ペアクラップのお気に入り

この文化は160年以上前のものですが、そのような由緒ある年齢は、手入れの気取らないこと、果物の優れた味の特性、安定したレベルの結実、および冬の丈夫さの程度の増加などの利点を損なうものではありません。

クラップのお気に入りのナシは、1860 年に科学者 T. クラップによって米国で飼育されました。彼女はもともとクラップのお気に入りと呼ばれていました。 1947 年から州登録簿に登録されており、北西部、北コーカサス、ヴォルガ川下流域に分類されています。モルドバとベラルーシの中央アジア地域、バルト諸国で積極的に栽培されています。

文化は活発なタイプ（5〜6 m）で、わずかに垂れ下がった枝を備えた、幅の広いピラミッド型のまばらな冠を発達させます（成長するにつれて、丸みを帯びた広葉樹に発達します）。主枝は太く、枝分かれが弱く、幹部分から45度の角度で分岐しています。それは中期的に咲き、花序に6〜7個グループ化された、わずかに八重の白い色合いの大きな花で咲きます。

植物は自己不稔性であり、花粉媒介者を必要とします。耐寒性があり、干ばつにもよく耐えます。ただし、乾燥した時期には、果実が小さくなり、吸盤の損傷を受けやすくなります。かさぶたに対する保護はなく、湿気の多い季節にはこの病気にかかります。植え付け後7〜8年で、遅く実を結び始めます。

シュートは細長く、わずかに太く、直立し、暗褐色がかった色合いで、節間が短く、多くの灰色がかったレンチセルがあります。葉は小さく、楕円形または楕円形で、下に向かってわずかに先細りし、わずかに先が尖っており、光沢があり、無毛で、縁には細かい鋸歯があり、濃い緑がかった色合いです。葉柄は厚くなく、細長く、薄緑色です。

取り外し可能な熟したナシは、7月末または8月の20年に達します。果物は、収穫の瞬間に非常に影響を受けやすく、熟しすぎると秋に反映され、そのような果物は伝統的な味を失います.それらの除去の典型的な条件 - 完全成熟の10日前。移植性の程度は中程度で、品質を維持します-最大14日間。ナシは新鮮で乾燥させて消費され、それらからコンポートが調製されます。

文化の果実は、質量が140〜200 gの短いナシ型の形状をしており、皮は黄色がかっており、複数の斑点があります。果物の日当たりの良い側には、顕著な赤面があります。一貫性は軽くてジューシーで、素晴らしい酸味と甘みがあります。皮下の斑点はほとんど目立ちません。中くらいの大きさの花柄で、太く、やや湾曲しています。

化学組成によると、果物には以下が含まれます：乾燥含有物 - 13.7％、糖 - 8.3％、滴定可能な酸化合物 - 0.4％、アスコルビン酸 - 6.6 mg / 100 g、カテキン - 39.4 mg / 100 gの粗物質 .成熟時の脱落がみられる。

果実の味は甘く、カリン特有の香りがします。

熟成日 - 夏。たとえば、クバン草原では、7月28日から8月8日まで、8月後半の初めに丘の上で収穫が行われます。年齢とともに、文化は常に実を結びます。

文化は高収量です。クバンの中心部（15〜20歳）-最大150〜180セント/ヘクタール、丘陵地帯（24〜26歳）-250〜300セント/ヘクタール。

植物は自家受精性です。使用される受粉植物は、Bere Giffard、Williams、Tauride などです。

文化は土壌の質に特に気まぐれではありませんが、軽い土壌では粘土質の土壌よりも早く実を結びます.湿地、水はけの悪い、塩分の多い地域は受け入れません。風から保護された南部の場所でよく発達します。土壌酸性度の許容範囲は、pH 5.0 ～ 6.5 です。アルカリ性地域では、かさぶたの感受性の程度が急激に増加します。

日陰の場所では、木はよく育ちますが、実がつきません。建物までの距離は少なくとも 4 メートル必要です。

夏の間、若い木はなんとか力をつけ、確実に根を張り、最初の寒さに完全に耐えるため、彼らは春に作物を植えます。南緯度では、秋に文化を植えることもできます。苗は「寝かせて」植える必要があります。特別な保育園で秋に購入することをお勧めします。むしろ、木は 1 ～ 2 年で根を張り、成長します。梨を植える順序には、いくつかのポイントが含まれます。

1. 植える21〜28日前に、深さと直径70〜80 cmの穴を掘り、粘土質の土で、くぼみの底を砕いた石、膨張した粘土で排水します。砂岩では、1〜1.5 m3の他の寸法のくぼみが作られ、底には水分を保持するために粘土質の土壌の層が装備されています。

2. さらに、腐植、泥炭、黒土、砂（等量）をくぼみに入れ、過リン酸塩（300〜400 g）と木材灰（約3リットル）を加えます。

3. 植える数時間前に、若い動物の根を水の入った容器に入れ、そこに根の発達のプロセスを刺激するために必要な物質を加えます（特定の用量の「ヘテロオーキシン」、「エピン」または「コルネビン」）。

4. 窪みから土の一部を切り出し、中央に低いマウンドを形成。次に、中心から 10 ～ 15 cm の位置にある木からペグ (1 ～ 1.3 m) を打ち込みます。植えるときの木の根元の首は、以前に穴を横切って配置されていた厚板のレベルにある必要があります。植え付け作業は一緒に行う方が便利です。パートナーが木を持ち、穴を埋めて、根を注意深く滑らかにし、土を突き固めます。

植え付け手順の最後に、木は固定されていない紐のペグに取り付けられ、その隣に幹に近い円が計画されています。水やりは多めに。 1日後、土がほぐれ、マルチで覆われます。主導体は地上 0.6 ～ 0.8 m の高さで切断し、枝は 20 ～ 30 cm 短くする必要があります。

経験豊富な庭師は、この文化の気取らないことをよく知っています。それでも、果物が縮まないようにしたい場合は、通常のイベントを実行する必要があります。

1. 特に乾季には灌漑が必要であり、若い動物にはなおさらです。最初の灌漑は梨の開花前に行われ、2回目は開花プロセスの終わりに行われます。次に、果物の熟成中に別の一連の散水が行われます。もちろん、灌漑の頻度は降雨量によって異なります。シーズンの終わりには、特別なたっぷりの散水が行われます。手順中は、土壌水分の深さを制御する必要があります.標準は25〜35 cmです.土壌が乾燥した後、緩みのプロセスが続きます.幹に近いサークルがマルチングされている場合、緩めは行われません。

2. 追肥は樹齢4年目から行います。これらの活動は、シュートの大幅な成長を確実にし、収量の増加に貢献します。

3. 梨は剪定に支障はありません。それらの開発の最初の年に樹冠を適切に形成するプロセスは、依然として関連性があります。通常は、典型的な疎階層構成でうまくいきます。文化は規制の剪定を必要としません。しかし、衛生的な剪定は晩秋に行われます。

予防措置と、掃除、落ち葉の燃焼、秋の幹の円の周りの掘削、石灰のしっくいの実行、硫酸銅の3％溶液での王冠と土壌の処理などの典型的な衛生手順の適切な実施は、文化に関連しています。培養物がさらされる病気の大部分は、真菌性のものです。それらを治療するために殺菌剤が使用されますが、中毒性があるため、1シーズンに3回までしか使用しないでください.