家でエンドウ豆を育てる方法は?
現代の庭師は、個人的な区画だけでなく、窓辺やバルコニーでもエンドウ豆を育てることができます。これらの条件の下で、それは健康でおいしく育ちます。そのような果物を何ヶ月も続けて楽しむことができます。
適した品種
自宅で育てるには、小さめのエンドウ豆を選ぶべきです。コンパクトですっきりしています。熟したエンドウ豆だけでなく、ジューシーな緑の葉も食べられることは注目に値します。 次の種類のエンドウ豆が最も人気があると考えられています。
- 「アンブロシア」。 この品種は国内のブリーダーによって繁殖されました。それは早熟に属します。その果実は生で食べたり、おいしい料理に使用したりできます。若いエンドウ豆は、土に植えてから約 1 か月半で熟します。そのような植物の穀物は薄緑色をしています。
- "信仰"。 この種類のエンドウ豆は、さまざまな料理の缶詰や調理に最適です。ポッドは素敵なライム色をしています。中のエンドウ豆は大きく、わずかに黄色がかっています。この品種の唯一の欠点は、植物がしばしばアスコチトーシスに感染していることです。
- 「シュガーガールフレンド」 この品種は中期初期に属します。エンドウ豆は長い間実を結びます。その果実は心地よい繊細な味がします。エンドウ豆はポッドで食べることができることに注意してください。皮も柔らかくジューシー。
- 「こども砂糖」。 コンパクトなエンドウ豆の茂みは、アパートや家でよく育ちます。そのようなエンドウ豆の味はとても心地よく、果物は柔らかいです。したがって、子供にも与えることができます。そのような植物は気取らないです。そのため、問題なく育てることができます。
- 「オスカー」。 この品種はチェコのブリーダーによって繁殖されました。彼は超早いです。植えてから1ヶ月半ほどで実がなります。植物は、ほとんどの一般的な病気に耐性があります。
- 「ハバパール」。 このタイプのエンドウ豆はシーズン半ばに属します。粒は小さく、淡い緑色が美しい。植物はほとんどの真菌性疾患に完全に抵抗し、心地よい繊細な味を持っています。
- "日の出"。 そのようなエンドウ豆は家庭で簡単に育てることができます。茂みの果実は約2ヶ月で現れます。エンドウ豆は濃い緑色です。生で食べたり、さまざまな簡単な料理に使用したりできます。
これらの種類のエンドウ豆はすべて、通常の園芸店で見つけることができます。
着陸準備中
植物が順調に生育するためには、種まきの準備をしっかりと行うことが大切です。
場所と容量
まず、若いエンドウ豆が成長する容器を準備する必要があります。
- ポット。 茂みを植えるために大きな鉢を選んでください。これらの植物の根系はよく発達しているため、これは重要です。したがって、小さな鍋では、単に収まりません。植物を植えるには陶器製の容器が最適です。ポットの底には、排水層を敷く必要があります。この目的のために、小石、レンガの破片、または砕石を使用できます。排水層は 2 センチメートル以下にする必要があります。
- プラスチック容器。 バルコニーでは、エンドウ豆をペットボトルで育てることができます。このようなコンテナを使用すると、空き領域を節約できるため、非常に有益です。エンドウ豆を植えるためのボトルの準備は非常に簡単です。各容器は洗浄する必要があります。側面には、円形または長方形の穴を開けます。次に土と種を容器に入れます。準備されたロープ付きのペットボトルは、壁の梁またはフックから吊るす必要があります。
- コンテナ。 人が自宅で多数の茂みを育てることを計画している場合、苗には大きな容器が適しています。着陸には、深さ30センチの箱を使用する価値があります。底に特別な排水穴があることが非常に重要です。植物を植える前に、容器をよく消毒する必要があります。その後、小石やレンガの破片も底に敷かれます。
植物は、ロッジア、バルコニー、または窓辺に置くことができます。エンドウ豆の栽培に最適な温度は20〜23度です。ペットが家やアパートに住んでいる場合は、若いエンドウ豆をペットから保護することが重要です.
植物は吊り鉢に植えるか、さらにネットで覆うことをお勧めします。
土壌
エンドウ豆を植えるには、栄養価が高く軽い土壌を選択してください。 土は購入するか、独立して準備することができます。 2番目のケースでは、ナイトシェードまたはカボチャが以前に成長した土壌を使用することをお勧めします。以前に豆が栽培されていた土地を選ぶべきではありません。エンドウ豆に必要な栄養素が少なすぎます。栄養土の入った容器に、高品質の肥料とベーキングパウダーを追加する必要があります.
パーライト、ココナッツ繊維、またはバーミキュライトのいずれかです。これらの製品はすべて同じ割合で混合されています。 使用前に、土壌を消毒する必要があります。 これを行うには、沸騰したお湯でこぼすか、過マンガン酸カリウムの溶液で処理する必要があります。園芸店で土を購入するときは、苗木や室内の花に適した万能の基質に注意する必要があります。消毒する必要はありません。ポットやコンテナに土を入れるだけで十分です。
植栽材料
植栽材料の準備は重要な役割を果たします。エンドウ豆の収量はその品質に依存します。 種子は次の方法で準備する必要があります。
- えんどう豆を並べます。 購入した種子と個別に収集した種子の両方を土壌に植えることができます。古すぎる種を植えないでください。エンドウ豆の生存期間は 2 年以内です。植栽材料を検査すると、欠陥のあるエンドウ豆をすべて取り除く必要があります。残りの穀物には、カビの痕跡だけでなく、暗い斑点があってはなりません。
- 生理食塩水での治療。 選別された穀物は、生理食塩水の入った容器に入れる必要があります。その準備のための水は、よく落ち着いて使用する必要があります。表面に浮いたエンドウ豆は慎重に容器から取り出し、残ったエンドウ豆は流水で洗い、乾燥させます。エンドウ豆の明るさは、胚芽がないことを示しています。したがって、それらを土壌に植えても意味がありません。
- 過マンガン酸カリウムに浸す。 この手順は、エンドウ豆を一般的な真菌性疾患から保護するのに役立ちます.薄いピンク色の溶液の代わりに、少量のホウ酸を加えたぬるま湯を使用できます。最初のケースでは、エンドウ豆は数時間容器に入れられ、2番目のケースでは10〜20分間入れられます。この処理の後、エンドウ豆は再びよく洗浄され、乾燥されます。
- 発芽。 緑の実生の発芽プロセスをスピードアップするために、エンドウ豆をさらに発芽させることができます。これを行うには、エンドウ豆を温水で湿らせた布の層の間に置きます。場合によっては、少量の生物刺激剤が液体に添加されます。暖かい場所でエンドウ豆を発芽させ、布に定期的に温水をスプレーします。
適切に準備されたエンドウ豆は、5〜6日早く発芽します。
植える方法は?
エンドウ豆を植えるための段階的な説明は、いくつかの主要なステップで構成されています。
- まず、土壌の表面にいくつかの同一の溝を作る必要があります。それらの深さは2センチ以下でなければなりません。穴の間の平均距離は5〜6センチメートルです。エンドウ豆の芽を下に置く必要があります。
- 種子を土に置いた後、溝に薄い土の層をまぶします。
- 次に、エンドウ豆の入った鍋を湿らせます。これを行うには、落ち着いた水を使用してください。
- このようにして準備された容器は、ガラスまたは透明フィルムで一時的に覆われます。そのような即席の温室では、苗木はより早く発芽します。
- 種を植えてから最初の数日は、エンドウ豆を定期的に換気する必要があります。これを行うには、ポットからフィルムまたはガラスを簡単に取り外すだけで十分です。最後に、本格的な緑の芽が現れた後、そのような避難所は取り除かれます。
- 植物が共通の容器で育てられた場合、それらは潜らなければなりません。古い容器から、根の土と一緒に苗を慎重に取り除く必要があります。それらを新しい容器に注意深く植え、根茎を土で密に満たす必要があります。移植後すぐに、植物に水をやる必要があります。収穫後数日間は日陰に保管してください。
エンドウ豆を植えるときは、この植物の茎が巻き毛であることを心に留めておく必要があります。そのため、鉢にしっかりとした支えがないと、生長が悪くなったり、隣の植物と絡み合ったりすることがあります。茂みが15センチまで成長したら、支柱を取り付けることをお勧めします。
お手入れ
自宅でエンドウ豆を育てるときは、適切に世話をする必要があります。
- 水やり。 エンドウ豆がジューシーでおいしいものになるためには、植物に豊富に水をやる必要があります。緑の茂みがどれだけよく成長するかは、水やりの頻度にも依存します。灌漑には、よく落ち着いた温水を使用してください。寒いと植物の根が腐り始めることがあります。土壌を過湿にしないことが非常に重要です。また、真菌性疾患の発症にもつながります。
- トップドレッシング。 エンドウ豆は、植え付け後 1 ~ 2 週間以内に給餌する必要があります。シーズンの前半には、窒素含有量の高い製品で施肥されます。代わりに、複雑なトップ ドレッシングを使用できます。エンドウ豆の結実期には、カリウムとリンを含む肥料を土壌に適用できます。これらの製品は、さやの中のエンドウ豆の形成を加速します。さらに、そのようなドレッシングは果物をより美味しくてジューシーにします。時々、ウィンドウエンドウに生物刺激剤を与えることができます。原則として、そのような製品は週に1回土壌に適用されます。
- 放映中。 エンドウ豆はドラフトを恐れていません。したがって、植物の入った鉢が置かれている施設は定期的に換気する必要があります。乾燥した曇りの天候でこれを行うのが最善です。
- 受粉。 エンドウ豆は、自ら受粉する植物の 1 つです。したがって、通常、卵巣に問題はありません。ただし、茂みに花があまりない場合は、時々植物の茎を振ることをお勧めします。
さらに、エンドウ豆は光を好む植物であることを忘れてはなりません。したがって、植物が常に光の中にあることを確認することが重要です。日陰で育つエンドウの実は、あまり美味しくなくジューシーです。植物自体も青白く弱く見えます。したがって、家の日当たりの良い側にエンドウ豆の入った容器を置く価値があります。可能であれば、茂みは植物ランプなどの照明器具の下で成長する必要があります。
病気と害虫
自宅で栽培されているエンドウ豆はめったに病気になりません。 原則として、植物はいくつかの病気の影響を受けます。
- うどんこ病。 この病気の最初の症状は、さやと葉の両方に現れる灰色がかったコーティングです。時間が経つにつれて、それは暗くなり、より密になります。将来、葉が枯れ、さやが落ちます。この病気から茂みを保護するために、少量のきれいな木の灰またはチョークを灌漑に使用する水に加えることができます.感染した植物は、マスタードパウダー、ヨウ素または血清の溶液で処理されます。茂みに5日間隔で3〜4回スプレーすることをお勧めします。植物が傷み続ける場合は、殺菌剤を適用します。
- 根腐れ。 この病気は、植物に水をやりすぎると現れます。この病気の大きな欠点は、感染した植物が長期間健康に見えることです。したがって、庭師自身が病気の兆候に気付いたとき、茂みを治療するには遅すぎます。この時、茂みは黒くなり滑りやすくなります。強烈な腐敗臭を放ちます。これらすべての兆候に気づいたので、植物を破壊することをお勧めします。
- 黒足。 この病気は、バルコニーや窓で育った植物に特に危険をもたらすものではありません。しかし、茂みをこの病気から守るために、茎を消石灰で覆うことをお勧めします。製品層は薄くする必要があります。
ハダニやアブラムシなどの害虫もエンドウ豆に害を及ぼす可能性があります。 植物を攻撃から保護するために、よもぎとニンニクを含む溶液が通常使用されます。 それを準備するには、大さじ2杯の乾いた草を2リットルの熱湯で希釈します。液体は日中主張されています。その後、細かく刻んだにんにくを容器に入れます。数分後、得られた混合物をろ過し、茎と鉢の土に散布します。
作物の栽培規則に違反する園芸家は、別の問題に直面する可能性があります。 茂みに十分な水が与えられないと、鞭が乾き始めます。そして、ポッドが時間内にそれらに結び付けられていない場合、おそらく植物には十分な日光がありません.
収穫
エンドウ豆が熟した直後に収穫を始める価値があります。 品種によって実が熟す時期が異なります。 エンドウ豆を植えるときは、これを考慮する必要があります。ポッドを慎重に摘み取る必要があります。茎を強く引っ張らないでください。熟した果実の一部を取り除くことで、茂みに新しい緑色のさやが形成されるという事実を期待できます.適切に収穫された場合、エンドウ豆は 2 か月間実を結ぶことができます。
果物だけでなく、緑の葉も収集して食品に使用できます。 ビタミンが豊富で、とても心地よい味わいです。原則として、葉は細かく刻んでサラダに加えます。新鮮な野菜とシンプルなソースがよく合います。果物はすぐに食べ物に使えるだけではありません。エンドウ豆をプラスチック容器や再封可能な袋に入れて冷凍する人もいます.
冷凍庫では、エンドウ豆は数か月連続して保存できます。一番下の棚の冷蔵庫では、エンドウ豆は10〜12日しか寝ません。すべてが正しく行われれば、エンドウ豆の繊細な味を非常に長く楽しむことができます.
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