ガスコンロ: 形状、スタイル、選択のヒント

現代の家庭用キッチンは、その設備の点で他のどのワークショップにも匹敵します。また、各デバイスはできるだけ合理的に選択する必要があります。この要件は、ガスコンロにも適用されます。

キッチン用のガスコンロは、本格的なストーブと同じくらい実用的です。しかし、多くの機微とニュアンスがあります。プレートとの比較により、パネルの主な仕様を正確に明らかにすることができます。 古典的なシステム:

• 安い;
• インストールが簡単。
• 通常、料理人の可能性を広げるオーブンが装備されています。
• 支配的になり、その周りにインテリアを構築するのは簡単です。

しかし、ガスコンロは古典的なストーブだけでなく「競争」します。加熱面は、他の動作原理に基づくこともできます。ガス駆動のデバイスは、電気および誘導の対応するデバイスと比較する必要があります。住宅がメインパイプラインから天然ガスを受け取っている場合は、ガスオプションを選択することをお勧めします。このようなパネルは、電気や誘導よりも加熱され、すぐに冷却されることを理解することが重要です。

ただし、その機能は十分ではありません。また、爆発しやすい有毒物質が漏れ出す危険性が常にあります。ガス化されたアパートでも電気オプションは人気があります。多くの人は、そのような家電製品はより信頼性が高いだけでなく、より美しいと考えています。また、ガスコンロは初期費用もランニングコストも安いため、専用の食器を購入する必要がありません。

実際の主な区分は、従属パネルと独立パネルの区別です。 「依存」とは、パネルにオーブンが取り付けられているデバイスを指します。それらは厳密に相互接続されており、特別な詳細の助けを借りて接続されています。したがって、コンポーネントを個別に操作することはできません。したがって、「独立」設計は 100% 自律的です。オーブンを設置するかどうかは、所有者自身が決定します。

組み合わせた設計は、オーブンから完全に制御されます。 さまざまなモードを設定し、緊急の必要がある場合にそれらをキャンセルできるようにするのは、それに組み込まれた自動化です。すべてのコンポーネントが 1 か所にある場合、問題はありません。ただし、場合によっては、従属パネルとキャビネットを分離し、特別な操作に頼ってワイヤーを伸ばす必要があります。この場合、オーブンのコントロールパネルからのみバーナーの加熱を増減することができます。さらに悪いことに、2 つの部品のうちの 1 つが破損すると、もう 1 つの部品はすぐに役に立たなくなります。従属ホブにはまったく意味がないようにさえ思えるかもしれません。 しかし、それらには利点もあります。

• 安さ;
• スタイルの統一;
• 完全な技術的一貫性。

従属セットのオーブンは、コンロと同じメーカーのものでなければなりません。そうしないと、部品の非互換性が発生する可能性があります。自動ガスパネルに目を向けると、すぐにそれらが著しく高価になると言わなければなりません.ただし、キャビネットとの対話を確立できる場所だけでなく、任意の場所に配置できます。キッチンのレイアウトの自由度が高いほど、余分なお金を払う価値があります。

ほとんどすべてのスタンドアロン モデルはタッチ コントロールを備えています。 ワンタッチで必要な操作パラメータを設定できます。また、センサーの滑らかな表面の洗浄は、従来のハンドル付きデバイスよりも何倍も簡単です。料理の実験があまり好きではない人も、独立したパネルを好みます。結局のところ、オーブンは必要ないので、それを取得するためのコストは無意味になります。

もう 1 つのプラス: 「独立性」とは、オーブンを持っていても、同じ会社の製品を選択する必要がなく、同じ機能を備えていることを意味します。正しい決定を下すには、これらすべての点を注意深く分析する必要があります。しかし、選択はそれだけではありません。ほとんどすべてのコンロは、依然として長方形または正方形の形状をしています。しかし、非標準的なソリューションが徐々に登場しています。

このデバイスは、自律制御と高品質のガラスセラミック製の表面を備えています。 3 つのガス消費バーナーに、環状高速バーナーを含む 1 つの電気バーナーが追加されました。より手頃な価格のKaiser KCG 622 Rパネルを選択すると、ユーザーは2つのガスヒーターと2つの電気ヒーターを自由に使用できます.あるタイプのリソースに問題がある場合は、いつでも別のタイプのリソースに切り替えることができ、温かい食べ物なしで放置されることはないため、オプションを組み合わせることは良いことです.

小さな子供がいる家庭では、ガスバーナーが端から離れた場所にあるコンビネーションパネルを選ぶのが理にかなっています。偶発的な接触は誘導ヒーターに影響を与え、危険をもたらしません。非標準的な外観のデザインに戻ると、それらはすべて「退屈な」対応するものよりも高価であることをすぐに認めなければなりません.結局のところ、必要な実行を考えて安全を確保することは非常に困難です。そして、デザインとより複雑な生産に支払う費用は、常に商品の価格にあります.

少量または散発的に調理する必要がある場合は、シングル バーナー コンロが選択されます。 しかし、料理の楽しさと実験の愛好家にとって、そのような解決策はほとんど適していません。明らかな理由から、大家族にもお勧めできません。ただし、グリル付きのモデルは大歓迎です。はい、それらはすべて依存型です。つまり、グリルはオーブン内にありますが、健康的な食事はテクニックの欠点を上回ります。

最もエレガントな組み込みパネルは、常に何かを配置する必要がある場合には実用的ではありません.他の機能に関係なく、タイマー付きのモデルが優先されます。そして、ここでは、彼らがキッチンで料理をする頻度や、料理をいくつ作るかは問題ではありません。調理時間を正確に追跡することで、食品のおいしさを保ち、健康的な特性を維持することができます。ボトル入りガスのパネルに関しては、ここではさらに簡単です。ホースまたはパイプを接続するには、特定のセクションの入力を提供する必要があります。

純粋に技術的な問題のすべての関連性について、彼らはまだそれらを購入していませんが、特定のガスパネルを購入しています.したがって、製品がどのセグメントに属するかを考慮する必要があります。プレミアムクラスをリード アスコ、スメグ。 オリジナルデザインのファンは製品をよく見てください テカ。 ブランドを優先することで、お金を節約しながら「ほぼエリート」のパネルを購入できます ゴレンジェとボッシュ。

技術の公共部門では、ベラルーシの製品によって非常に良い結果が得られます 懸念 「ヘパイストス」とロシアの「ダリナ」.ただし、ブランドではなく、実質的に区別されたカテゴリで製品を検討する必要があります。そして最初は2バーナーパネルになります。誰もが認めるランキング首位は ゴレンジエ GC341INB (同時に、同様のモデル GC341INI)。どちらの場合も、申し分のない高品質の素材が使用されました。

ガラスセラミックの黒い表面には、前縁が研磨されています。開発者は使用することを選択しました デザインコンセプト「ドミノ」.このデザインにより、パネルを単独で使用することも、Gorenje の他の暖房製品と組み合わせて使用​​することもできます。食器の格子構造は高品質の鋳鉄製。バーナーは自動的に点火し、それぞれにガス制御が装備されています。

ゲフェスト CH 2120 オリジナルに見えます。このビルトインのデザインには、通常、黒色のガラスが付属しています。しかし、アソートメントには、白と「時計」のパターンに合わせてデザインされた製品の両方があります。このようなパネルはキッチンのスペースを節約しないことを最初から念頭に置いておく必要があります。幅 73 cm 以上、奥行き 50 cm 以上のプラットフォームを割り当てる必要がありますが、運用パラメータに関しては、状況はより良くなっています。ガスコントロール、バーナーの電気着火、「小炎」への設定が可能です。バーナーごとに別々の火格子が取り付けられています。消費者はモデルの見た目が好きです。バーナーはできるだけ便利に配置されています。

エナメルで覆われた、幅60cmの4バーナー内蔵パネルを考えてみましょう。ボッシュ EC6A2PB20R には弱点がほとんどありません。 このモデルは次の点で高く評価されています。

• ロータリースイッチの利便性;
• 魅力的な外観;
• 子供からの保護;
• 小皿用のキットスタンドに含まれています。

設計者は、ガス制御やその他のセキュリティ対策を担当しました。鋳鉄製の火格子での調理は非常に快適で、焦げ付きません。他のメーカーから同様の価格で同様に効果的な家電製品を見つけることは困難です.消費者は、パネルの洗浄は難しくないと指摘しています。説明をさらに続けることは可能ですが、ここで 1 つの非常に重要な注意事項を述べなければなりません。

特定の有名な生産国として大きく偽装された多くの企業 (または商標) があります。実際、そのような製品は意図された製造場所とは何の関係もありません。最大 - ドライバー アセンブリまで。 例はフォルネリです。

ブランドのマーケティング ポリシーは、イタリアの工場との関係を絶え間なく作り出すことに帰着します。しかし実際には、組み立て全体が中国で行われています。イタリアン・イン・ホブから、個々のディテールのみ。はい、そしてそれらについて、一部の専門家は疑問を表明しています。 一部の専門家は、このブランドはロシアの会社 Caventdom (Flavia、Shindo、Kronasteel ブランドの権利も所有) に属していると指摘しています。

これは、そのようなパネルの購入を拒否できるという意味ではありません。実際、それらは確かな品質であり、非常に機能的です。これはイタリアの技術ではないことを理解する必要があります。 同様の状況は、ハンザ、カイザーの機器ブランドでも発生しています。 名前の響きそのものが意図的にドイツとの関連性を生み出していますが、実際には機器はポーランドで組み立てられています。

マウンフェルドの状況はさらに悪い。 このブランドは、英国に関連するものとして慎重に位置付けられています。しかし実際には、同社はロンドンでのみ登録されています。生産施設は、中国とトルコを含む他の 5 か国にあります。どの部品がどこで作られているのかは、徹底的に調査しないと断定できません。そのようなパネルに連絡する価値があるかどうかは、消費者の判断に委ねられています。

ブランドの起源がある程度明確になったので、本題に戻ることができます。 予算セグメントでは、次のモデルが良好な結果を示しています。

• フォルネリ PGA 45 フィエロ WH;

• ゲフェスト CH 1211;

• ハンザ BHGI63100018;

• インデシット PAA 642 BK。

納入セットには、液化ガス燃料用のジェットも含まれています。インストールとその後の接続は、専門家のみが行う必要があります。このコンロは、ガス圧のレベルが非常に厳しいものです。標準からのわずかな逸脱は、大きなバーナーで口笛を吹く可能性があります。について ゲフェスト CH 1211、ここではすべてがシンプルです-ベラルーシのテクノロジーは、デザインにおいて大きな成功を収めることはできません。しかし、製造と信頼性の品質要因に疑問を呈する人は誰もいません。安全性と快適性を確保するための基本機能はすべて揃っています。高速バーナーの存在に関する記述に依存しないでください。実際、ガス供給はどこでも同じです。すぐにウォームアップする機能が本当に必要な場合は、他のバージョンに注意を払うことをお勧めします。

問題は、パネルをカウンタートップにゆるく押し付けることでもあります。どうしても隙間にゴミが入ってしまいます。これを防ぐには、シリコンシーラントを使用する必要があります。しかし、そうでなければ、このモデルはその価格を完全に正当化します.お金があるなら考えたほうがいい ボッシュ PCP615M90E.中価格帯のこのコンロには、コーティングがすぐにはがれるという重大な欠点が 1 つあります。それ以外は、製品の信頼性と確かな品質に不満はありません。配送セットには、液化ガスに変換するための一対の鋳鉄格子要素とノズルユニットが含まれています。一般的なスイッチを使用すると、子供の安全性を高めることができます。バーナーによっては不快なホイッスルが出る場合があります。

中間価格グループには以下が含まれます フォルネリ PGA 60 アルデンテ BL.このコンロの重量は 12.2 kg です。その寸法は58x51 cmで、最も強力なバーナーは3.8 kW用に設計されています。 WOKバーナーを備えたモデルを探すことはできませんが、このデバイスを購入するだけです-キットには特別なアダプターが含まれています.なぜ特定のバーナーが必要なのかについて言及する価値があります。ますます多くのコンロや古典的なストーブでさえそれらが装備されているので、そのような情報は不必要ではありません. 「中華鍋」という言葉は、何世紀にもわたってアジアの人々によく知られています。これは鍋の名前であり、これがなければ高品質の伝統的な料理を作ることはできません。したがって、そのようなデバイスの模倣はより一般的になりつつあります。

実際の中華なべは、必要な加熱温度を提供します。焙煎は、最も迅速かつスムーズに、均等に行われます。だからこそ、アジア料理の特徴である独特の味を再現することができるのです。そして、このテクニックをロシア料理とヨーロッパ料理の古典的な料理に適用したとしても、結果は追加費用を正当化するでしょう.珍しい味を体験し、過激な料理実験を行うことができます。

一部の消費者は、特定のモデルやブランドに集中するのではなく、パラメーターに従って理想的なコンロを選択することを好みます。このようなアプローチは大歓迎です。結局のところ、コンポーネントは少数の工場で製造されています（ブランドよりもはるかに少ない工場です）。そして、技術的特徴は、ケースに書かれたあれこれの名前よりも明らかに価値があります。 場合によっては、基本的な特性が同じで、異なるレベルの企業によってのみ製造されたパネルの価格が異なる場合があります. 主に素材に焦点を当てて、ガスコンロを選択することをお勧めします。エナメル層で覆われた表面は、何十年にもわたってキッチンで使用されてきた古典的なソリューションです。そのような変更は、色が異なる場合があります。それにもかかわらず、強い熱への耐性は保証されています。しかし、エナメル質を割ることは非常に簡単ですが、エナメル質から脂肪を取り除くことは何倍も困難です.

広告がステンレス鋼の表面について述べている場合、それが研磨されているか、つや消し色で塗装されているかをすぐに明らかにする必要があります. 耐摩耗性と強度は同じですが、インテリアでの認識は大きく異なります。しかし、ステンレス鋼は店内と写真でのみ華麗に見えます。パネルを注意深く手入れする時間と労力がない場合は、この選択を放棄する必要があります。マットモデルは指紋で覆われることはあまりありませんが、かなり高価であり、いずれにせよ、洗浄に適しているのは特殊な配合のみです.ガラスセラミックコーティングを施したパネルには、最大の金額を支払う必要があります。彼らはとてもよく見えます。お手入れもとても簡単です。ガラスセラミックは壊れやすく、レトロスタイルのキッチンには絶対に適合しないことを覚えておく必要があります.しかし、それらは対応する Maunfeld ラインからの良い機器に見えます。

ジェットを使って切り替えができるので、同梱されているととても良いです。特定のモデルのレビューや、さまざまな (相互に独立した) インターネット リソースを参照することをお勧めします。パネルの総電力を考慮することも非常に重要です。 1人ならシングルバーナーで十分、大家族なら3～4バーナーが必要。

ガラスセラミックガスパネルは、ガラス洗浄剤で洗浄するのが最適です。砂糖を含む染みはできるだけ早く取り除くことをお勧めします。ジャムやシロップが固まると、掃除が大変になります。エナメル質は、メーカーが推奨する溶液に浸した柔らかいスポンジで洗浄します。これは、脂肪と深い石灰沈着物の両方に十分です。 金属の手ぬぐいや硬いブラシの使用は固く禁じられています。 また、通常の食器用洗剤は使用しないでください。脂肪または試薬自体の一部の粒子が所定の位置に残り、すぐに燃焼する場合があります。冷却面は常に清掃してください。「祖母のレシピ」であろうと、インターネットで読んだものであろうと、家庭の救済策は、断固として掃除するのには適していません。

ガスコンロの寿命を延ばすには、指示に従って正しく使用する必要があります。どのような料理をどのように使用するかを明確に説明しています。加熱されたガラスセラミックは、冷水から保護する必要があります。鍋とフライパンの両方が常にバーナーと同じ直径である必要があります。銅とアルミニウムの容器は、ガラスセラミックに永久的な汚れを引き起こす可能性があります.調理器具の底が平らかどうか、傷やバリがないかどうかを確認することをお勧めします。

空のエナメル容器をホットプレートの上に置いておくのは非常に悪い考えです. ヒーターが突然停止した場合は、ガスと電気から切り離してから、特別なサービスセンターに連絡する必要があります。ホース（パイプ）が傷んでいるパネルは使用しないでください。デバイスを起動する前に、部屋を換気する必要があります。その他のガス安全規制も順守する必要があります。

コンロの選び方は、以下の動画をご覧ください。