Zigmund & Shtain オーブンを選択するためのヒント

精巧で骨の折れる肉、魚、野菜の料理は、しばしばオーブンで調理されます。このテクニックの特徴は、どのような料理を調理できるか、そしてどれだけ成功するかに影響します。したがって、Zigmund & Shtain オーブンのさまざまなモデルの機能を検討し、それらを選択するためのヒントを理解する価値があります。

Zigmund & Shtain GmbH は、1991 年にドイツのドレスデン市でいくつかの防衛企業に基づいて設立されました。軍拡競争の終結後、キッチンを含む家電製品の生産のために再プロファイルすることが決定されました。同社の製品はドイツ市場ですぐに人気を博し、そのおかげでブランドは大幅に拡大し、国際企業になりました。現在、本社はデュッセルドルフにあり、生産施設はドイツ、イタリア、フランス、ルーマニア、トルコ、中国にあります。

Z&S 製品は 2002 年に初めてロシア市場に参入しました 国内バイヤーの信頼を一気に獲得。 2014 年には、ドイツ企業の 2 つの製品 (フードとホブ) が、権威あるロシアの賞「Product of the Year」を受賞しました。モスクワの会社の公式駐在員事務所に加えて、ロシア連邦には、国のすべての主要都市で開かれている認定サービスセンターの幅広いネットワークがあります。

同社のすべての製品は主にドイツ市場およびその他の EU 諸国に焦点を当てているため、 Z&S オーブンは、現在のヨーロッパの法律に従って、必要なすべての適合証明書を取得しています。、つまり、それらは、生産に使用される材料のかなり高いレベルの組み立て品質と安全性、および低エネルギー消費によって区別されます。同時に、この懸念は、その機器の所有者の時間と労力を節約することがその使命の重要な部分であると考えています。したがって、オーブンのガスモデルのすべての内部表面は、掃除が簡単なエナメルで覆われています。

ドイツの懸念は、供給される機器の品質と信頼性に自信を持っているため、オーブンのすべてのモデルの保証期間は 3 年です。この期間の満了後、コンポーネントの追加保証はさらに 2 年間有効です。 ガスモデルとほとんどの類似体との顕著な違いは、対流モードの存在です。これにより、この手法の機能が著しく拡大しています。 このようなオーブンでは、大量のクラッカーやハーブを乾燥させたり、大きな肉を焼いたり、しっかりしたサイズのパイを焼いたり、肉や野菜をすばやく解凍したりできます。すべてのガスオーブンには、電気点火システムが装備されています。

デバイスのすべてのモデルには、伸縮ガイド、三重ガラスドア、プログラマー、温度プローブ、および照明システムが装備されています。 また、ほとんどのモデルでは、接線冷却システムが取り付けられており、デバイスの近くにある家具を過熱から確実に保護します。著名なデザイナーとエンジニアが、Zigmund & Shtain 機器の外観と人間工学に取り組んでいます。このおかげで、最もモダンでファッショナブルな技術ソリューションが使用されています。たとえば、ほとんどのモデルのコントロールトグルスイッチはフロントパネルに「埋め込まれています」。

ドイツの懸念は、さまざまなタイプの幅広いオーブンを生産しています。そのため、設置方法によって、独立型（個別に設置）とビルトイン型（キッチン家具への設置を目的とした）に分けることができます。使用されるエネルギーキャリアによると、ドイツのオーブンはガスオーブンと電気オーブンに分けられます（残念ながら、同社はまだ複合モデルを提供していません）。 設計上の特徴に関して、すべての会社のオーブンは次のように分類できます。

• レトロ（大規模な金色のハンドル、数字のドア、木目調の色を使用）。
• クラシック（通常のスタイルの通常のオーブン）;
• 未来的（タッチパネル、ディスプレイ、その他の現代的な要素を備えたハイテクスタイルで作られています）。

寸法に関しては、2 種類の機器を区別できます。

• コンパクト（幅45cm）。
• 標準（幅60cm）。

ドイツの懸念のモデル範囲をより詳細に検討してください。

Z&S ガスオーブンの範囲には 10 モデルしか含まれておらず、その中で最も人気のあるものは次のとおりです。

• BN 19.503 S - 容積62リットル、幅60cmの対流システムなしの独立した予算オプション。

• BN 02.502D – レトロなデザインのビルトインオーブン、幅 60 cm、容量 59 l。

• BN 20.504 – 広々とした (67 l) ビルトイン モデル 幅 60 cm、厳格なクラシック デザイン。

• BN 21.514 X - レトロなデザインで、矢印温度インジケーター、時計、ドアの装飾ストライプを備えた67リットルのエレガントなバージョン。

同社が提供する電気機器のオプションの数ははるかに多く、88 に達します。 ほとんどの場合、ロシアのバイヤーはそのようなモデルに注目しています。

• EN 106.511B - クラシックなデザインの容量56リットルの予算とコンパクトなバージョンは、エネルギークラスBです。
• EN 202.511S - 着色されたドアと容量 59 リットルのスタイリッシュなモデルは、エネルギー クラス A に属します。
• EN 118.511W – クラシックなデザインと 2 つのトレイを備えた容量 62 リットルのモデル。
• EN 114.611B – 6 つのプログラマー モード (解凍、ボトム ヒート、トップ ヒート、コンビネーション ヒート、グリル、コンベクション) を備えた 60 リットル バージョン。
• EN 120.512B - 未来的なデザインとタッチ コントロールを備えた 60 リットル モデル。
• EN 222.112 – 広々とした (67 l) タッチコントロール付きのモダンバージョン, ドアクローザーとブースターを装備.

オーブンを選択する際に考慮すべき重要な最初のパラメーターは、そのサイズです。これは、家具によって提供されるシートの寸法に正確に調整する必要がある組み込み機器に特に当てはまります。ガスモデルと電気モデルのどちらかを選択するときは、次の点を考慮する価値があります。 電気に対するガス技術の唯一の利点は、電気に比べてガスのコストが大幅に低いことです。.同時に、電気モデルははるかに安全で、機能がはるかに広く、オーブンの容積をより均一に加熱できます。

電気オーブンを購入する前に キッチンの電気配線の状態を確認し、必要に応じて新しいものと交換する価値があります – 破損や火災のおそれがあります。同じことが、オーブンを差し込む予定のコンセントにも当てはまります。このような機器を接続するときは、必ずアース線と別のサーキットブレーカーを取り付ける必要があります。これにより、過負荷や誤動作が発生した場合にデバイスがオフになり、故障を防ぐことができます。ワイヤ、特に銅とアルミニウムの接合には、ねじ端子のみを使用してください。はんだ付け、さらにねじりによる接続は安全ではありません。

レビューとレビューでのドイツのオーブンのほとんどの所有者は、この技術の高レベルの品質と優れた信頼性に注目しています。この装置の追加の利点として、レビューの著者は、エレガントなデザイン、これらのオーブンのメンテナンスの容易さ、便利な操作モードの利用可能性、操作の容易さ、キャビネット全体の均一な加熱について言及することがよくあります。多くの所有者は、テレスコピックガイドの存在を重要な利点として指摘しています。ガスオーブンの所有者は、対流システムの存在を利点としてさらに指摘しています。

同社は2002年からロシア市場で事業を展開しているにもかかわらず、多くの評論家は、同社の製品がごく最近国内の店舗の棚に登場したため、一般の顧客にはほとんど知られていないと考えています.そのため、ステータスに関しては、Z&S の機器は、ボッシュのような「宣伝されている」ドイツのブランドよりも依然として著しく劣っています。もちろん、ドイツの懸念の製品には他の欠点がないわけではありません。

EN 222.112 B モデルの所有者は、レビューで最大加熱温度が 250 °C と不十分であることを欠点として指摘することがあり、EN 120.512 B 電気オーブンのレビューの作成者は、エネルギー消費クラスがあると不平を言うことがよくあります。 A、パラメーターに関して、アナログは多くの場合クラスA +に属します（同じモードで消費する電力が少なくなります）。 「凹型」タンブラーに関するオーブンの所有者の意見は分かれていました。ほとんどのレビュアーはこれを良い発見だと考えていますが、一部のオーブン所有者は、このようなトグル スイッチは使いにくいと指摘しています。

Zigmund & Shtain EN 118.511 S 電気オーブンの概要については、以下のビデオをご覧ください。