風に耐えることができません。特に、強力な突風により、熟した果実が収穫される前に枝から「吹き飛ばされる」可能性があるためです。未熟なアプリコットは脱落しにくいですが。