冬前に植えたにんにくの収穫時期は？

野菜作物の栽培の最終段階は収穫です。そして、ニンニクの栽培の状況では、質問への答えは特に重要です.冬の前に植えられた場合、それを収穫するための規則に従って正確にいつですか？収穫の質と量が、植え付けと収穫の適時性に直接依存することは周知の事実です。これは、人気のある野菜の賞味期限にも当てはまります。このような状況では、多くの要因と指標を考慮して、最も有利な日を正しく判断することが重要です。

にんにくは記録的な人気に値する野菜で、ほとんどの食卓に欠かせません。独特の風味と殺菌効果が高く評価されています。しかし、この作物の作物をうまく育てるだけでは十分ではないことを考慮することが重要です。もう一つのキーポイントは 適時適切なクリーニング.にんにくの頭の貯蔵寿命と治癒を含むそれらの特性が最終的に依存するのはこれからです.

現在、農家は冬と春の 2 種類のニンニクを栽培しています。 最初のケースでは、次の重要な機能について説明します。

1. 最初のシュートの出現からの植生 - 80から100日まで;
2. 賞味期限 - 6〜8ヶ月;
3. 頭 - 重量は最大50 gで、4〜6個のクローブで構成されています。
4. 中央には偽の茎があります。

収穫の適切な時期は、冬の間ニンニクの収穫を維持するための鍵となります.熟していない頭を掘り起こすか、逆にベッドで露出しすぎると、それぞれ腐敗または早期乾燥が発生する可能性があります。 最適な時間を計算するときは、次の重要な点を考慮することをお勧めします。

• 品種の特徴、そのリストには熟成期間が含まれています。
• 夏の天気の特徴。 高温条件下では、植物はより早く熟しますが、長引く雨はこのプロセスを遅くします。このような場合、締め切りは最大 2 週間ずれることに注意することが重要です。
• サイトとベッド自体の場所と構成。 特に、にんにくが後で掘り出される陰影について話しています。
• 文化の世話の規則の遵守。 施肥、灌漑、その他の農業技術的手段をタイムリーかつ適切に適用することで、生育期は長くなります。そのため、収穫の時期がずれ、穂が大きくなります。
• バラエティ.年々品種を増やしている庭師は、いつ収穫するかを事前に知っています。新しいものを購入するときは、野菜の熟成期間を知ることが重要です。

冬にんにくを掘ったり抜いたりする時期を示す主な兆候がいくつかあります。

1. 下の葉板が黄変し、場合によっては完全に乾燥します。
2. コントロール矢印にあるシードボックスのひび割れ。ちなみに、経験豊富な庭師は、成長過程で各ベッドにそのような矢を1つ残すことをお勧めします。その結果、成熟の一種の指標として機能します。
3. 掘ると頭の根茎が古そう。
4. 果物の「シャツ」は紫または薄紫色になります。
5. 頭の殻が割れ始めます。

熟していることが判明した場合は、収穫に最も適した日を選択するだけです。乾燥して晴れている必要があります。風の強い天候では、にんにくを掘ることができます。 朝に収穫するのが最善であり、選択した日の前夜に雨が降った場合は、計画された農業技術イベントのスケジュールを変更する価値があります。

記載されている野菜の収穫に関連する民俗標識に注意を払うと便利です。植生期間が計算されなかった当時、必要な作業のタイミングが決定されたのは彼らでした。したがって、たとえば、今日では、多くの人が7月12日（使徒ピーターとポールの饗宴）より前にその場所で収穫しようとしています。夏の真ん中が冬の作物を収穫するのに最適な時期であることを考えると、この信念は非常に論理的に見えます.

すでに述べたように、記載されている野菜を収穫するのに最も適した時期は、特定の地域の気候特性に直接依存します。 春のにんにくは熟すのに時間がかかり、冬の約2週間後に掘り出されることを覚えておく価値があります.

気候と一般的な気象条件を考慮して、農業技術活動の考慮されたタイミングを分析すると、国のさまざまな地域について次の重要な点を強調する必要があります。

• ロシア南部（クリミア共和国、北コーカサス、クバン） 夏の居住者と庭師の季節は早く始まります。しかし、温暖な気候にもかかわらず、冬前に植えられたニンニクの品種は、7月5日以降にしか熟しません.同時に、春に野外に植えられた早春の植物は、8月の最初の10日間ですでに収穫をもたらします。後の品種は、原則として10日後、さらには秋の最初の月の初めまで掘り出されます。
• ヴォルガとチェルノゼム地域の地域の場合 ご存知のように、温暖な大陸性気候が特徴です。この場合、寒い冬とかなり暑い夏について話しています。冬に植えられた、説明されている野菜の最初の収穫は、7月の最初の10年間にここで収穫され始めます。ちなみに、このような条件で春にんにくを収穫するのは、8月20日から9月20日までの期間です。
• ミドルレーンとモスクワ地方 気候に関しては、ヴォルガとチェルノゼム地域に非常に似ています。これらの地域では、冬作物の収穫は夏の 2 番目の月の 15 日から始まります。2 週間後に早生種が収穫され、1 週間後には晩生種が掘り始められます。
• サンクトペテルブルクとレニングラード地方の気候の特徴を考慮して 考慮されている農業技術的措置の実施に最も有利な条件は、8月の最初の10日間です。これは主に、これらの地域が雨の多い夏が特徴であるという事実によるものです。ちなみに、予測によると、降水量が長引くと予想される場合、ニンニクの収穫を延期することは非常に望ましくありません。過剰に蓄積された水分は、ニンニクの頭の保存品質に悪影響を及ぼし、予想通り、かなり急速な腐敗につながることを覚えておくことが重要です.
• 極東、ウラル、シベリア にんにくの収穫は 7 月末より早くは始まりませんが、より頻繁には 8 月初旬に始まります。ここでポイントとなるのは、北方地域は冬が長いという特徴です。農家にとって、土壌が十分に暖まる時間と最初の新芽の出現を正確に記録することが重要です。収穫前の時間間隔がカウントされるのは、これらの日付からです。

実際に示されているように、説明されている野菜の状況では、収穫の正確な時期を逃すことは非常に望ましくありません。

時期尚早に収穫された作物と過熟した作物の両方が地面にある状況で起こりうる結果を評価することは価値があります. 熟したにんにくの頭は、長い間地面に置かれていると緩んでしまうことが、長年の実践によって証明されています.そのような果物の構造は、原則として柔らかくなります。多くの場合、そのような状況では、頭がセグメント（小葉）に分割され、ニンニクは新しい芽を出すことができます.ただし、これにより、腐敗菌の悪影響のリスクが大幅に高まり、野菜の保存期間が短くなります。

冬のニンニクの時期尚早の掘削を避けることも同様に重要です..これは、その状態と保管期間にも悪影響を及ぼします。主な問題は、収穫が早いと、本格的な鱗が頭やスライスに形成される時間がないことです。このため、収穫後の理想的な条件下でも、ニンニクはかなり急速に劣化し始める可能性があります.

地域や冬前に植えられたニンニクの収穫時期に何らかの影響を与える他のすべての要因に関係なく、この農業技術イベントを実行する際には特定の規則に従うことを強くお勧めします. この場合、最も重要なのは次の点です。

1. 冬にんにくが熟す1ヶ月前 すでに掘ることができます。水やりをやめる必要があります。そして、これは植物が植えられた時期に関係なく行われるべきです.
2. 収穫の 2 週間前に、土のかき集めが許可されます。 歯の最終的な成熟を早めます。
3. すぐににんにくを掘る必要があり、 文化の成熟の兆しが現れるとすぐに。そうしないと、頭がすぐに別々のセグメント（小葉）に分割されるため、遅延が許容できないことを覚えておくことが重要です。その結果、収穫のプロセスそのものが非常に複雑になり、見た目が悪化し、貯蔵寿命が短くなります。

期限に加えて、洗浄技術を遵守することも重要です。

1. 考慮された農業技術的操作は、降水がない場合に実行することをお勧めします。 最良の天候オプションは、ニンニクを掘ってから少なくとも数日間雨が降らないことです.この場合、頭を部屋に移さずに空気中でよく乾かすことができます。収穫の重要な要素の 1 つは果物の選別です。これにより、保管に適さない損傷した標本を選択できます。
2. 熊手で作物を収穫するのが最も便利で安全です。.手で摘むと、茎が折れて頭が土の中に残ることがよくあります。それにもかかわらず、熟したニンニクを引き抜く決定が下された場合、これは細心の注意を払って行う必要があります.損傷した頭とクローブは、保存されないため、できるだけ早く（劣化し始める前に）食べる必要があります。
3. 天候が許せば、つまり乾燥していて十分に暖かい場合は、掘った（引き抜いた）直後に、作物をベッドの上に置いて乾かすことができます。 しかし、直射日光に長時間さらされることは非常に望ましくないことを考慮する価値があります。
4. 頭からの茎と根茎の除去は、それらが乾燥した後にのみ行われます。.この場合、根の小さな部分 (最大 2 cm) と茎の約 5 ～ 10 cm を残す必要があります。
5. 収穫するときは、にんにくの将来の保管方法を検討する価値があります。 いわゆるブレードについて話している場合、根だけが切り取られます。

熟したニンニクを収集するためのリストされた簡単なルールを順守することが、この人気のある野菜を可能な限り長く保管するための鍵となります. 同時に、頭は一年中すべての品種の品質を保持しているため、特に次のシーズンの植え付けに使用できます。残念ながら、非常に多くの場合、豊かで高品質の作物を栽培した庭師は、特定の状況により、それを誤って（時期尚早に）収集したり、保管のために準備したりします。

そのような行動の結果は非常に否定的です。 この場合、次の最も一般的な間違いを強調する価値があります。

1. 収穫の前夜にニンニクのベッドに水をまきます。 説明されている手順の少なくとも 2 週間前に、活動のリストから灌漑と施肥を除外することを強くお勧めします。このような条件下では、植物は本格的な保護層（鱗）を形成する時間があります。これにより、熟した果実の掘削が大幅に促進されます。
2. にんにくを地面から引き抜こうとする（鋭く、無理な力を加えて）.成熟した頭を掘り起こす方がはるかに良いです。そうしないと、損傷を避けるのが難しくなります。
3. にんにくを地面から取り除いた直後に葉を取り除く.事実、葉のプレートは掘削時にまだ生きているため、数日間頭に餌を与えることができ、それがクローブの最終的な形成に貢献します。
4. ヘッドの乾燥不足.長年の実践により、ニンニクを収穫してさらに貯蔵する準備をするときは、頭を乾かす方が良いことが証明されています.
5. 雨天時の収穫.また、夕方にそのような行動をとらないでください。

当然のことながら、最も重大な間違いの 1 つである締め切りに間に合わないことはまさにそのため、クリーニングの適時性を忘れてはなりません。 主要な農業技術規則に従い、基本的な誤算を避けることで、時間内に掘り起こし、冬のニンニクの収穫を長期間保存することができます.