にんにくの育て方は？

ニンニクはかなり一般的な作物で、ほぼすべての地域で栽培されています。そして当然のことながら、それはビタミンの貯蔵庫であり、多くの野菜の缶詰やその他の料理に必要な成分です.残念ながら、誰もがニンニク栽培技術の複雑さに精通しているわけではなく、これがなければ高品質の作物を手に入れることはできません.

この記事では、にんにくの栽培方法、この作物の手入れ方法、植える時期、害虫から守る方法について説明します。

冬にんにくは、最初の寒さの到来とともに秋に植えられますが、これまでのところ地面はまだ凍っていません. 具体的には、日付によると、地域や気候条件によって異なりますが、一般的には10月上旬から11月中旬に冬の品種のニンニクを植えるのが通例です.

春の植栽は、原則として、春の品種の植栽です。 春にんにくは、缶詰に適したクローブをより多く生産します。ただし、どちらのタイプのニンニクも秋と春の両方に植えることができ、どちらも継ぎ目に使用されます.

春植えと冬植えの農業技術は同じですが、技術が少し異なります。冬の前に、ニンニクはより深く植えられます-3〜5センチメートル（時には6〜8センチメートル）の深さまで、春の植え付け中は、種子は1センチメートル深くなります。

次に、ニンニクを発芽させる方法に関するさまざまな手法を検討します（この作物を苗木で繁殖させることは実践されていません）。

通常、ニンニクは頭全体で植えられるのではなく（片歯の品種を除く）、植える前に各クローブが分離されます。 1 つのクローブ - 1 つの植栽材料。この方法のベッドは幅1〜2メートルに作られています。

歯は互いに15センチまたは20センチの距離で植えられています。 季節によっては、2〜8cm深くなり、上に約1cmの腐植土をまぶしますこれが冬の着陸の場合は、より大きな歯を持つ頭を選択し、それぞれの重さは少なくとも4gにする必要があります。

にんにくの矢に気球ができます。矢は主に冬のニンニクの品種から発射され、春は矢を与えません。 よく発達した植物の球根が植え付けのために選ばれます。 今年の気球を使って、寒さが始まる前に植えます。

正確な時期と植え付け技術は、冬にんにくをクローブで繁殖させる場合と同じです.地面に深くなる前に、球根を灰溶液（木の灰を使用）に浸すことをお勧めします。球根は10〜12時間耐えることができます。

互いに4〜6cmの距離で、2〜4cmの深さに植えられます。 そのような植え付けはマルチであり、マルチ層は2cm以内でなければならず、春には、そのような苗木は歯の植え付けと同じ方法で世話をされます。最初の年に、片歯にんにく (sevok) が気球から成長します。

セボックは、品種を更新するための良い材料になります.そのような作物を適時に収穫することが重要です; 単歯の球根は自己深化する性質を持っています.にんにくの葉が黄色くなって垂れ下がってきたら、収穫の時期です。

にんにくの大きな片歯を得る場合は4月15～20日に種（片歯球根）を植え、普通の頭を育てる場合は秋から種をまきます。この種子材料も選択段階を通過します。最大かつ最も美しい標本が植え付け用に選択されます。

植え付けのために、ベッドは互いに20cmの距離で作られ、一方の頭は他方から10〜12cmの距離で植えられます。 準備段階全体、場所の選択、植え付けのタイミングは、球根やクローブを植えるときと同じです。

オープンフィールドでの栽培とケアは、ニンニクを植える時期によって異なります。したがって、冬の前に地面に植えられたニンニク（頭の上にあるもの）はマルチングする必要があります. ベッドの土はわらの厚い層で覆われているか、庭や庭から葉が集められ、ニンニクが育つ場所を覆っています。

にんにくを適切に育てるには、時間通りに水をやり、作物に餌をやる必要があります。これらのポジションの栽培とケアの秘密については、以下で詳しく説明します。

土壌が乾燥しすぎていなければ、にんにくはそれほど水分にうるさくありません。秘密の 1 つはこの瞬間にあります。水やりの際の水分が少ないほど、にんにくの風味が豊かになります。 湿度を監視する必要があるのはこの時期で、これは緑の塊が活発に成長している時期です。これはおよそ 5 月から 7 月中旬までです。

この間、少なくとも 10 回はニンニク プランテーションに水をやる必要があります。雨が降ったり、土壌の湿度が高い場合は、散水はお勧めしません。過剰な水分は、球根の腐敗、葉の黄変、またはさまざまな真菌性疾患の発症につながる可能性があります.

夏の後半から、にんにくに水をまったくやらないか、単に水やりの量を減らすことはできません。

生育期には、植物に2回餌をやる必要があります。初めて、発芽直後：このために、木の灰（2カップ）を水（10〜12リットル）に溶かし、土壌を耕します。同時に、窒素組成物による施肥も可能です。

2回目は、球根の形成時にニンニクに餌を与えます。 それらが小さくならないように、ベッドにミネラル化合物を施肥する必要があります。腐植をまき散らすことも必要です-これらすべての活動は、ニンニクの大きな頭の形成に貢献します。

この文化と有機物は大好きなので、国に新鮮な肥料があれば、そこから注入して水をまくことができます。特に窒素組成物をすでに与えている場合は、そのような肥料を乱用しないでください。

ニンニクはきれいな場所が大好きで、ゆるい土壌でもよく育つため、にんにく農園の手入れにはほぐしが不可欠です. 水やりのたびに地面をほぐすことをお勧めします。ニンニクが雑草に侵されている場合は、場所を掃除するためのテクニックとして、ほぐすこともできます。

ニンニクはしばしば真菌性疾患によって克服されます.そのため、ペロノスポラ症、サビ、黒カビ病、白腐病、黒首腐病の影響を受ける可能性があります。 予防措置が講じられていない場合、緑色および黒色のカビもニンニクの植え付けを攻撃します.

さらに、真菌感染症の敗北は、種子材料の保管中でも発生する可能性があります。少なくとも1人の胎児が真菌を拾った場合、健康な頭の感染は非常に速く進行します.そのような球根に黒い斑点が現れ、無気力になります。

将来、そのような頭は空になります。そのため、種子材料の保管条件を観察することが非常に重要です。高温多湿は菌の拡散につながります。しかし、多くの真菌性疾患がベッドの上でニンニクに影響を与えます. そのような症状の症状：

• 葉は黄色に変わり、上から下に乾燥します。

• 茂みの基部に白いコーティングが形成されます。

• 植物は徐々に枯れ、死ぬかもしれません。

予防策として、輪作を観察し、定期的に種子材料を更新し、植え付け用の球根を取る必要があります。それでも病気が文化を追い抜いた場合、殺菌剤の助けを借りて対処することが可能になります。

市場には、種子のドレッシングと真菌病の制御の両方のための化学物質が多数あります.

環境に優しい製品を育てるという目標を設定した人は、民間療法で植物を保護しようとすることができます。 したがって、カレンデュラをヤローに注入してニンニク農園を治療できます。 50 gの緑を挽き、この緑の塊に2リットルの熱湯を注ぎます。

濃縮液を 1 週間醸造させ、噴霧する前に 20 リットルの水で希釈します。植え付け前および緑の活発な成長期間中に土壌をこのように処理すると、白腐れや他の種類のニンニクの真菌性疾患の発生を防ぐことができます。

ニンニクを攻撃するのが大好きな害虫の中には、オニオンフライや他のタマネギ愛好家、根ダニなどがあります. 実際、これらはにんにくのにおいにうんざりしていない生き物です。この場合、それらを取り除くには、殺虫剤を使用する必要があります。

有害な昆虫に対して推奨される化学製剤の中には、Neoron、Aktellik、およびその他の手段があります。使用前に使用説明書を読むことが重要です。また、そのような瞬間も考慮する必要があります。近くに蜂の巣がある場合、殺虫剤は蜂を殺します。

害虫に対する民間療法から、シャグは効果的です。 赤唐辛子を加えて注入します。これを行うには、250 gのシャグと大さじ1。スプーン1杯のコショウに2リットルの熱湯を注ぎ、3日間主張します。次に、得られた濃縮物を濾過し、10リットルの水で希釈します。

この溶液に 30 g の液体石鹸を加えて、タマネギ ハエのにんにく床を処理します。

にんにくを長持ちさせるためには、適時に取り除くことが重要です。 クリーニング時間の決定方法:

• 葉が黄色くなり、一部が枯れてしまいました。

• 花序にひびが入った。

• 頭の鱗は薄く壊れやすくなりました。

地域や気象条件にもよりますが、にんにくの収穫は7月上旬から8月下旬にかけて行われます。収穫が遅れると、球根が崩壊し始め、クローブが巣から落ち、ニンニクの見栄えが悪くなりますが、最も重要なのは- 感染の危険があります。

初期の品種は植え付けから100日後に収穫され、残りは120〜140日後に収穫されます。 乾燥した天候でニンニクの頭を集めることをお勧めします。にんにくは、細くて鋭い歯のある熊手で掘られます-このようにして、損傷が少なくなります。

日陰に置くことができない場合は、布や草で覆いますが、フィルムでは覆いません。このようにして、蒸し暑くなります。収集して乾燥させたニンニクは、さまざまな方法で保管されます。木箱、箱、袋、吊り下げなどです。