梨の秋スイーツ

多くの夏の居住者は、豊富な収穫と寒い気候への適応が特徴である、自分の区画でナシの品種を栽培することを好みます。これらには、中部地域で生育する、可能な限り生産性の高いナシの品種オータムスイートが含まれます。

甘秋梨は、長い歴史を持つ果樹です。国内のブリーダーは、このナシ種の繁殖に取り組みました。その仕事は、耐霜性と生産性のある品種を作成することでした。ナシは中部地域に分類されます。

オータムスイートは中型の木で、高さは3.5〜4メートルに達します。ナシは、濃い緑色の葉と茶色がかった茶色の強い枝が適度に厚くなった王冠の広いピラミッド型が特徴です。枝がランダムに伸びるので、かなりボリューム感があります。

ナシは中実品種のクラスを表します。平均して、果実の重さは80グラムですが、最近、果実は少し成長し、最大250グラムの重さになりました. 果実の形は正しいです - 適度に滑らかな表面を持つ丸い洋ナシ形.梨の皮は薄く、ややツヤがあり、皮下の斑点が目立ちます。熟した果実は薄黄色で覆われており、鈍い茶色の斑点で薄くなっています。

ナシは輸送によく耐え、特に果物が技術的に成熟した状態で木から取り除かれた場合、12月中旬まで長い貯蔵寿命（60〜80日）を与えられます。果物の目的は普遍的です。新鮮に食べたり、料理に使用したり、加工したり、保存したりします。果物は木箱または段ボール箱によく保管されています。

品種の味と商業的品質は優れています。白くクリーミーな果肉は、柔らかく、肉質がよく、きめが細かく油っぽい食感で、果汁が多く含まれています。バランスの取れた味わいで、甘味が優勢で、長期保存しても消えない心地よいデザートの香りがします。

ナシは秋の品種に属します。植えてから3～4年目から実がつき始め、毎年美味しい梨が楽しめます（結実は安定して規則的です）。梨の成熟のピークは9月の後半です。経験豊富な庭師によると、梨は技術的に成熟した段階で取り除く必要があり、その後変形せず、よく保存されます。

その木は良い収穫をもたらします。適切な注意を払って、結実期に1本の木から約30kgの熟した果実を集めることができます.

秋の甘い梨の木は、モスクワ地域、トゥーラとリャザン地域、ウラルと西シベリアで大規模に栽培されています。

品種は自家受粉性であるため、開花期が秋のスイートナシと一致するドナーツリーの助けを借りてのみ、収量指標を改善することができます。最も適した花粉媒介者は次の種です：Svetlyanka、Severyanka、Rogneda、Yurievskaya、Chizhovskaya。受粉苗を植えるときは、それらの間の正しい距離を維持することが重要です。最適は、ドナー ツリー間の 6 メートルです。

苗の植え付けは春に行われます：4月末 - 5月初め。この期間中、空気と土壌は十分に暖まるはずです。スキームに従って苗を配置することをお勧めします 5x4 または 6x3 m. 植えるには、成体の苗はさまざまな病気にかかりやすいため、3〜4歳ではなく1〜2歳の苗を購入することをお勧めします.

木は農業技術に気まぐれではありませんが、土壌と植え付け場所に厳しいです。そのため、サイトは日当たりの良い小さな丘の上に選択する必要があります。さらに、苗木はドラフトや突風から保護する必要があります。木の根茎は湿気の滞留を嫌うので、地下水の流れが深い方がよい。ナシの土はゆるくて、肥沃で、通気性に優れています。敷地内に植えられている他の樹木と一緒にナシを陰にすることは、収量指標に悪影響を及ぼす可能性があるため、許可されるべきではありません。

総合的な樹木の手入れには、豊富な水やり（植え付け後 2 週間、その後 9 月まで月 2 回）、施肥（植え付け後 3 年目に実施）、幹付近の除草とマルチング、毎年の枝の衛生的な剪定、形成が含まれます。王冠、葉の間引き、機械的損傷や感染から保護する義務的なしっくい塗り、トウヒの枝や黄麻布で幹を巻き、ウイルスや昆虫の攻撃を防ぎます。

品種の免疫力は平均的です。木は、ナシがかかりやすいかさぶたや多くの真菌性疾患に容易に耐えます。殺虫剤処理は、害虫の侵入を防ぐのに役立ちます。

ナシは耐ストレス性に優れています。それは冬に強く、地域の気候の特徴に素早く適応し、温度変化と熱に耐えます。ナシの木は、過度の陰影、強いドラフト、および土壌中の過剰な水分に悪影響を及ぼします。