ロティサリー電気オーブン：機能と選択のヒント

どの家庭のキッチンにもある最新のキッチン家電のおかげで、さまざまなおいしい料理を作る方法を学ぶことができます。キッチンにグリルと串焼きを備えたオーブンがあれば、肉を簡単に焼くことができ、最終的には香ばしくてジューシーになります。そのようなオーブンの特徴は何ですか、そのような器具を選ぶ方法は？

現代の主婦のほとんどは、唾を吐くのはオーブンの完全に不必要で役に立たない機能であり、過払いする価値はないと考えています。しかし、実際にはそうではありません。従来のオーブンでは、パイを焼いたり、キャセロールを調理したり、肉をおいしく焼いたりできます。しかし、天板だけで肉を焼くと、均一な食欲をそそる地殻を実現することができず、その結果、完成した料理の味が常にうまくいくとは限りません。 しかし、珍しいオーブンと串焼きオーブンで肉料理を調理すると、最も美味しくてジューシーな料理が得られます。

丸ごとの鶏肉、魚、または大きな肉を頻繁にローストする場合は、串が必要です。 原則として、串焼き付きの最新の電気オーブンには電気駆動装置が装備されているため、串焼きはそれ自体で回転し、肉をすべての面で均等に調理できます。このような料理は、「グリル」または「ターボグリル」モードで調理されます。これにより、肉料理は中がジューシーで柔らかくなり、その上に独特の食欲をそそるサクサクした皮ができます。

このような追加のアクセサリを使用するのは非常に簡単です。 オーブンの各モデルに添付されている指示に厳密に従うだけで十分です.鶏肉または肉片を特別な串にのせ、特別なクランプで固定し、串自体をオーブンの内部チャンバーの特別な穴に挿入します。その後、指示に従って、スピット自体のハンドルを修正する必要があります。

調理前の主なもの オーブンを汚さずに脂肪の滴がそこに流れるように、ベーキングシートを下に置くことを忘れないでください.

キッチン用の串とグリル機能を備えたオーブンのモデルを選択する前に、最新のアプライアンスを選択するために使用する基準を正確に理解する必要があります。ケバブや肉だけでなく、鶏肉やアヒルを丸ごと焼くことも定期的に計画している場合は、大量のオーブンに注意する必要があります。 そのようなモデルの容量は少なくとも50リットルでなければなりません。

串付きモデルを選ぶときは、「グリル」や「コンベクション」などの調理モードの有無に注目。 これらのモードを使用すると、肉料理をできるだけ早く美味しく調理できます。また、串焼きを使っていろいろな調理をするためには、さまざまな加熱モードに対応したオーブンを選ぶ必要があります。原則として、これらは 4 つの標準モードです: グリル、ロワー、アッパー、コンバイン。

あなた自身とあなたの愛する人を火傷から守るために、オーブンのドアに注意を払う必要があります。原則として、長時間の調理中はガラスが非常に熱くなります。身を守るために、装備されているモデルを選択する必要があります 三重ガラスのドア。 このようなドアは、調理中にあまり熱くなりません。また、注意してください 伸縮レール付きモデルでは、 完成した料理をオーブンから簡単かつ安全に取り出すことができます。

グリルで食欲をそそる肉料理を調理している間、オーブンの内部はグリースの滴で汚れます。このような調理の後は、必ずオーブンを掃除してください。長時間のクリーニングで自分を苦しめないように、オーブンが常に完全にきれいになるように、触媒クリーニングシステムを備えたデバイスを選択してください。そして、串焼きで肉を調理するときに必要なもう1つの便利な追加機能- これは温度プローブです.この追加のアクセサリーのおかげで、いつでも肉の準備状況を簡単に確認できます。

串焼き付きの高品質のオーブンを選択するために、これらのブランドの小さな評価をまとめました ポジティブな側面が証明されており、消費者から定期的にポジティブなフィードバックを受けています。

• 有名ブランド ザヌッシ 自動スピットが装備されているオーブンのいくつかの異なるモデルを生成します。消費者は、このブランドのオーブンで調理するのは本当に楽しいと言っています。肉は調理中にクリスピーな外皮を獲得しますが、同時にジューシーさと柔らかさを失うことはありません。通常の「グリル」モードと「ターボグリル」モードで調理できます。さらに、このブランドのモデルにはタイマーが装備されているため、デバイスが適切なタイミングでジョブを終了するため、調理プロセスに従うことはできません。これは忘れがちな主婦にとって非常に重要です。

• ハンザ また、串焼きやその他の便利な機能とモードを備えた電気オーブンも製造しています。原則として、このブランドの串焼きを備えたすべてのオーブンには、肉や野菜をすばやく美味しく焼くことができる「グリル」などの調理モードが装備されています。ハンザのすべてのモデルには、できるだけ早く調理を開始できるクイックウォームアップ機能があります。また、オーブンのドアには特別な冷却システムが装備されているため、火傷のリスクを回避できます。

• フォルネリ - 高品質で信頼性の高いキッチン家電で現代の消費者を喜ばせるもう 1 つの人気ブランド。この会社は、機械モーターのおかげでうまく機能する串焼きオーブンを製造しています。オーブンにはさまざまな加熱モードが装備されているため、さまざまなおいしい料理を作ることができます。安全性に関しては、メーカーはここでもすべてを考慮しています。伸縮式ガイドにより、完成した皿を安全に取り外すことができ、触媒洗浄システムが清潔さを保ちます。

串付き電気オーブンの概要については、以下を参照してください。