なすのくるみ割り人形

ナスの品種は多種多様ですが、園芸家や農家は自分たちのお気に入りのリストを特定しています。これらには、非常に早期に成熟するくるみ割り人形の雑種が含まれます。

くるみ割り人形は、1998 年にロシア-オゴロド-NK 農業会社の科学者の努力のおかげで得られた品種です。 2001 年に 3 年間の品種試験を経て、国家承認野菜登録簿に登録されました。北部および中部地域での栽培用に野菜作物が作られました。ナスは、オープングラウンド、フィルムカバーの下、およびプロの暖房付き温室で栽培されています。

くるみ割り人形の雑種は中型の植物で、良好な条件下では 150 ～ 180 cm まで成長します. 庭の尾根では、植物は 100 ～ 110 cm まで伸びます. 茂みの特徴は次のとおりです。濃い緑色の葉を持つ中程度の肥厚、適度なとげのある強力な中心茎、および発達した根系。品種の際立った特徴は、カップにスパイクが豊富に存在することです。

開花期には、ナスの茂みに中程度の薄紫色の5枚の花弁の花が飾られます。茂みには多数の子房が形成されるため、文化の結実期間が延長されます。

くるみ割り人形は、大きな実をつけたナスのカテゴリーを表しています。野菜はきれいに熟し、揃います。平均して、ナスは238グラムから350グラムまで体重が増えます。一部の野菜生産者は、最大600〜700グラムのくるみ割り人形の標本をなんとか栽培しました。果実の長さは 12 ～ 14 cm で、野菜の形は楕円形で、洋ナシ形または球形の場合もあります。くるみ割り人形の皮は厚く、丈夫で、表面が滑らかで光沢があり、うねりや結節がありません。熟したなすは均一な濃い紫色をしています。なすの果肉には種が少ない。

除去された野菜は長距離輸送が可能です。さらに、ナスは賞味期限が長く、味と商業的品質が失われることはありません。

くるみ割り人形は、その素晴らしい味で記憶されています。白いクリーム状の果肉は、繊維のない肉厚で緻密な油っぽい質感を持っています。果物の味は古典的です - キノコの香りと心地よい香りがあります。果肉に苦みや水っぽさはありません。

くるみ割り人形のナスには普遍的な目的があります-揚げ、煮込み、マリネ、焼き、冷凍、そして缶詰です。

このハイブリッドは早熟です。生育期は 98 ～ 105 日しか続きません。果実の熟成は、茂みの底から上まで、徐々に、さらには徐々にです。文化の特徴は、長期的な結実です。収穫量のピークは 7 ～ 8 月です。 7月前半の初野菜の味をご賞味いただけます。

ハイブリッドの収量指標は良好ですが、気象条件に直接依存します。原則として、温室では収量が高くなります - 1 m2あたり約20 kg、庭のベッドでは平均12.8 kg / m2です。季節ごとに1本の茂みから約4〜5kgの肉厚なナスを取り除くことができます。

野菜を栽培するときは、植栽密度と植栽間の距離を忘れないことが重要です。 1m2あたり最大4〜5本のナスの茂みを配置することをお勧めします。着陸は60x40 cmのスキームに従って行われます。

養殖は主に苗法で行います。このために、高さ20〜23 cm（樹齢60〜65日）の強い茂みが選択され、8〜10枚の本葉と形成された根茎があります。温室と庭のベッドへの植え付けは、6月上旬、時には5月末に行われます。

くるみ割り人形のナスは、ほとんどの親戚と同様に、標準的なケアが必要です。これには、落ち着いた水で頻繁に水をまく（週に1回）、3週間ごとにミネラルとオーガニックのドレッシングを適用し、土壌を除草してほぐし、干し草またはわらを使用して定期的にマルチングします。植物の根が露出している場合、2〜3本の茎に茂みが形成され、それらのガーターがトレリスに伸び、上部をつまんで（中央の幹が30〜35 cmに成長した場合）、真菌性疾患の予防になります。

さらに、余分な卵巣を取り除き、5〜8個の果実を残して、植物への負荷を調整する必要があります。温室はまた、湿度のレベルを制御する換気なしではできません。

中性レベルの酸性度で、軽くてふわふわで、栄養価が高く、適度に湿っていて通気性のある土壌で野菜が快適に育ちます.

くるみ割り人形は優れたストレス耐性を備えているため、温度変動や短い日陰に耐えることができます。なすは、熱と光が多く、空気の循環が良く、ドラフトに対する保護バリアがある日当たりの良い場所に植える必要があります。

植物の免疫力は平均的であるため、疫病、根腐れ、タバコ モザイク ウイルスにさらされる可能性があります。