バーベキューマット:グリル用の焦げ付き防止コーティングの選択

夏が近づいてきたので、バーベキューやバーベキューの時期です。しかし、楽しい時間を過ごした後、使用済みのアイテムを洗いたくない場合があります。このために、グリルで揚げるための焦げ付き防止コーティングが理想的です。

それは何ですか?
店頭やインターネットで、焦げ付き防止のバーベキューマットを見たことがある人も多いでしょう。このようなものは、グリルやオーブンで使用できます。
バーベキューの場合、焦げ付き防止の表面が火格子をグリースや汚れから保護します。 焦げ付き防止マットで、野菜、肉など、何でも調理できます。スクランブルエッグやフライチーズも作れます。この表面なら油を使わずに調理できるので、健康と体型を気にする方に朗報です。このことは、+300度までの非常に高い温度に耐えることができます。
また、汚れは湿らせた布で拭くだけなので、特別なお手入れも必要ありません。


追加機能
フライパンの焦げ付き防止コーティングが劣化している場合は、焦げ付き防止マットから希望の直径の円を切り取り、損傷した鍋の底に敷くことができます。この方法はあなたに多くのお金を節約します。


主な特徴
すでにウィンドウで、材料の品質を評価できます。
いくつかの主な機能があります。
- 厚さ。マットが薄すぎるとすぐに使用できなくなるため、十分な大きさにする必要があります。
- 敷物は、不必要な粗さがなく、非常に密度が高く、光沢がある必要があります。
- エッジはくっきりしていて、ほつれていません。


特徴
バーベキューマットには次の特徴があります。
- 高品質のマットの耐用年数は 5 年です。
- 油やその他の脂肪を使わずに食品を調理する能力;
- そのような表面には、ガスおよび電気ストーブで作業する能力があります。


- 調理済みの食品はマットの後ろに簡単に遅れます。
- ベーキングと乾燥に使用できます。
- このコーティングは冷凍庫でも使用できます。
- -60 ~ +300 度の温度に耐える必要があります。


材料
このような製品は、テフロンニス生地と食品グレードのシリコンでできています。このカラーデザインにより、元の外観をより長く保つことができるため、原則として、それらは黒で表示されます。

価格
そのような付属品の価格は600から1000ルーブルの範囲です。ラグの価格は素材によって異なります。テフロン製品の価格は約200ルーブルです。


長所と短所
ノンスティック表面には、次のような主な利点があります。
- 生物学的不活性(製品との接触);
- 高温を維持する;
- 製造製品はラグの表面にくっつきません。
- 油を使用せずに調理するのに適しています。
- ペストリーはこの敷物で焼かれます。
- それは有益で安価です。


- 製品は3000回以上使用できます。
- 製品はマットにくっつきません。
- やけどの可能性は最小限です。
- 両面にコーティングを使用する可能性;
- 製品は不健康な揚げ物を形成しません。
- 食品を冷凍庫に保管するために使用できます。

- 特別なケアは必要ありません。ラグを洗うには、湿らせた布でその上を歩くだけです。
- これらの製品では、生地を広げることができます。
- 調理済み食品のにおいを吸収しません。
- 食器洗い機で洗えます。コンパクトなため、非常に簡単に収まります。
- 低温でも柔軟性と弾力性を維持します。
- 石炭に使用できます。

- 物は非常にコンパクトで、場所を取らず、ハイキングバッグの重さを軽減しません。
- 使用後は、脂肪や焦げた食べ物の残りから、火格子や天板を長時間洗う必要はありません。
このグリル製品には、一般的に肯定的なレビューしかありません。、しかし、いくつかの欠点を特定することができます。
この材料はナイフやその他の機械的衝撃を好まないため、決してまな板として使用しないでください。


どのように選択するのですか?
ノンスティックマットを選ぶときは、主に2つのポイントに注意する必要があります。
- 厚さ 高品質のマットは 200 ミクロンです。この場合、表面自体が十分に加熱され、熱が製品全体に均等に分散されます。また、この最適な値を使用すると、火格子の上に置くことに問題はありません。マットは、湾曲したエッジなしで平らになります。薄い敷物は長持ちせず、すぐに熱くなるため、食べ物が焦げる原因になります。
- 寸法。 理想的なオプションは、コーティングのサイズをグレーティング表面のサイズに一致させることです。これにより、一度に複数の料理を調理できるため、時間の節約に役立ちます。


運用規則
製品を使用するための基本的なルールを知っておく必要があります。
- 焦げ付き防止コーティングは、最初に使用する前に熱処理する必要があります。 +230度の温度で2時間オーブンに入れる必要があります。
- 最初の熱処理の後、製品を天板またはワイヤーラックに置く必要があります。表面には、ざらつき、さび、すすがあってはなりません。その後、マットを本来の目的で使用することができます。
- 敷物に穴を開けたり、切ったりするものを使用しないでください。
- ノンスティック コーティングを洗浄する場合は、アルカリフリーの製品を使用することをお勧めします。アルカリはラグの表面を破壊します。
- ハチミツやマーマレードなどを含む食品を調理しないでください。マットの寿命が短くなります。


食品用シリコーンの特性
高品質のノンスティック シリコン コーティングにより、健康志向の主婦は油脂を一滴も落とさずにあらゆるペストリーを調理できます。表面がシリコンなので、焦げた食べ物もマットにくっつきません。また、シリコンの助けを借りて、熱がマットの表面に均等に広がり、したがって食べ物も広がります。
高温(+300度まで)に耐えられるのも素材のメリットです。


応用
ノンスティックコーティングを使用すると、生地が表面にくっつかないため、大量のベーキングパウダーを使用する必要がなくなります.いくつかの敷物には、生地を伸ばすための印があります。これは、主婦とホストが同じサイズのベーキングケーキを準備するのに役立ちます.料理用製品の珍しいデザインは、ラグの表面にパターンを与えることができます.
マットの使い方はとても簡単です。 必要な表面(グリッド、天板)に置くだけで十分です。
砂糖でさえマットにくっつかないので、どんな製品でも試すことができます。


焦げ付き防止のバーベキュー マットは、現代の主婦の家に欠かせないアイテムです。 このことができるだけ長く続くように、責任を持って自分の選択に取り組むだけでよいのです。この製品のユーザーは、食べ物が表面にくっつかないこと、油を使用する必要がないこと、そして料理が美味しくて焦げないことを指摘しています。大きなプラスは、ラグのお手入れが簡単なことです。

次のビデオでバーベキュー マットのビデオ レビューを見ることができます。
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