ガスオーブンについて

ガスオーブンは何十年も人気があります。それらは電源からほとんど独立しており、他にも多くの利点があります。ただし、適切なオーブンを選択するには、その機能と技術的なニュアンスを注意深く検討する必要があります。

オーブンはキッチンの必需品です。膨大な数のオーブンのデザインとその個々のモデルがあります。正しい分類に注意を払えば、既存の品揃えを理解するのは非常に簡単です。混乱してばかげた間違いを犯すことはありません。主な違いは、一部のモデルはホブと統合されているのに対し、他のモデルはホブに依存していないことです。 この指標によると、テクニックはグループに分けられます。

• 依存;

• 独立。

現代のオーブンは、30 ～ 40 年前に存在した「祖先」からはかけ離れています。今では、オーブンで何かを「揚げたり焼いたりする」だけではありません。予算クラスの製品についてのみ話している場合でも、現在店舗にあるすべてのモデルは多くのことができます。 豊富な補助機能を備えたオーブンが普及しています：

• 対流;
• グリル;
• 串焼き;
• 伸縮ガイド。

オーブンでは、対流が徐々に必須のモードになりつつあります。 そのようなオプションを実装できないモデルはすぐに消えてしまうほど価値があります。この機能のおかげで、発熱体までの距離に対する製品の温度の依存性が大幅に減少します。しかし、ガスオーブンとは何かという質問への答えは、その弱点と長所を指摘しなければ、完全に開示されたとは言えません。

ガスオーブンには多くの利点があります。

• ガスオーブンレンジは比較的安価です。また、ガスは電気よりも経済的です。
• ボトル入りのガスで作業できる可能性は非常に魅力的です。特に、幹線電力線やガス パイプラインがない場合はなおさらです。
• 直火の高温により、ミニデスクトップオーブンで食品を非常に迅速に調理できます。
• 必要に応じて、加熱の程度をすばやく変更します。この特性は、ペストリーや大きな肉、魚を準備するときに非常に重要です。内側がまだ準備ができていない、皿の外側での燃焼は除外されます。

この手法には、特定の欠点もあります。

• ガスオーブンはすぐに冷めます。いろいろな料理を煮込むのは難しいです。
• ガス燃焼生成物による食品の飽和の可能性。

ガスオーブンは機能が十分ではなく、電気ストーブにはより多くのモードがあるという主張をよく耳にします。ただし、これを明確な欠点と見なすことは困難です。設定が少ないほど、問題が少なくなります。過度に複雑な設計は信頼性が低くなります。 次のことも考慮する必要があります。

• 火災および爆発のリスクの増加;
• ガス中毒のリスク;
• 専門家の助けなしに適切な設置が不可能であること。
• オーブン内のすすとすすの蓄積。

カラーリングは非常に重要です。結局のところ、技術的なパラメーターの点で魅力的な製品は、気に入ってインテリアにフィットする必要があります。誰もが認めるクラシックは白いオーブンです。白いモデルが時代遅れに見えるとは思わないでください。 現代の電化製品は美しいデザインをしています。 しかし、いずれにせよ、キッチンスペースのスタイルとデザインの原則を考慮する必要があります。非の打ちどころのないクラシックなスタイルは、通常、黒いオーブンの選択を意味します。どんなキッチンセットにもよく合います。環境に関係なく、そのようなデバイスは自分自身に集中することなく、厳密かつ簡潔に見えます。それらは部屋で支配的に使用されるべきではありません。

色に関係なく、ガスオーブンはかなりの重量があります。そして製品が大きくなればなるほど、それは重くなります。スタンドアロンユニットとキッチンセットに組み込まれたユニットの両方について、寸法を考慮する必要があります。典型的な値は 0.6X0.6 m と見なされますが、特定の部屋用に選択された非標準サイズのデザインもあります。市販されているほとんどのオーブンの深さは 0.55 m で、この値は小さなキッチンの所有者にも適しています。ただし、面積が非常に小さい場合は、深さ0.45 mのモデルを選択する必要がありますが、そのような技術で多くの料理が調理されることはまずありません。これが重要な場合は、0.6X0.45 ではなく 0.45X0.6 m という他のパラメータを選択する価値があります。 構造の質量は通常、次のように決定されます。

• 製品ブランド;
• 使用材料;
• ジオメトリ;
• 付属品の数;
• 金属の厚み。

ガスオーブンは、電気オーブンと同様に、容量が異なります。伝統的に、それはワットで測定されます。ガスオーブンの出力は4 kWに達することがあります。電気製品の場合、上のバーは小さく、わずか 3 kW です。 温度と消費電力の間には明確な関係があります。 最高気温だけでなく、最低気温も重要です。一部の料理は加熱がほとんど必要ありません。現代の料理で使用される料理の大部分は、220°以下の調理温度を必要とします。ユニットの限界値は、通常、250～300°の範囲です。しかし、暖房の増加は不必要な選択肢とは言えません。

機能に応じて、さまざまな種類のオーブンがあります。家電の専門家とシェフの両方が、独立したガスオーブンを明確に好みます。それらはホブから自律的に制御されます。また、1 つのデバイスの自動化に問題が発生した場合でも、もう 1 つのデバイスは引き続き動作します。ただし、すべてのモデルに自動制御コンポーネントがあるわけではありません。

機械式スイッチで制御されるデバイスは比較的安価です。 さらに、メカニックは自動化よりもはるかに信頼性が高くなります。操作が非常に集中的であっても、何年も静かに動作します。また、機械装置の修理はそれほど難しくありません。ただし、モードの数が少なく、温度設定の精度が不十分であることに我慢する必要があります。

電気点火の機能を備えた魅力的なデザイン。このようなガス電気オーブンは、コンセントのできるだけ近くに配置する必要があります。ただし、調理中にケーブルが温まらないように注意してください。この手法の欠点は、停電時に通常の点火が機能しないことです。 オーブンのモデル間の違いは、セルフクリーニング方法にも関連している可能性があります。

• 触媒法が最も経済的です。 スタンドアローンとビルトインユニットの両方で使用されます。肝心なのは、内壁に触媒エナメルが適用されていることです。表面がざらざらしていて、毛穴に脂肪が溜まっています。そこで化学的に分解されます。ただし、触媒エナメルの最高のサンプルでさえ、250回以上の作業サイクルに耐えることはできません。その場合、コーティングを更新する必要があります.

• 最も完璧なタイプのオーブン - 熱分解洗浄モードを備えています。 配置は非常に簡単です。特別なプログラムを開始すると、内部の温度は 480 または 500 ° に達します。グリースやその他の有機不純物が燃焼します。湿った布で取り除くことができる灰だけが残ります。しかし、問題は煙が必然的に放出されることであり、これを取り除くには強力なフードが必要です。

• 蒸気 (別名加水分解) 洗浄は、他のオプションよりも効果的です。 それが使用されるモデルは比較的安価です。有毒な合成剤を使用する必要はありません。すべてが非常に簡単です。約0.1リットルの水が特別なくぼみに追加されます。 100〜120°で20分間（場合によってはもう少し長く）加熱する必要があります。

さまざまなオプションを備えたデバイスがあります。 グリル付きのガスオーブンは、主に肉や魚のフライが好きな人に選ばれています。しかし、これらの料理はゲストを迎えるためにいつでも必要になる可能性があるため、他の人が適切なテクニックを選択することも役立ちます。より希少なマイクロ波オプションは、不当に過小評価されています。

さらに、このソリューションは非常に実用的であることが判明し、小さなアパートのスペースを節約できます。

ただし、複合ガスオーブンのコストの増加を考慮する必要があります。 さらに、複合アプライアンスはまだ本格的な電子レンジに取って代わることはできません。回転トレイを装備できないため、均一な加熱を維持できません。また、電子レンジのコンポーネントにより、金属製の容器の使用を拒否します。オーブンのサイズの種類も考慮する価値があります。一般的な誤解とは反対に、専門家は明確に次のように述べています。問題は狭いニッチにはありません。主な問題は、埋め込み用のニッチの高さを無視することです。注意：マイクロ波ユニットを搭載したモデルは、いずれの場合も標準外の寸法になります。常に高さが低くなります。

市場には多くの価値のあるメーカーがあり、適切なモデルを選択することは難しくありません。ランキングには、最高のブランドのトップ モデルが含まれます。

見た目も魅力的なシルバーのオーブンはステンレス製。デザインは比較的安価ですが、非常に機能的です。その作業量は48リットルです。設計者の努力のおかげで、エネルギー消費を最小限に抑えることができました。対流熱分布と冷たい食品の解凍プログラムが提供されます。消費者は、タッチディスプレイが非常に使いやすいと指摘しています。

オーブンはハイテク スタイルで装飾されています。内部容積は、以前のデバイスよりも大きく、52 リットルです。ガス制御が提供されます。しかし、残念ながら、対流体制はありません。ジャーマンオーブンの中でもボッシュのHGN 10E050が注目されています。ドイツの懸念は、優れた断熱性を備えた本当に素晴らしいデザインを作ることに成功しました。容量60リットルの作業室で、かなりの量の料理ができます。いずれにせよ、元のデザインのファンはこのデバイスを喜ばせるでしょう。 3層ガラスの信頼性の高いドアは、火傷のリスクを完全に排除します。ただし、内壁をきれいにするオプションがないことを覚えておく必要があります。 これは、オプションによってほぼ完全に相殺されます。

• ガス制御;
• 空気の対流運動;
• タイマー設定の設定;
• ガスの自動点火。

このガスオーブンは非常に信頼性が高く、ほとんどの人がクラシックなデザインを気に入るはずです。手頃な価格のデバイスは、機能的で使いやすいです。たとえば、設計者はフロントガラスの取り外しとその後の洗浄を提供しました。オリジナルのフル グリル サーフェス オプションは、あらゆる料理を短時間で均一に揚げるのに役立ちます。オーブンの容量は71リットルに達します。それにもかかわらず、外側はかさばりません。電気グリル完備。残念ながら、対流はサポートされていません。また、こちらの商品はシルバーカラーのみとなります。

このモデルの魅力はなんといってもそのデザイン。レトロスタイルのキッチンでは、ブロンズベージュのカラーリングが非常にローカルになります.ワーキングコンパートメントの容量は67リットルです。デザイナーは機能的なグリルを提供しました。 MGOGG 673 RIB TM は、4 つのモードのいずれかで動作します。ドアの製造には、厳選された3層の耐熱ガラスが使用されました。コントロールパネルには快適なロータリーノブが配置されています。内部空間のタイマーと効果的な照明があります。重要：密集した家具の壁が過熱しないおかげで、接線冷却があります。 MGOGG 673 RIB TM の開発者は、フルスロットル制御を担当しました。

このオーブンは洗練されたクラシックなデザインです。そのような製品をどんなインテリアにも入れることが可能になります。作業室は、掃除が簡単な特別なエナメルで覆われています。効果的な対流モードがあります。デバイスの表示は非常に有益です。 提供された：

• 照明装置;
• タイマー;
• ガスと空気の混合物の電気点火;
• 信頼性の高いガス制御複合体。

このオーブンの容量は74リットルに達します。料理は2枚の天板に置くことができます。グリルと電動串の両方がデザインに含まれています。そのため、油を使わずに様々な製品を焼くことが可能になります。メーカーによると、オーブンの暖機は数秒で完了します。トリプルグラスで火傷しにくい。ただし、対流モードはありません。多くの人は、ディスプレイがないという事実を好まないでしょう。

オーブンの製造には、最高級のステンレス鋼が使用されています。メーカーは、内部のすべての料理が完璧に焼き上げられると主張しています。内部チャンバーは完全に照明されています。これを確実にするために、特別なランプが後壁を照らします。ドアのガラスが詰まっている場合は、取り外して洗うことができます。残念ながらチャイルドロック機能はありません。しかし、グリルがあります。ネットワークケーブルの長さは1.6mで、冷却用のファンが内蔵されています。

メーカーは、このオーブンに接線冷却ファンが装備されていることを示しています。製品の幅は0.9mで、オーブンの内部からの触媒洗浄が提供されます。 5409 モデルの魅力的な特徴は、110 リットルというその巨大な容量です。この製品は、モダンなデザインの要件に完全に準拠して設計されています。

正しい選択を行うには、特定のモデルの説明だけでなく、他のニュアンスも考慮する必要があります。最も狭いオーブン (最大 0.45 m 以下) は、2 人または 3 人の家族に適しています。ただし、大部分を焼くことはできません。 ほとんどの場合、クラシックな幅のモデルを優先する必要があります。 そして、頻繁に料理をする人には、最も広いバージョンが必要です。伝統的に、ほとんどのガスオーブンには開き戸が装備されています。このようなソリューションは便利です。ただし、キッチン家電の前に十分な空きスペースがある場合にのみ選択する必要があります。

多数の消費者からのフィードバックに基づいて、優れたガスオーブンは次のように自信を持って結論付けることができます。

• 内側から照らされます。
• 子供からの保護があります。
• 炎が消えると自動的にガス供給を遮断します。
• 電気インパルスでガスに点火します。
• 一緒に、または別々に、上下から食品を加熱することができます。
• タイマー付き（自動消灯またはビープ音）。

適切なガスオーブンを購入したら、すべての規則に従って設置する必要があります。しかし、要件を検討するだけでは十分ではありません。接続については、ガス業界の専門家に連絡することが厳密に必要です。設置場所の選択は、所有者によって異なります。 依存キャビネットはコンロの下に配置され、独立したキャビネットは所有者が適切と考える場所に配置されます。 警告: 最高のオーブンでも、壁から熱が発生します。したがって、それらとキッチンセットの間に隙間がないことは、家具と家電の両方にとって非常に悪いことです。通常、キャビネットのバックラインと壁の間には最低 0.04 m、端に沿って 0.05 m、ニッチの壁とオーブンの底の間には少なくとも 0.09 m が必要です。

重要: これらの数値はすべて目安です。より詳細な情報は、付属のドキュメントから入手できます。 さらにいくつかのヒント:

• キャビネットの設置場所は、他の熱源から離して選択する必要があります。
• 設置場所は水平でなければなりません。
• 電気点火を備えたモデルは、適切なコンセントがある場所に配置されます。
• ユーザビリティの考慮事項は常に考慮に入れる必要があります。
• 設計上の決定は最後に考慮されます。

ガスオーブンの正しい接続は、専門家のみが行う必要があります。従属オーブンは、ガスパイプラインの別の分岐に接続されています。これは、デバイスが高速道路で自律タップを備えている必要があるためです。銅管またはベローズタイプのホースで直結します。貼り方はほぼ同じです。 インストールが完了したら、すべてが正しく行われたかどうかを評価する必要があります。

• ホースのわずかな挟み込みは許可されていません。異物に触れてはいけません。
• オーブンとそれに供給するラインは慎重に接地されています。
• 2 m 未満のホースは使用しないでください。

ガス機器の設置要件は、長年の実践を考慮して開発されました。 それらは、多くの事件や災害の分析によって裏付けられています。

• ラインとホースの延長は断固として容認できません。また、アダプターは 2 つ以上作成しないでください。
• ご使用前に、ガス漏れがないことを確認してください。
• バーナーの操作性に加えて、ガス制御の信頼性も確保する必要があります。ガスのポンピングを担当するバルブを必ず確認してください。必要に応じて、必要に応じて調整します。
• ガスパイプラインの最初のタップにガス器具を接続することは許可されていません。
• ガス管、ホース、タップ、ワイヤーとの直接接触は厳禁です。ワイヤーやケーブルがそのような機器に近づかない方がよいでしょう。ただし、これが不可能な場合は、配線をしっかりと固定するか、ケーブルチャネルを使用する必要があります。不注意は、爆発や火災の恐れがあります。
• 取り付けが完了したら、石鹸の泡を使用してすべてのジョイントを注意深くチェックします。

自分の手でガスオーブンを接続する方法については、次のビデオを参照してください。