ブラックベリーについて知っておくべきことすべて

ブラックベリーについて知る必要があるすべてのことを知るには、ベリーがどのように見えるか、茂みがどのように成長するかを理解する必要があります。その他の関連情報は、果物の特徴と種類、およびそれが何であるか (ふさふさしたブラックベリーやその他の種類の低木) です。

ブラックベリーは、バラ科のキイチゴ属の特別な亜属であり、イチゴ、リンゴ、モモ、マウンテン アッシュ、プラムに生物学的に近いことを意味します。 ロシアでは、専門家ではない人が通常、この亜属ブラックベリーから2つの種を呼んでいることを考慮する価値があります-灰色とふさふさしたブラックベリー、他の品種はあまり知られていません。 植物を代表するこの果実の果実は、濃い紫色の色調で描かれています。実が特徴的な青みを帯びた花を咲かせる種類もあります。植物の説明では、これは低木ではなく、半低木であることに注意してください。

このような洗練された保護システムは、茎と新芽の両方をカバーします。葉は、特定の種に応じて異なる場合があります。ブラックベリーは、共通の葉柄に 3、5、または 7 枚の葉を持つことが知られています。特に気候の良い地域では、密集した文字通り侵入できないブラックベリーの茂みが現れる可能性があります。

すでに述べたように、この植物の生命体は低木です。 高さ2m、幅5mまで成長した標本が記載されています。典型的な機能は、2 年間の開発サイクルです (ラズベリーのように)。ただし、Remontant の品種は、若い芽ですでに作物を生産できます。茎は純粋な緑色で、紫色がかっています。

ブラックベリーがどのように見えるかをよりよく想像するには、他の重要なパラメーターを考慮する必要があります。

• 忍び寄るまたは直立したシュート;

• 強い成長;

• 若い芽の明るい色;

• 夏の最初の3分の1に開花します（ブラックベリーの低木が咲くと、それらは大きな白または淡いピンクの花で覆われ、その周りには緑のがく片があります）。

• 特徴によると、果実は複数の核果または複数の種子の核果のカテゴリーに属します（果実としての定義は条件付きであり、植物の特徴ではなく、園芸的および料理的です）。

• 熟した果実は、白、黒、赤、濃い黄色で塗装できますが、他の色の段階は熟成の過程で通過します。

• ブラックベリーは甘酸っぱい味わいと果肉のしっかりとしたジューシーさが特徴です。

デュードロップ、クマニカ、標準フォームへの分割は、庭師にとってのみ重要であり、別の分析に値します。今のところ、そのような分割が存在することを単純に修正することは理にかなっています。ブラックベリーには結実がありません。この種の根系は、ラズベリーほど枝分かれしていません。しかし、それは非常に深いところまで浸透することができます。

この種は、広大な北半球のほとんどどこにでも生えています。一般的なブラックベリーは、北西ヨーロッパと中央ヨーロッパで見られます。 また、彼女の茂みが見つかりました：

• コーカサスで;

• 小アジアで。

• カザフスタンおよびその他の中央アジア諸国。

• イランで。

当然、それはロシアで育ちます。北部のツンドラ、乾燥した草原、高山を除いて、彼女に会うことはできません。そのような半低木は明らかに樹木が茂った地域を好みます。太陽が降り注ぐ空き地と密集した茂みの両方で見ることができます。

この品種は落葉低木です。まつ毛の長さは 3 m に達することもあり、葉は卵形または倒卵形の 3 ～ 5 個のリーフレットから形成されます。上から見ると濃い緑色で、下から見ると白い毛羽立ちがあります。 ニレの葉のブランブルは、地中海地域に由来すると考えられています。

アルメニアと北コーカサスの領土で同様の文化に出会うことができます。 当初、それは人工着陸でのみ使用されていました。 しかし、その後、とげの過剰な量がその役割を果たし、巨大なブラックベリーは、とげの少ない品種に取って代わられました.

これは彼女がよく露滴と呼ぶものです。 余計な手間をかけずに根付く細長い芽が特徴です。 多くの場合、情報源では、この種は灰色のブラックベリーとも呼ばれます。シュートの長さは4mに達することもあり、地面に沿って広がります。茂みの高さが0.5mを超えることはめったにありませんが、幅は非常に印象的に広がります。

角張った丈夫な幹は太い。この茎の長さは 1.2 ～ 3 m で、伝統的に、ブラックベリーの場合、葉は 3 ～ 5 枚の葉で形成されます。これらのリーフレットのそれぞれは、ギザギザの断片の塊に分かれています。 カット品種の正確な起源はまだ確立されていません。

このようなブラックベリーの茎は、曲がった黄色のとげで覆われています（ただし、深紅色になることもあります）。白い花には、灰色がかったがく片の萼が含まれています。 葉を形成するリーフレットは、互いに重なり合うことがよくあります。 上記のグループと同様に、この品種は黒い果実を生産します。折りたたまれた種は、ロシアのヨーロッパ地域にのみ見られ、ウラル山脈を越えません。

その高さは 50 ～ 150 cm で、果実は黒い核果でできており、青みがかった花に包まれています。自然界では、川岸に沿って、普通の森の茂みと峡谷の両方で育ちます。 灰色のブラックベリーの果実はジューシーですが、美食の評価によると、他の品種よりも劣っています。

濃いブラックベリーとも呼ばれますが、最も一般的な名前はクマニカです。この種は珍しいまっすぐなトゲが特徴です。クマニカは川沿いや道路沿いで見ることができます。 種の範囲の北の境界は、スカンジナビア (海外) に達します。 国内のオープンスペースでは、その範囲はアルハンゲリスク地域の一部をカバーしています。

多くの情報源は、これがクマニカと同じであることを示しています。直立したブラックベリーの茎は、その名前が示すように、直立またはわずかに垂れ下がっています。通常、スパインの数は多くなります。 生物学的および構造的に、この種はラズベリーに幾分似ています。 自家受粉は彼にとって典型的なもので、大多数の庭師に非常に人気があります。

この亜属の主な種に精通したら、最高の品種の研究に進むことができます。 100から200の品種が知られています。 しかし、最小限の評価であっても、何らかの選択が必要です。時間が経つにつれて、生産者の優先事項が変化したことを理解する必要があります。過去には、彼らは大実の丈夫な標本を生産しようと努めてきましたが、現在は成熟期に取り組んでおり、トゲと格闘しています.

「ナチェズ」は直立グループに属し、最大10グラムのベリーを生産できます。 トゲがなく、早ければ6月から通常の状態で収穫できます。渋みのある甘みが特徴です。

品種「ジャイアント」も人気です。 産業栽培に選ばれることも増えています。 「ジャイアント」の果実は美味しいだけでなく、とても濃厚です。耐寒性は平均的です。難なく、植物は軽い避難所で越冬します。

品種「オーセージ」は、最も洗練された味と考えられています。 しかし、それは十分に多産ではなく、1つの茂みから4kg以上の果実を集めることを可能にする農業技術はないことに留意する必要があります.植物にはとげがなく、2 mに達することがあり、果実は楕円形と円の交差であり、中くらいの大きさです。

後期品種の中では、伝説のミチュリンによって「テキサス」を区別することができます。 外見も味も、シンプルなラズベリーに非常に近いです。 「テキサス」は、柔軟なシュートを備えた高度に発達した忍び寄る茂みを与えます。主にトレリスで栽培されています。

カラカ ブラックのニュージーランド版のレビューを完了するのが適切です。 この品種は、登山初期のブラックベリーの中にあります。細長い果実の質量は8〜10グラムです。彼らは典型的な甘酸っぱいアンサンブルを持っています。

ブラックベリーを植える時期は通常、4 月の最後の 10 年または 5 月の第 1 週です。 主な基準は暦ではなく、地球の温暖化です。 この植物には明るい日光が必要です。土壌は、ロームと砂質ロームで構成され、完全に排水する必要があります。弱酸性の地域が最適です。

ブラックベリーの植え付けは、春と秋の両方で行うことができます。 まず、特定の日付を選択するときは、地域の気候的特徴と長期的な天気予報を考慮する必要があります。通常の状態では、溶けた水と雪は十分なレベルの土壌水分を提供します。したがって、春先の水やりは、雪の少ない冬の後のかつてないほどの乾燥にのみお勧めします。ブラックベリーの根は、ゆっくりではありますが、冬の間成長し、次のシーズンには、低木は単に植えられたサンプルよりもはるかに良い結果を示します.

南部と中央ロシアでは、ブラックベリーの茂みを秋に植えるのが最適です。 ガーデナーが市場や苗床で最高の苗木を自由に選べるのも良い。中間車線では、11 月前半の最も好天でも作業を完了しなければなりません。カスピ海、アゾフ、黒海地域では、12 月中旬まで上陸が許可されています。

季節に関係なく、地面が十分に暖められ、準備が整っていることを確認する必要があります。そうしないと、最高のブラックベリーの茂みでさえ根付きません。ロシア連邦北部では、秋の畑仕事よりも春の植え付けが最適です。風の強い場所ではなく、安定した照明を選択することをお勧めします。ブラックベリーは、非常に乾燥した地域や水浸しの地域ではうまく育ちません。フェンスやその他の低い障害物からの距離は、密集した影がないように 1 m にする必要があります。

すべての植栽穴は受精します：

• 過リン酸塩（0.15kg）;

• 堆肥または腐った肥料（5 kg）;

• カリウム塩（0.05kg）。

場合によっては、植え付けピットに腐泥を入れます。乾燥した根はすべて取り除く必要があります。残りの根はカットされます。根はまっすぐにしていますが、曲がっていないことを確認してください。

通常、ブラックベリーは自分の手で小道具に置かれます。小道具の最良の選択肢は、伝統的にトレリスです。 地面に沿って這う新芽は、時には元のように見えますが、実際には常に感染の脅威にさらされています. 支柱の間にワイヤーが引っ張られ、植物の一部がその上に固定されます。シンプルなタペストリーのほか、アーチやパーゴラもご利用いただけます。

開花中のブラックベリーに水をまき、ベリーの設定を適度にします。 他の時期には、植物は乾燥した状態に耐えるため、必要に応じてのみ灌漑する必要があります.夏、春、秋に茂みを整える必要があります。ここでも、直接の必要性によって導かれました。生育期の初めには窒素肥料が使用され、秋には塩素を含まないリンとカリウムの混合物が使用されます。

肥料は毎年適用されます。 花序と果実が現れると、カリ混合物の敷設が重要になります。 冬が始まる前に、避難所が必要です。ラズベリーの茂みとほぼ同じ方法で形成されます。夏を通して同様の手順に慣れると、地面への曲がりが改善されます。

直立品種は、トップまたはサイドシュートで根付いています。 レモンタントのブラックベリーの茂みは、ほとんどの場合、根芽で分割または繁殖されます。 種子や挿し木を使用することはあまり賢明ではありません.これらの繁殖オプションはどちらも十分に生産的ではありません.文化がシュートを生成する場合、根の子孫の使用が最適です。そのような子孫は、高さが10 cmに達したときに堆積しますが、遅くとも6月末までに堆積するため、完全に根付き、主な植物から力を引き出すことはありません。

つる性品種と巻き毛性品種は、頂端法によって繁殖されます。 茂みの上部は7月の後半に土に曲がっています。それらは、10〜15 cmの深さまで水をまき散らすか、単に埋めなければなりません。発根は20〜28日で起こり、同時に若い芽が発達します。

さびは小さなオレンジ色の点から始まります。 完全に乾燥した表面を形成するまで、それらは急速に広がり、サイズが大きくなります。 影響を受けた茂みは、ボルドー液または青いビトリオールで処理されます。問題のある枝や葉は、少なくとも15 cmの深さまで埋められます.ブラックベリーの茂みやその他の有用な植物から離れた場所でこれを行うことをお勧めします.

セプトリア病変は、湿った寒い気候で特に起こりやすいです。シーズンの初めにすでに発症する可能性がありますが、この病気は夏の終わりまでに特に顕著になります。病気にかかった葉と新芽はすべて切り取る必要があります。予防 - 葉が溶ける前にボルドー液で処理します。 ブラックベリーは、次のような問題にも悩まされる可能性があります。

• 炭疽病;

• 灰色の腐敗;

• 葉状症;

• 紫とリングスポット;

• 巻き毛;

• 黄色のメッシュ;

• アブラムシ;

• 線虫;

• 根癌および幹癌;

• クマ;

• カブトムシかもしれません。

• ラズベリーリーフソーフライ;

• クモとラズベリーの毛ダニ;

• ラズベリーくるみ割り人形;

• 花カブトムシ。

同じ地域で、ブラックベリーはラズベリーの 3 ～ 4 倍収穫できます。 プランテーション栽培の潜在的な生産性は、1 ヘクタールあたり 20 トンと推定されています。 ただし、もちろん、森林条件では、それは大幅に低くなります。多くの品種の効率が 1 ヘクタールあたり 16 ～ 28 トンの範囲に設定されていることが実際に知られています。植物は作物の不均一な成熟を特徴とするため、果実の実際の準備に焦点を当てて、いくつかの段階で収穫されます。

ブラックベリーの苗木の販売者は、植物が 1 ブッシュあたり 70 ～ 100 kg 以上の果実を生産できると指摘することがよくあります。 植物からの 1 回の採集で 2 ～ 3 kg の収穫が得られることも示されています。そのような声明は率直に言って疑わしく、特定の分野での生産性から始める方がはるかに正しいです。小さな庭の区画で適切な注意を払うと、160〜180 kgの果物を集めることができます.記録された最大値は約 240 kg ですが、これは非常に良好な場合にのみ達成されます。クライミングフォームの1つの茂みからの収集は、最大50〜70 kgです。

ベリーを取り除くだけでは十分ではありません。 良好な結果を得るためには、列の間隔を5〜10 cm緩める必要があり、水を注ぐ灌漑も行われます。

モスクワ地域を含む中部地域では、冬の雪が少なく、特にオフシーズンの天候がますます不安定になるという要因を考慮する必要があります。これは、可能な限り霜に強い品種が必要であることを意味します。 最良の候補は次のとおりです。

• "アガベ" （干ばつや地球の過度の湿気に強い）;

• 「ダロー」 （甘酸っぱい生産品種）;

• 「ソーンフリー」 （とげのない非常に甘い文化）。

ウラルとシベリアの条件では、早生または中生の植物を使用する必要があります。

特に初期の文化は、この自然地域にはあまり適していません。 5月と6月に咲く茂みにとって、霜が戻る危険性は非常に深刻です。 以下を優先することをお勧めします。

• "エルドラド";

• "スナイダー";

• すでに「Darrow」について言及しました。

• 「フリント」（マイナス40度まで耐えられる）。

極東では、気候は一般的に東シベリアよりも穏やかですが、その不安定な性質により、最悪のシナリオに備えなければなりません.前述の「アガワム」と「ダロウ」に加えて、ここでは「ブレイク」が良い選択と言えます。

同様の植物は生け垣の形成に役立ちます。 代替案として、次のことを検討してください。

• "ブラックサテン";

• "とげのない";

• "豊富な";

• "ウフィムスカヤ";

• "極性";

• 「ガズダ」。

ブラックベリーはおいしいだけでなく、健康にも役立ちます。それらは体に多くのビタミンとミネラルを供給します。ブラックベリーの商業栽培は、北米以外ではほとんど存在せず、ロシアと EU では、庭で栽培され、森林で収穫されます。興味深いことに、この植物のほとんどはメキシコで栽培されています。

その他の重要で興味深い点:

• ブラックベリーは魅力的な蜂蜜の植物であることが判明し、蜂蜜は特においしいことが判明しました。

• この蜂蜜は、古代エジプト時代の防腐剤の一部でした。

• 古い英国の迷信では、10 月 11 日以降、ブラックベリーを摘んで食べることは容認できないとされています。

• 通常のクマニカとデューベリーに加えて、過渡的な「忍び寄る」品種もあります。

• すでに約2000年前に、植物の薬効が高く評価されました。

• 1964年、このベリーをイメージした切手が登場しました。