にんにくドブリニャ

Dobrynyaは、ロシアのブリーダーによって繁殖された冬のニンニクです。 2002年に使用が承認されました。この品種は、個人栽培と商業栽培の両方に適しています。

Dobrynya は耐寒性と多収性の品種に属し、保存品質が高く、6 か月間保存しても 80% 保持されます。ただし、ヘッドが破損しないように保管することが重要です。 4か月の保管後、作物を選別し、劣化し始めた頭を選択することをお勧めします。それらは消えないようにすぐに処理できます。

これは、湾曲した花の矢を持つ矢じりのニンニクで、茎の高さは70 cmに達し、葉は緑色で、ワックス状のコーティングが施されています。

球根は丸みを帯びており、大きく、重さは約50〜60 gで、それぞれに10〜14個のクローブがあります。歯の重さは 5 ～ 6 グラムです。乾燥した鱗は灰白色で、静脈は紫色です。ジューシーな紫のトーンで塗装されています。果肉は淡いクリーム色でほぼ白。

クローブはややシャープな味と際立った香りがあり、新鮮なサラダに加えたり、温かい料理の調味料として使用したりできます。スライスはサンドイッチ用にこすることができ、乾燥させて粉砕することもできます.

発芽から葉が黄色くなるまでに120～130日かかり、晩生品種の特徴です。収穫の準備は、植物の状態によって判断できます。黄色く傾いたトップは、コレクションを開始できることを示しています。頭が熟しすぎると、歯が分離し始め、収穫プロセスが複雑になるため、収穫を遅らせない方がよいでしょう。乾燥した晴れた日にニンニクを集めることをお勧めします。収穫後、頭を路上に並べて乾かし、葉と根を切り落として保管します。

Dobrynyaは、1平方メートルあたり2.1〜2.5kgのニンニクをもたらします。これは、この品種の収量が高いことを示しています。

ニンニクは秋に植え始めます。植え付けの2〜3週間前に、ベッドを掘り起こし、腐った肥料を適用する必要があります。土壌が非常に貧弱な場合は、過リン酸塩、カリウム、および複合化合物が関連します。重い土を軽くするために、泥炭または砂を加えます。

植え付けには、損傷のない最大のクローブを選択します。それらは、2 つの標本の間に 5 ～ 10 cm を残して、4 ～ 6 cm の深さまで下に植えられ、上に土がまき散らされます。着陸地点を湿らせる必要はありません。ドブリニャが寒い地域で栽培される場合は、おがくずやわらなどのマルチの層を追加することをお勧めします。

作物に水をまくのは適度に、週に 2 回、土壌が水浸しにならないようにします。水やりの1時間後、土壌を緩めることが望ましいです。この手順により、土壌表面に硬い地殻が形成されるのを防ぎ、水分と酸素が根に浸透するのを防ぎます。必要に応じて雑草を取り除くことが重要です。そうしないと、頭が小さくなります。

活発な成長中は、熟成期間の初めに停止するトップドレッシングを適用する必要があります。最初の肥料は硝酸アンモニウムです。 2回目のドレッシングは、最初のドレッシングの2〜3週間後に適用され、ニトロアンモホスカがより適切になります. 7 月中旬に 3 回目のトップドレッシングが必要になりますが、今回は過リン酸塩溶液が必要です。

Dobrynyaは病気や害虫に対する高い免疫力を持ち、この品種は真菌性疾患に対して非常に耐性があるため、追加の治療は必要ありません.植物の健康を維持するためには、雑草のタイムリーな除去、水やりと施肥の順守、およびサイトの清潔さの維持からなる予防措置で十分です。