エンドウ豆の発芽方法は？

驚くべきことに、エンドウ豆を浸すことは、庭師だけでなく、単に食事を監視する人にも向けられる手順です。ただし、目的によっては多少変更して行う必要があります。

自宅でエンドウ豆を発芽させるのは、2 つのケースで理にかなっています。 1つ目は、有用な培養物をさらに食品に利用することです。 2番目のケースでは、エンドウ豆を野外に植える前の準備段階として発芽が行われます。.多くの活動が芽の出現を刺激し、それによって植物の成長を促進します。その結果、高品質の作物をより早く収穫することができます。エンドウ豆の殻は非常に密集しており、凍った地面にあるため、突破するのはそれほど簡単ではありません。このため、もやしには特別な助けが必要な場合があります。

文化の苗木が成長することはめったにないことに言及する価値があります。植栽材料の選択後、それは発芽し、すぐにベッドに送られます。.ただし、全粒穀物を使用する場合、最初の芽は1か月以上かかると予想されるため、収穫に悪影響を及ぼします.エンドウの様子から、発芽手順が正しく行われたことが容易に理解できます。その殻が壊れ、真っ白な芽が内側から現れ、その胚が子葉の間に隠されているはずです。これらの形成は、まっすぐまたは曲がっている可能性があり、先端から基部への方向にも厚くなります。

まず第一に、自宅で行われる問題の手順に一般的に適している植栽材料を見つける必要があります。.たとえば、スプリットエンドウは発芽するのがほとんど不可能です。これは、穀物が半分に分割されると、以前は子葉によって保護されていたもやしの胚芽が損傷を受けるためです。例外は、ボールが途中で分割されていない場合であり、したがって胚が少なくとも1つの部分に保存されている場合があります。もちろん、これの可能性はごくわずかです。さらに、店内でパッケージを購入することはほとんど不可能であり、その内容はすべて適切に粉砕されます。

エンドウ豆は仕事に適しているかもしれませんが、特定の条件があります。まず、種子が古くなるほど発芽が悪くなるため、有効期限が重要です。第二に、パッケージに書かれている発芽を目的とした品種と品種に焦点を当てることをお勧めします。磨かれたエンドウ豆が発芽することもありますが、結果を正確に予測することは不可能です。実際のところ、処理中に殻が種子から剥がれるため、胚はその過程でしばしば苦しんでいます。穀物がさらに蒸しられた場合、そのような材料を使用しても意味がありません-高温により、それ以上の発芽は間違いなく不可能になります.

ちなみに、磨かれたシリアルの場合、製品の有効期限も考慮する必要があります。 加工中にほとんどの栄養素が失われるため、発芽後のこの品種が食品に使用されることはめったにないと言わざるを得ません。冷凍エンドウ豆の状況はあいまいです。野菜が完全に熟す前に収穫された場合、発芽しません。種子が成熟した場合は、それらを使って作業することができます。また、予備的な衝撃凍結はプラスになります-その後、胚は通常生き残ります。

エンドウ豆を発芽させる前に、準備する必要があります。 まず、キャリブレーションが実行されます。すべての粒子が検査され、変形した標本が捨てられます。たとえば、斑点や穴のある標本です。小さなサンプルを取り除くことは理にかなっています。次に、大さじ 1 杯の塩と 1 リットルの水から調製した溶液に材料を沈めます。容器の内容物を混合した後、どのエンドウ豆が現れるかを確認する必要があります-それらを取り除く必要があります。

少し乾いたら、濃いピンク色の過マンガン酸カリウム溶液に浸すことができます。植栽材料は約20分間液体に保持され、その後洗浄されます。マンガンの代わりにホウ酸を使用すると、0.2 グラムを 1 リットルの水で希釈して処理を高速化できます。種子を溶液に5〜7分間浸し、流水で洗浄します。消毒が完了したら、エンドウ豆を温水でさらに4時間下げることをお勧めします。 2時間後、液体を交換することをお勧めします。ただし、一部の庭師は、最後の浸漬は約15時間続く必要があると主張しています.必要に応じて、成長刺激剤を液体にすぐに追加します。エンドウ豆が腫れ始めた瞬間にエンドウ豆を取り除く時が来ました。

植える前に、穀物を乾燥させる必要があります。 播種前のすべての手順では、可能であれば沸騰させた温かい落ち着いた水を使用することをお勧めします。

自宅でエンドウ豆を育てるのはとても簡単です。

オープン グラウンドで作物を植えるには、いくつかのアルゴリズムのいずれかを使用できます。 最初の説明は、手順が植栽材料を少量の加熱された液体に12時間浸すことから始まることを示しています。.穀物が水分で飽和している間、十分に加熱された部屋に置く必要があります。夕方にエンドウ豆を満たし、翌朝さらに処理するのが最も便利です。直接発芽は、穀物が平らな容器に配置され、ガーゼで覆われているという事実から始まります。

かなり重要、 皿が金属製ではなく、布片がしっかりと固定されるように.プレートを暖かい場所で数日間取り出した後、中身を流水で洗います。次に、一連のアクション全体が繰り返されます。これは、材料が発芽するまで実行する必要があります。この間ずっと、必要な培養温度は少なくとも+15度です。

2 番目の方法では、大さじ 3 杯の種子をぬるま湯に一晩浸す必要があります。 朝、液体を排出し、エンドウ豆自体を流水で完全に洗浄します。次の段階で、材料はガラス容器に配置されます。上からガーゼで締め、普通のゴムバンドで固定。食器を暖かい場所に移し、約1日放置します。

翌朝、エンドウ豆は容器の中で直接冷たい水で洗われます（布は取り除かれません）。液体を排出し、容器を再び十分に加熱された場所に移します。この手順は、最初のシュートが現れるまで毎日繰り返されます。数日経っても結果が得られない場合は、材料の品質が悪く、オープングラウンドでは成長できないと判断できます。発生した根の長さがエンドウ豆の直径の数倍になると、後者は皿と一緒に洗い、使用済みの水を注ぎ、エンドウ豆を数日間冷蔵庫に移します。

文化は暗闇の中で急速に発芽すると考えられているため、2番目の方法からの洗浄の規則性を維持することにより、光が文化にどのように影響するかを試すことができます. これは、穀物が加熱された場所だけでなく、暗い場所でも発芽する必要があることを意味します。この処理により、芽は数日で芽を出します。根のサイズが不十分な場合は、8〜10時間のギャップを維持して、洗浄を数回繰り返すことができます。

と言わざるを得ない 緑または黄色のエンドウ豆を発芽させる最も簡単な方法は、それらを湿らせた布の上に置き、同じ片で覆い、単に暖かい場所に置くことです。たとえば、バッテリーに置きます。 3〜6日後、結果はすでに表示されます。

誰でも食用の苗を育てることができます。これは、原則として、さらに植える場合と同じスキームに従って行われます。まず、植栽材料自体、きれいな容器、熱湯を用意します。エンドウ豆をボウルに並べ、液体に隠し、13〜15時間放置します。上記の期間の後、穀物を取り除き、蛇口の下で洗い、皿に戻し、ガーゼまたは薄い綿の布で覆い、再び注ぐ必要があります。

このような条件下では、エンドウ豆は15時間から2日滞在する必要があります。 この間ずっと、生地が十分に湿っていることが重要ですが、余分な水分がないようにしてください。そうしないと、種子が腐敗します。 エンドウ豆も直射日光から保護する必要があります。日中、苗木は最大1.5センチまで成長し、最大の利点をもたらし、長さは2〜3ミリメートルに達します。準備が整った種子は、沸騰したお湯で洗う必要があります。その後、すでに食べられています。冷蔵庫でも5日以内の苗の保管が許可されています。定期的なすすぎを忘れずに、湿ったガーゼの下の密閉容器に保管することをお勧めします。

別の簡単な方法は、完全に洗ったエンドウ豆をきれいな容器に入れることです。.製品をガーゼで覆い、室温で液体を満たし、暖かい部屋に移します。原則として、1日後には芽の出現を観察することが可能になります。