スチームオーブンの特長

最新のキッチン家電の多様性と多用途性は、調理方法を知っていて料理を愛するすべての人を喜ばしく驚かせます。今日では、その機能を実行するだけでなく、電子レンジやダブルボイラーを完全に置き換えることができるオーブンを簡単に見つけることができます。そのようなモデルの機能は何ですか、今すぐ説明します。

ダブルボイラーを備えたオーブンは、おいしくて健康的な料理が大好きな主婦の夢です。スチーム機能を備えたモデルが必要かどうかを最終的に決定する前に、そのすべての機能を確認する必要があります。

スチームオーブンには通常、さまざまな調理モードとさまざまな便利な機能が備わっています。 このようなモデルには少なくとも 10 の調理モードがあり、毎日さまざまな調理を行うことができます。

このようなデバイスの主な特徴は、追加機能のおかげで、より多くの新しい料理を調理できることです。蒸気のあるオーブンでは、ペストリーははるかに素晴らしく、すべてのアマチュア料理人を喜ばせます。野菜や肉料理は、柔らかくジューシーでヘルシーなオーブンで作られます。さらに、スチーム機能により、家庭で調理した食品をすばやく解凍したり、完成した料理を完全に乾燥させずに加熱したりできます。

最新のオーブンは、1 つまたは複数のスチーム モードで動作できます。 通常、これらは 3 つのメイン モードです。

• 1つ目は湿り蒸気です。 このモードでは、内側のチャンバーが一定の温度まで加熱され、最も一般的な電気スチーマーと同じ条件が作成されます。
• 2番目のモードは集中スチームです。 このモードで作業すると、オーブンは+ 120°Cまで加熱でき、「対流」などのモードと連携して動作します。この操作モードでは、食品を簡単かつ迅速に解凍したり、料理を加熱したりできます。
• そして 3 番目のより激しいモード、つまり: 温度が+ 230°Cに達する高温蒸気。原則として、この機能はグリルモードのあるオーブンでうまく機能します。熱い蒸気のおかげで、肉や野菜料理を調理できます。

このキッチン家電の使い方はとても簡単です。特定の料理の準備中にスチーム機能が必要な場合は、まず特別な容器に水を入れてください。原則として、コントロールパネルの隣にあり、非常に便利で実用的です。

調理プロセス中の蒸気の供給は、特定の会社のモデルの機能に依存するため、さまざまな方法で発生します。 多くの場合、蒸気はオーブンの内部チャンバーに入り、スペース全体に均等に分配されます。しかし、蒸気が特別なチューブを通過し、これを目的とした容器、皿にのみ入る他のモデルがあります。この場合、オーブンはダブルボイラーとしても使用できます。

多くの消費者は、調理が終わった後の蒸気がどこに行くのか、蒸気でやけどをする可能性があるため、完成した料理を取り除くのは危険ではないかという問題に関心を持っています。最新のモデルのほとんどには、調理が完了した後にアプライアンスが内部チャンバーから蒸気を独立して除去できるようにする追加機能が装備されています。これにより、ドアを開けた後の危険な状況を回避できます。

最新のモデルと同様に、このようなオーブンには長所と短所があり、キッチン用にそのような電化製品を購入することを計画しているすべての人が知っておく必要があります。

このようなデバイスの主な利点は、お気に入りの料理を準備するプロセスが迅速かつ簡単になり、その結果、製品の利点が可能な限り保持されることです。これは、ダイエット料理に慣れていて、健康的な食事の原則を守っている人にとって優れたソリューションです。

このようなオーブンにはさまざまな調理モードが装備されているため、いくつかのモードを簡単に組み合わせることができ、健康的でおいしい料理を作ることができます。さらに、蒸気のおかげで調理プロセスが大幅に短縮され、時間を節約できます。

これらのオーブンはお手入れがとても簡単で、特別なクリーナーは必要ありません。 蒸気のおかげで、内部のチャンバーはあまり汚れず、わずかな脂肪も簡単に取り除くことができます。

欠点について言えば、おそらく最も基本的なものは、そのようなモデルの価格が高いことです。さらに、スチーム機能を備えたすべてのオーブンにさまざまな追加機能があるわけではなく、これも大きな欠点になる可能性があります。

今日まで、スチーム機能を備えたオーブンはいくつかのタイプに分けることができます。たとえば、完全に自動化された電気オーブンがあります。つまり、このようなデバイスは、電力だけでなく、給水や下水道にも接続する必要があります。コンビスチーマーを備えたこのカテゴリーのオーブンはプロ用機器に属し、原則として、膨大な数の追加機能と機能が装備されています。もちろん、そのようなユニットを家庭用に購入する人はめったにいません;ほとんどの場合、そのようなオーブンはプロのキッチンに設置されています。

ビルトインまたはフリースタンディングのオーブンには、フロントコンパートメントを使用できます。 このオプションは、最新のテクノロジーの中で最も一般的です。このようなモデルには格納式のコンテナが組み込まれており、必要に応じて水を入れる必要があります。組み込みの容器には、原則として、1リットル以下の水が含まれています。タンク内の水がなくなると、装置が信号を出すか、パネルに特別なアイコンが表示されます。必要に応じて、調理中にいつでも水を追加できます。このオプションは、家庭での使用に便利で実用的です。

正しい決定と選択を容易にするために、オーブンが肯定的なレビューを受けた企業の小さな評価をまとめました。

エレクトロラックス社 スチーム機能付きオーブンを製造しています。そのようなモデルのボリュームは完全に異なり、消費者を喜ばせます。原則として、このブランドのモデルには「グリル」や「対流」などの追加の調理モードが装備されているため、非常に多様な調理が可能で、モードとスチーム機能を組み合わせることができます。このブランドのほとんどのモデルには、「クイック加熱」などの追加機能が装備されているため、できるだけ早く調理できます。

オーブン ボッシュブランドから 現代の消費者の間で高い需要があります。ほとんどのモデルは、スチーム機能に加えて、特別な加熱および解凍モードが装備されているため、最も一般的な電子レンジに取って代わる可能性があります。モードに関しては、この会社のオーブンは「グリル」モードで完全に機能するか、調理モードを組み合わせることができます。冷却システムのおかげで、オーブンは便利なだけでなく、安全に使用できます。

シーメンス また、さまざまな加熱モードを備え、多くの便利な追加機能を備えたスチーム機能付きオーブンも製造しています。 4D熱風システムのおかげで、同時に複数のレベルで調理できます。この会社のすべてのモデルは、信頼性、実用性、安全性が際立っています。

特定のブランドのオーブンを選ぶときは、デザインや価格だけでなく、技術仕様にも注意してください。デバイスの内部コーティングに注意してください。原則として、ほとんどのメーカーは、特に耐久性が高く、掃除が簡単なエナメルを使用しています - お手入れ簡単.このエナメルは丈夫で長持ちし、お手入れも簡単です。さらに、クリーニングシステムの存在に注意してください。のようなシステム アクアクリーン、洗浄剤を使用せずに、デバイスのチャンバーを簡単に洗浄できます。

通常、このレベルのデバイスには便利な電子制御が装備されています。 多機能ディスプレイを備えたモデルを選択すると、デバイスを簡単にセットアップして調理プロセスを監視できます。

さらに、選択したモデルには、あなたとあなたの愛する人を保護する追加機能があることを確認する必要があります.たとえば、これは「ロック」または「子供からの保護」機能です。このオプションは、操作中にアプライアンスのドアをブロックするのに役立ち、子供を偶発的な火傷から保護します。 「タイマー」は別の便利なオプションです。これにより、時間を追跡しないことが可能になります。

Electrolux EOB93434AW スチーム オーブンの概要については、次のビデオを参照してください。