ブドウのオイディウム：徴候と治療方法

オイディウムと呼ばれる庭師や庭師に知られている病気は、有袋類の真菌を引き起こします。この病気はブドウの花序、巻きひげ、葉、果実に損害を与え、乾燥した暑い気候で繁殖するため、ロシアでは分布地域が限られています。

オイディウムは、ブドウが栽培されているすべての国で知られており、うどんこ病、リネン、灰皿とも呼ばれます。 ブドウの感染症の原因物質は、真菌オイジウム・タッケリです。

初期段階での敗北により、色が落ち、影響を受けたシュートには完全に成熟するための十分な強度がなく、冬の期間に耐えられない可能性があります. 後日、オイジウムに感染すると、ベリーが灰白色のコーティングで覆われます-その下で同じ壊死プロセスがすべて発生します。果実が割れ始め、果肉が種子を露出させます。感染が果実の形成後に発生した場合、ひび割れは発生しません。代わりに、果物の皮にクモの巣状のコーティングが現れます。プラークは、有害な病原体（さまざまな種類の腐敗）が侵入するための通過チャネルに変わります。

真菌がよく増殖するためには、適切な条件が必要です。

• 20〜25度の範囲の温度;
• 60〜80％の高湿度。
• 乾期が長い乾燥した気候。

同時に、リゾプスが成長し発達するための最低温度はマイナス5度です。しかし、+ 30°C以上では、真菌は死にます。湿度レベルが 40% を下回ると、同じことが起こります。菌糸体はブドウのつぼみの中で冬の間安全に生き残り、早春に破壊的な活動を開始します。 ウドンコ病の感染は、主に以下にさらされます。

• 水域のほとりで育つ植栽;
• 土壌水分が不足している弱体化した植物;
• 植物間の換気が悪い密集植栽;
• トレリスに茂みを形成することなく自由に成長するブドウの木は、葉や新芽の水分の増加も刺激します。

ウドンコ病 (Oidium) は、北アメリカからユーラシア大陸に持ち込まれました。オイディウムはイギリスで最初に発見されました。これは1845年に記録されました。オイディウムが意気揚々と国中を行進し、大陸全体を 5 年間占領したのは、この日の後でした。その結果、感染は流行に変わり、科学者はこの「惨劇」と戦う手段である硫黄を発見することでそれを止めることができました。

対抗策を探しているうちに、ブドウにどのような脅威を与えるかがわかりました。

• 生産性の急激な低下;
• ぶどうの消費不適。

患部はすべて取り除く必要があります。そうしないと、果肉、ジュース、したがってワインに不快な味とカビの臭いがします。そして、オイジウムによる感染が他の病原体の出現を引き起こすという事実は特に不快です。うどんこ病は真夏にピークを迎えます。

目視検査の結果を確認するために、顕微鏡下で追加の検査が行われます。 切断された損傷した葉は解剖されます：菌糸は特別な針で葉板から分離されます。スライドガラスに水滴を垂らし、そこに菌糸を入れて顕微鏡で観察します。胞子を持った菌糸（コンディエノフォア）は直立し、胞子は鎖のように見えます。

ブドウ園の予防的治療は、栄養塊の成長が始まった直後の春先に行われます。感染がすでに観察されている場合、これはなおさら必要です。 オイディウムとの戦いの長年にわたって、特別な殺菌剤の準備は言うまでもなく、多くの民間の闘争方法が開発されてきました。

多くの人がうどんこ病に対処するために民間の方法を選択しています。自分のプロットでの化学の使用の積極的な反対者と環境に優しい製品のファンは、Oidium tuckeri 攻撃に対するこの種の対抗策に頼っています。

そのような製品の有効性は殺菌剤よりも著しく劣っており、治療を数回行う必要がありますが、忍耐と忍耐は常に肯定的な結果につながります。

• 腐植の注入。 処理の1週間前に、ふるいにかけた腐植にぬるま湯を注ぎ、しっかりとコルク栓をして、暗い場所に6日間置く必要があります。次に、期間の満了後、得られた濃縮物をろ過し、曇りの穏やかな天候で茂みを処理するために使用します。これは夕方に行うことをお勧めします。このような散布は複数回行われます - それは1週間後と最後の時間 - 開花前に繰り返されます。特に患部は毎週治療されます。
• 灰注入。 木灰のバケツ半分を7リットルの水で薄めます。次に、溶液を20分間沸騰させる必要があります。組成物の準備が整ったら、7リットルの水で希釈し、液体石鹸を100 g加えます.この注入による治療は、夏の後半から10年に1回行うことをお勧めします.
• ソーダ溶液。 この組成物はいくつかの成分で構成されており、絶対に安全であり、成長期（開花、熟成）中いつでも使用できます。それを準備するには、大さじ5杯の重曹をお湯に溶かし、15〜20滴のヨウ素を加えます。得られた組成物に水を加えて、10リットルに増やします。その後、過マンガン酸カリウムの溶液を加えると、液体が淡いピンク色になります。最後に、溶かした洗濯石鹸 40ml を加えます。植え付けは、シーズンごとに5回ソーダ溶液で処理されます。必要に応じて、頻度を増やします。最初の処理は開花の7日前に行われ、その後毎週行われます。
• つくしの注入。 つくしは調理直前に収穫し、つぶして水を注ぎ、1リットルあたり100gの計算に基づいています。得られた混合物を 1 日寝かせ、1 時間半から 2 時間煮沸し、ろ過し、冷却し、水で 1:5 に希釈し、ブドウを処理します。手順は、成長期を通して毎週実行されます。組成物は、暗くて涼しい場所に保管すると、その特性を 1 週間保持します。
• ホエイ溶液。 血清は水と1:10で混合され、毎週噴霧されます。

取られた措置:

• 植栽材料の選択は、新しいプランテーションを組織するときに最初に注意を払うべきことです。病気に強い品種を優先する必要があります。
• 茂みと列の間の最小距離の遵守：肥厚はうどんこ病の出現の主な挑発者の1つです。
• 強制的なタイムリーな剪定とピンチ、およびクラスターが配置されているエリアの葉の間引きが必要です。
• ガーター、茂みの正しい形成、トレリスの編成、およびその上のシュートの最適な位置。

適切な散水と除草は、農業技術的対策の全体的な複雑さにおいてそれほど重要ではありません-ブドウは水浸しが好きではありませんが、乾期には追加の灌漑が必要です.除草とマルチングは、ブドウの木の土壌に栄養素を保持し、土壌の乾燥やひび割れを防ぐのに役立ちます.

初期治療は腎臓の腫れの間に行われます。 硫酸鉄が許容濃度で植物によって最もよく認識されるのはこの時期です.他のすべての葉の処理と同様に、手順は早朝または穏やかな天候の夕方に実行する必要があります.

繰り返し散布は、シュートに4〜6枚の葉がある状態で行われます。 これは、硫黄、硫黄化合物を使用する時です。硫黄を直接使用する場合は、粉砕してふるいにかけ、物質を粉末にする必要があります。水の入ったバケツには 30 ～ 40 グラムを使用します。寒い気候では硫黄の噴霧は行われません - 最低気温は+20度でなければなりません。

風邪の期間が確立され、病気を取り除く必要がある場合は、硫黄を表に示されている他の薬に置き換えることができます。

スプレー中の主な危険は、直射日光で植物が火傷することです。そのため、太陽光線が強さを失う朝または夕方にスプレーすることをお勧めします.

oidium にうまく抵抗する品種のリストは非常に大きいので、いくつかの例を以下に示します。

• "アリゴテ";
• "カラジャンジャル";
• "セミヨン";
• "メルロー";
• "マルベック";
• "キシュミッシュ バチカン";
• Vostorg 品種のすべてのハイブリッド。
• "Kishmish Zaporozhye";
• "白い奇跡";
• "マスカットベルベット";
• 「ゴールデンドン」。

リゾプス科の菌類はぶどうの大敵の一つであるため、対策品の生産だけでなく、繁殖作業にも注意が払われています。耐性品種の開発は、ブリーダーの仕事における望ましい結果のリストに載っています。

真菌生物の攻撃に対する高品質の対抗には、植物処理だけが必要ではありません。予防は必須の措置であり、地域の病気を予防する効果的かつ効率的な方法です。

予防措置のリストには次のものが含まれます。

• 葉と病気のクラスターの強制的な収集と燃焼;
• 衛生的で整形的な剪定、被覆品種の処理のための硫酸銅または硫酸鉄の使用、および隣接する土壌。

次のビデオでは、感染の原因とブドウのオイディウムへの対処方法について説明します。