グリルブラシ：選び方と正しい使い方は？

グリルへの絶え間ない関心は、国の休日の愛好家によって支えられています。グリルは、肉、魚、家禽の両方、および多くの野菜料理を準備します。同時に、調理プロセス中に、グリルの表面と火格子に小さな食品が残ります。グリルを長くご愛用いただくためには、常に清潔に保つ必要があります。また、使用するグリルの種類 (電気または木炭) に関係なく、定期的なクリーニングが必要です。

焼き網の表面から食品の残留物を取り除き、製品を次の使用の準備ができるようにするために、グリルは調理後に定期的に洗浄する必要があります。すすや脂肪の残留物も残るグリルの外面も洗浄する必要があります。

特殊な洗浄剤を使用するとともに、特殊な金属ブラシを使用する必要があります、これにより、最もアクセスできない領域から製品の残留物を取り除き、すすからそれらをきれいにすることができます.より簡単でより良い洗浄のために、洗浄する表面を加熱することをお勧めします。これにより、脂肪が溶け、食品の残留物と一緒に除去できるようになります。これは、電気グリルを掃除するときに特に当てはまります。

洗浄の最終段階では、表面の蒸気洗浄も使用され、グリースの残留物を除去できます。電気グリルを掃除するときは、ほとんどの場合、表面を非粘着層で覆うことができ、ブラシや金属製のブラシを掃除するために使用すると、損傷する可能性があることを考慮する必要があります。

現在生産されているブラシのうち、さまざまなメーカーの最も一般的なモデルのいくつかを区別できます。

• ウェーバーグリルブラシスクレーパー 長さ30cmの竹製の柄が付いています 毛はステンレス製で、さまざまな素材（ステンレス鋼、クロム、鋳鉄）の火格子の掃除に適しています。このモデルは、金属スクレーパーを使用して、カーボン堆積物を簡単にクリーニングできます。
• ウェーバー Y ブラシ 2 つのらせん状の金属部品の形で作られており、ほぼすべての形状の火格子を迅速かつ効率的に掃除することができます。ブラシのハンドルはプラスチック製で、吊り下げ用の革製のループが付いています。
• ウェーバー T ブラシ 幅広のらせん状の剛毛で、広い表面を効果的に掃除し、届きにくい場所から炭素堆積物を取り除きます。剛毛自体は耐久性を最大限に高めるためにステンレス鋼で作られています。

• モノリスグリルブラシスクレーパー 竹製のハンドルが付属しており、火格子やグリル自体の最もアクセスしにくい場所を簡単に掃除できます。剛毛はステンレス鋼でできており、腐食しません。
• シャアブロイルナイロンブラシ ナイロン製で、冷たい作業面を効果的に洗浄し、グリルと火格子の最大寿命を延ばします。ブラシ自体には、追加の金属製の剛毛が斜めに取り付けられているため、表面をよりきれいにすることができます。
• グリルブラッシュブロイルキング 持ち手が長いT字型で、火格子の表面全体をすばやく掃除できます。ブラシの寸法は46x18cmです。

• ビッググリーンエッグメッシュグリッドスクラバー 長いプラスチック製のハンドルで作られているため、加熱されたグリルで火格子を直接掃除できます。これにより、クリーニングがスピードアップし、改善されます。
• ビッググリーンエッグスパイラルグレートクリーナー は、グリルと火格子の最も届きにくい場所を掃除できる 2 つのセクションのスパイラル ブラシです。

• ヘンディ 木製の柄（長さ29cm）とスチール製の3列毛のブラシで、頑固な汚れにも対応できます。
• ブロールキング 市場にいくつかのブラシを紹介します。たとえば、手の届きにくい場所でグリルを掃除できる小さなグリルブラシ。柄は木製、毛先はステンレス製です。スパイラル毛ホルダーにより、掃除角度を変えることができます。さらに、2 つの交換可能なブラシ ヘッドが付属するステンレス鋼の剛毛を備えた 38x23 cm のモデルがあります。
• セイバー ナイロン グリル ブラシの変形で、湾曲したハンドルが装備されています。鋳鉄、クロム、磁器の格子のクリーニング用に設計されています。ブラシの上部には、汚れのひどい部分を掃除するための 2 つの金属プレートがあります。さらに、この製品には、カーボン堆積物を除去するための特別な接触スクレーパーがあります。

グリルブラシを選ぶときは、ハンドルの長さに注意する必要があります。掃除が必要な場所に届くだけでなく、石炭の熱からあなたを守るのに十分な長さでなければなりません（計画している場合）加熱された格子をきれいにするために）。この場合、剛毛が掃除する表面に届くような形状のハンドルを選択する必要があります。

ブラシには、かなり密で硬い剛毛が必要です。、グリル格子とその作業面から炭素堆積物を完全に取り除きます。購入者を側面に飛んでくる高温のカーボン粒子から保護するために、多くのブラシ モデルにはシリコン製のスプラッシュ ガードが付いています。おかげで、ブラシが後退するときに、グリースやススの熱い飛沫があなたの上に落ちることはありません。

特に、最も人気があるのは、フラット、T 字型、円筒形、スパイラル ブラシです。 機種によっては毛先が2本のらせん状になっており、アタッチメントで掃除面の角度を変えることができます。多くのブラシには金属製のスクレーパーが付属していますが、これは鋳鉄の格子やグリルの大釜の磁器エナメル質を損傷する可能性があるため、注意して使用する必要があります。

また、グリルの清潔さを保証するためには、定期的に新しいブラシを購入する必要があります。これは、毛がグリースや食品の残留物で詰まっており、ブラシ自体をきれいにすることができないためです。高品質で。

ブラシを選択するときは、毛から砕けた小さな粒子が火格子の表面に残り、そこから調理中の食品に入る可能性があることを考慮する必要があります.これは、グリル使用の安全性に影響を与える非常に重要な要素です。そのため、製品が必要な強度についてテストされ、一定の生産管理を受けている有名なブラシメーカーを優先する必要があります。

グリルブラシの正しい使い方については、以下を参照してください。