ぶどうの腐敗とは？

ブドウは、他の植物と同様に病気にかかりやすく、その中で腐敗を区別することができます。それは一般的な病気とは見なされていませんが、庭師が少なくとも一度は遭遇したことがある場合、それを取り除くには多くの努力が必要です.この記事では、腐敗の種類とその治療方法について説明します。

この疾患は、分生子生子菌 Phoma reniformis および Phoma uvicola によって引き起こされます。 この病気は作物のほぼ全体を破壊する可能性があり、房と実を結ぶつるだけでなく、新芽全体も影響を受けます。腐敗にはいくつかの種類があります。果物作物の中で最も一般的なのは灰色腐敗です。それは庭のすべての植栽にとって危険です。病気のブドウは、輸出して保管することはできません。治療しなければ、彼は完全に死ぬ可能性があります。

灰色の腐敗は、ブラシ全体に広がる紫色の斑点の形で果物にすぐに見えます。 その後、ベルベットのように見える汚れた灰色のコーティングがベリーに現れると、枯れ始めます。

黒腐れは非常に危険で、水域の近くで育つブドウ畑はこの病気にかかりやすくなります。 このような腐敗は、幹や果実の機械的損傷が原因で発生します。特に危険なのは、夕方または湿気と温度の変化中に受ける損傷です。この病気は茂みの下部に影響を与えます。病気の外部徴候は5月から6月に現れます。白色腐敗は作物に 50% の影響を及ぼします。皮の薄い色で識別でき、最終的には茶色がかった青色になります。ブラシ全体がベルベット コーティングのように覆われています。感染した果実は食用に適さず、甘味が失われ苦くなり、しばらくするとブラシが乾いて落ちます。果皮が薄いぶどう品種は、酸腐れ病にかかりやすいです。 熟成期間中、最もジューシーな熟した房はショウジョウバエの出現を受ける可能性があります。

昆虫はブドウの果肉を食べるだけでなく、真菌感染の発生のために環境を希釈します。病気の兆候は、ベリーがどのように劣化するかによって見ることができ、赤茶色の斑点で覆われ、そこから酸っぱい酢の匂いがします。 アスペルギルスの腐敗は作物をほぼ完全に破壊します。 ブドウのすべての房は、真菌の影響を受けやすい.この病気は、他の健康な植物にとっても危険です。まず、ブドウの房が明るくなり、次に暗い色になります。果実は縮み、ひびが入り、青褐色の塊になります。根腐れも真菌性疾患であり、このタイプの疾患の特徴は、いくつかの病原体があることです。これらは異なる順序の病原菌です。真菌はブドウの樹皮またはつるの下に浸透し、次に幹に入り、木材を完全に分解します。病気の植物では、幹が茶色になります。

腐敗の主な原因は、長雨や過度の水やりによる過剰な水分です。 2 番目の重要な要因は、真菌に伴う周囲温度です。水分が多いため、ベリーが膨らんでひび割れます。 それは、病原性環境の再生に寄与するハチや他の庭の害虫によって食べられます。

それらのおかげで、病原菌は胞子または菌糸体の形でベリーに入ります。湿気や気象条件により、植物の中で発芽し、他の人に広がります。病気の外部症状は、組織内の真菌の拡散率について語っています。

腐敗による被害の症状は、ブドウの品種によって異なります。 主な症状は、健康なブドウには典型的ではない果実の斑点と腐敗です。 病原体の発生により、それらは軟化し、崩壊し、さまざまな色のどろどろした塊になります。たとえば、灰色の腐敗のために、果実は最初に茶色の斑点で覆われ、葉は灰色のコーティングで覆われ、その後完全に乾きます。ブドウがすでに熟しているときに病気が始まった場合、ブドウは黒い斑点で覆われ、茶色に変わります。

白腐れの兆候は、影響を受けた果実の白いコーティングであり、サイズが小さくなり、葉も感染し、時間の経過とともに暗くなり、乾燥します. 時々、そのような斑点がシュートに現れます。ブドウから刺激的な酸味を感じ、多数のユスリカまたはスズメバチの存在が見られる場合、これは文化への酸腐敗の特徴的な兆候です.根腐れの場合、病気の経過の最初の兆候は、茂みの下部で葉が小さくなり、黄色になり、結実がないことです。干ばつが始まるとカビは死滅しますが、水分が入るとブドウの根の中で再び増殖し始めます。 2〜3年で、健康な植物を失う可能性があります。

• あらゆる種類の腐敗の治療に最も効果的なのは化学薬品です。 「トパーズ」は、あらゆる種類の腐敗や真菌性疾患に対する全身殺菌剤です。予防目的と治療目的の両方に使用できます。活性物質ペンコナゾールのおかげで、菌の繁殖は胞子の繁殖をブロックすることによって止まります.エージェントは、その成分が植物の組織にすばやく浸透するおかげで、ブドウの茂みで噴霧されます。彼は極端な気温や長引く降水量を恐れていません。予防中、植物は8週間保護され、薬用の場合、その効果は最大14日間持続します。この薬は人間とミツバチにとって絶対に安全です。
• パラケルスス殺菌剤は、ブドウの腐敗を制御して植物を救うために使用できます. この普遍的な全身接触薬は、治療だけでなく、病気の予防にも使用されます。この薬の主な有効成分はフルトリアフォールで、全身的かつ接触的に病気と闘います。植物病原体と相互作用すると、薬は真菌の細胞壁の合成を妨害し、菌糸体の成長を止めます。蒸発中に、処理された培養物の周りに特定の雲が作成され、植物を環境から保護します。薬剤は噴霧後 30 分以内にブドウの組織に吸収され、新芽を含むすべての部分に均等に分散されます。雨や水やりに強い「パラケルスス」。植物を病原菌や微生物から 45 日間守ります。この製品は他の農薬とよく相互作用します。
• 殺菌剤「ブザー」は、病気を予防するだけでなく、その症状を取り除くのにも役立つ顕著な保護特性を持っています。 病原体に 2 つの方法で作用するフルアジナムが含まれています。病原体細胞のエネルギー交換を阻害し、胞子の発芽とその生命活動を停止します。薬の作用を開始するには、植物にスプレーするだけです。 7-14 日以内に、腐敗や病原菌による損傷から保護されます。

腐敗との戦いでは、初期段階と病気の予防にのみ効果的な民間の方法を使用することもできます。噴霧はマンガンとソーダで行うことができます。バケツの水にマンガンを加えると、ほとんど目立たないピンク色になります。同じ溶液に７０ｇのソーダを加える。 完成品は、乾燥した晴れていない天候でぶどうの茂みで処理されます。

また、乳酸菌を使用して腐敗の発生を防ぎます。これを行うには、ホエイを取り、水で 1:2 に希釈します。植物は完成した溶液で処理されます。ニンニクの注入も病気と戦うために使用されます.これを行うには、100 gのニンニクを1日10リットルの水に注入し、次にブッシュを既製の溶液で処理します。

病気の発生を避けるためには、タイムリーかつ定期的な予防措置を講じる必要があります。ブドウの健全な成長の主な条件は、空気交換と光へのアクセスを改善するタイムリーな剪定です。茂みの根の周りに雑草があってはなりません。病変が発生した場合は、病気の葉と影響を受けた果実を処分する必要があります。

予防目的で、特に雨の多い夏や雹が過ぎた場合は、ブドウの茂みを硫酸銅または他の銅含有製剤で処理してください. ブドウに肥料を与える場合は、有機肥料を追加しないでください。水やりは適度に行い、土をほぐしながら行います。窒素肥料を使用すると、植物の免疫力が向上します。

腐敗に対するブドウの抵抗力は、真菌を抑制するいくつかの化合物を含む赤い品種によって示されます.ベリーの皮が厚いほど、感染しにくくなります。ベリーの酸っぱい品種は、この病気の影響をあまり受けません。したがって、ベリーの砂糖が少ないほど、病気になるリスクが少なくなります。 ぶどうの房の密度が低いほど、風通しがよく、光が届きやすいため、ぶどう菌による損傷を受けにくくなります。

詳細については、以下を参照してください。