アプリコットデザート

アプリコット デザートは、ロシアの中央部で大量に栽培されている果物や核果の作物の中で非常に人気のある品種です。需要は、気取らないケア、高い耐霜性、および優れた収量によるものです。

アプリコットデザートがヴォロネジ農業研究所に登場。品種の作者は科学者A.N. VenyaminovとL.A. Dolmatovaです。他家受粉の過程で、次の親形態が使用されました-ルイーゼと花粉の混合物（ベストミチュリンスキーと同志）。品種は国家登録簿に記載されていませんが、これはその人気には影響しません。デザートアプリコットは、ロシア南部だけでなく、中央黒土地域にも分布しています。

アプリコットは中型の急成長する木で、明るい緑の葉の弱い葉を持つ、広がった丸みを帯びたクラウンが特徴です。果樹の特徴は、定期的な間引きを必要とする新しい芽の大量形成と、古いプランテーションでの樹皮の深刻な亀裂の傾向です。良好な環境では、アプリコットは最大5メートルの高さに成長します。木のライフ サイクルは 12 ～ 15 年です。

木の近くで開花が始まり、4月下旬から5月上旬に始まります。このとき、球形の冠は真っ白な色の大きな5枚の花弁で覆われています。アプリコットの花は、ミツバチを引き付ける信じられないほど甘い香りを放ちます。開花は10日間続きます。

バラエティデザートは大粒のアプリコット種。 35〜60グラムの重さのアプリコットは、成木で育ちます。果実は丸く、側面は平らです。技術的に成熟した段階では、アプリコットは均一な緑がかった黄色になります。熟した果実は、濃い黄色のカバーで覆われており、赤みがかった点が散らばることがあります（ぼやけた赤面）。果実の皮は薄く、わずかに光沢があり、密な軟毛があり、果実にビロードのような質感を与えます.アプリコットは、太くて短い茎に保持されています。

収穫した杏は輸送に耐え、冷暗所（8～10度）で約2週間保存できます。デザートは、生で食べたり、ジャム、ジャム、スフレ、コンポート、フルーツドリンクに加工したり、冷凍して乾燥させたりするのに理想的です。

この品種は味が良いことで有名です。淡いオレンジ色の果肉は柔らかく、肉厚で適度に硬く、ややパリパリでジューシー。味は調和がとれており、甘く、スパイシーな酸味と完璧に調和しています。苦い核を持つ小さな石は、アプリコットの果肉から簡単に分離されます。果物の利点は、熱処理後も消えない、強く発音されたフルーティーな香りです。

アプリコットは中熟が特徴です。果樹は植えてから4年目で実がなり始めます。アプリコットは同時にではなくゆっくりと熟すため、結実期間はわずかに遅れます-それは最大1か月続きます。果物の試飲は、7 月の最初の 10 年間に可能です。大量成熟は7月中旬に始まり、8月中旬まで続きます。

アプリコットデザートは生産的な品種と考えられています. 1 シーズンに 1 本の成木から最大 45 kg のアプリコットを収穫できます。

アプリコットデザート自家肥沃。果実の収穫には他家受粉は必要ありませんが、同じような開花期に近くに植えられたアプリコットの木は、収量を 4 分の 1 増やすことができます。生産的な受粉品種は、Lel、Countess、Northern Triumph、Children's、Monastic です。

デザートアプリコットを植えるには、根が強く、高さが少なくとも100〜120 cmの2歳の苗を購入し、秋（10月上旬）または春（4月）に植えます。植える日は乾燥して穏やかでなければなりません。アプリコットの作物に害を及ぼす陰影が形成されないように、植栽間の距離は5〜6メートルにする必要があります。

アプリコットの農業技術は、散水、トップドレッシング、クラウン形成、乾燥した枝の間引きと除去、茎に近いゾーンのほぐしと除草、マルチング、病気の予防、冬の準備など、多くの標準的な活動で構成されています。

肥料は、植えてから4〜5年目に施用されます。それ以前は、木を植えるときに十分なトップドレッシングが作られているためです。王冠の形成は最初の5年間で行われます。木の寿命を延ばすために、アンチエイジング剪定が推奨されます。

さらに、木の樹皮はげっ歯類から保護することをお勧めします。これを行うために、バレルの周りにきめの細かい金属メッシュが取り付けられています。

アプリコットは、多くの真菌性疾患や害虫​​の侵入（アブラムシ、葉虫、プラムコドリンガなど）に耐性があります。木が球菌症やモニリオーシスにさらされることはめったにありません。主なことは、近くに感染源がないことです。

この品種は耐霜性が高く、-18 ... 20度までの温度低下に耐えますが、春の霜が戻ってくると花が崩れることがあります。耐寒性はありますが、アプリコットには冬の間の避難所が必要です。根系は、幹に近いゾーンをマルチングすることによって保護されます。マルチとしては、干し草、おがくず、落ち葉などを利用します。マルチ層は厚くする必要があります - 15-20 cm 若い木は黄麻布で包まれています。南部地域に植えられたアプリコットは、根系の腐敗や真菌感染の出現につながる可能性があるため、避難所を必要としません。

アプリコットの苗木は、太陽、光、熱がたくさんある庭の南部に置かれていますが、北風やドラフトから保護されています.さらに、地下水が深いことが重要です。これにより、根に水分が蓄積するのを防ぐことができます。

果樹の成長と発達に有利なのは、ゆるく、通気性があり、透湿性があり、栄養価が高く、中性レベルの酸性度、土壌です。ローム、砂岩、または腐植質のある庭の土壌であれば、より良いです。