木桶のすべて

木製のたらいは家庭での用途を見つけました。キャベツを酸っぱくしたり、スイカをリンゴに浸したり、トマトのピクルスにしたりします。穀物、砂糖、果物、野菜、クワス、ジャムの一時保管には、天然木でできた容器が欠かせません。

浴槽は、円錐台の形をした木製の容器です。この場合、下部の直径は上部の直径よりわずかに大きくなります。壁は平らで、バレルの特徴である中間部分の膨張はありません。コンテナは縦置き保管のため、横置きはできません。 1 つまたは 2 つのハンドルが付いた蓋が付いている場合があります。浴槽のリベットはフープで固定されています。

木製梱包の主な利点。

• 100% 環境に優しい - 天然木には、製品の品質を低下させる有毒物質が含まれていません。
• 石積みが作られる樹種のほとんどには、天然の防腐剤と香料が含まれています。これにより、病原性微生物叢の繁殖が妨げられ、さらにピクルスにピリッとした香りと味が与えられます。
• 比較的小さなボリュームで大容量。
• 適切な手入れをすれば、このような容器は最大 30 ～ 40 年使用できます。

欠陥:

• 木材は天然素材であるため、特別な含浸剤で定期的に処理する必要があります。
• 天然木の価格は、ガラスやプラスチックよりもはるかに高いです。

浴槽の特徴は、それらが組み立てられた材料に大きく依存します。

• オーク。 それらは顕著な抗菌効果を持ち、真菌やカビの発生を防ぎます。キュウリやトマトのピクルスに最適で、肉はもちろんラードや魚の下ごしらえにも使えます。ただし、明るい色の野菜はしばしば暗くなります。
• リンデン。 このような容器にはわずかな花の香りがするため、リンゴを濡らしたり、キャベツを塩漬けにしたり、甘い果物を保管したりします。シナノキの浴槽では、蜂蜜を保存できます。これは、そのような料理では味の特徴を改善するだけです。
• 杉。 それらは強力な抗菌特性を持っています。杉の木から放出される抗菌物質が細菌の活動を阻害するため、このような容器のピクルスは非常に長期間保存されます。ただし、そのようなコンテナを無料販売で見つけることは非常に困難であり、ほとんどの場合、オーダーメイドです。
• アスペン。 この素材はニュートラルな官能特性を持っています。アスペンウッドには天然防腐剤が大量に含まれているため、野菜は自然の味と香りを長期間保持します。アスペンはキャベツの最良の選択肢と考えられています。過去に、他の種類の木材で作られた浴槽を使用することを余儀なくされた主婦は、アスペンの丸太を容器の中に入れることが多かったことが知られています-その後、キャベツはよりジューシーで弾力性があることが判明しました.ポプラの木は簡単に浸されます。リベットで留めた結果、単一の構造が作成されるため、それらの間の継ぎ目がほとんど見えなくなります。

浴槽は、日常生活や家庭で広く使用されています。食品の保管や調理に使用されているものもあります。他は入浴用で、他は花を育てるためのものです。

機能的な目的に応じて、いくつかのタイプの浴槽が区別されます。

• ギャング。 これは取っ手が 2 つ付いた大きな容器で、水を貯めるために使用されます。木材が長時間保温するので、浴槽内の湯温が安定します。

• ジバン。 上部が狭くなっているコンテナ。蛇口が付いている場合があり、ドラフトクワスやアルコール飲料を保管するために使用されます。

• 浴槽。 3～5リットル用に設計された、ハンドルが1つのコンパクトな浴槽。水を集めるために風呂や洗面所で伝統的に使用されています。

• 塩壷。 このような容器には蓋ヨークがあり、上から容器が狭くなります。このモデルは、スイカ、リンゴ、キャベツ、きゅうりの塩漬けの排尿に役立ちます。同様の浴槽は、生地をこねるためにも使用できます。

• 植物用ポット。 このような容器は、屋内植物やプランターを育てるための鉢として使用されます。近年、バラやスイレンを浴槽で育てることが流行しています。底またはパレットの必須の断熱材が必要です。

浴槽を作る場合は、使用する木を 3 ～ 6 か月間乾燥させる必要があります。

それでは、直接仕事に行きましょう。

• まず、分割が実行されます。これを行うには、ワークピースの端に小さな切り込みを入れ、その上に斧を置き、木製のチョックを軽く叩いて慎重に分割します。
• その後、リベットが最適な形状になるように切り出されます。これは、将来の製品の構成に直接依存します。最も一般的に使用されるリベットは、長方形または正方形です。
• 次に、フープを準備します - それらは浴槽の上、下、そして真ん中にも置かれます。それらはステンレス鋼でできています-これは実用的な素材であり、水や空気と接触しても錆びません。
• 組み立てに進む前に、パッドを蒸します。これにより、木材がしなやかになり、その後の作業が大幅に容易になります。

組み立て自体にはいくつかのステップがあります。

• フープを垂直に置き、リベットを挿入し、端をクランプで固定します。最初に3つのリベットを固定し、残りのリベットをすべて慎重に取り付けます。予備計算と図面が正しく作成されていれば、リベットは注がれたように立ち上がります。次に、中央と下部のフープを一緒に引っ張ります。
• 骨格を組み立てたら、浴槽の底を引き上げます。伝統的に、これには丸いブランクが使用され、ボードは重ねられ、金属製のブラケットで固定されます。ボトムを挿入するには、ボトムフープを緩め、ボトムを挿入し、再度締めます。

焙煎は最も効果的で最も簡単な方法と考えられています - この技術に頼ったのは私たちの遠い祖先でした.

• 焼成には、浴槽を横にしておがくずを詰めます。リンゴやアプリコットなどの果樹の削りくずを使用するのが最善です。おがくずに注意深く火をつけ、コンテナをすばやく転がします。その結果、内面全体が均一に処理されます。
• 重要: チップはくすぶりますが、燃えません。木製コンテナ内の直火は火災の原因となります。着火に特別な手段を使用することは固く禁じられています。それらには、木材繊維の構造に吸収される化学成分が含まれています。

バレルを食品の保存に使用する場合は、焙煎はお勧めできません。この場合、ワックス含浸を使用することをお勧めします。

硬化後、浴槽の漏れをチェックします。 これを行うには、水で満たされています。最初の数分で、製品が漏れる可能性があります - これを恐れないでください。これは絶対に正常です。時間が経つと、木材が膨張し、流れが完全に止まります。このようなチェックには 1.5 ～ 2 時間が割り当てられます。したがって、この時間が経過しても容器が流れ続ける場合は、リベットが十分に締まっていません。この場合、すべての亀裂を見つけて閉じる必要があります。経験豊富な職人は、これらの目的のためにリードを使用します。リードはスロットに慎重に挿入され、鋭利な工具で突っ込まれます。

自分の手で浴槽を作る方法についてのビデオをご覧ください。