梨ペルン

ペルンの後期成熟文化は、シベリアの広大な地域での栽培のために特別に飼育されました。彼女は気取らないケアと、豊かな収穫、美味しくて健康的なナシを手に入れる可能性について、シベリアの庭師の間で当然のことながら尊敬を受けました。それは、ナシの作物のほとんどの典型的な病気に効果的に抵抗できる中レベルの耐寒性植物として分類されます.

この文化は、バルナウルにある連邦アルタイ農業バイオテクノロジー科学センターの従業員の努力によって、成功した選択的形態No.著者は、I. A. Puchkin、I. P. Kalinina、E. P. Karataeva、M. I. Borisenko を含む作業チームに与えられました。1994年、新参者は国家試験に送られ、1998年には州登録簿に登録された後、西シベリアと東シベリア地域の土地ですでに栽培されていました。

文化は、わずかに広がり、厚みがなく、楕円形のクラウンを持つ中型タイプに分類されます。枝は幹に対して鋭角に伸び、上向きに伸びます。

結実のプロセスは、基本的な環形動物と複雑な環形動物の両方で進行します。文化はかなり遅く開花します。シュートは弓形の構成と茶色がかった色合いを持っています。葉は小さく、広く卵形で、縁は滑らかで（歯はほとんど目立ちません）、濃い緑がかった色調です。シートプレートは、凹状の形状と滑らかな表面を持っています。

文化の冬の丈夫さの程度は、専門家によって満足のいくものであると評価されています（多くの典型的なシベリアの類似物よりもわずかに低い）。本当に厳しい冬の寒さの中で、植物はまだかなり凍っています。しかし、真菌性の病気に対する耐性はまともなレベルです。

文化の利点のうち、次の側面に注目します。

• 大実り;

• 果物の優れたプレゼンテーション。

• 過酷な気象条件での栽培の容易さ;

• 迅速かつ定期的な結実プロセス;

• 栽培の過程で気取らないことを認めた。

• ほとんどの病気に対する安定した耐性レベル;

• すべての味の特性を維持しながら長期保存。

• 果物の携帯性に優れています。

マイナス:

• ざらざらした構造を持つ果実のテクスチャー。

• 果実表面の結節;

• 文化の自己不稔;

• 国のいくつかのより北部の地域では、耐寒性が不十分です。

ナシ ペルン 平均サイズ (130 ～ 180 g) の中程度またはわずかに大きいサイズで、正しいナシの形をしており、多少非対称で、わずかに凹凸があります。皮は柔らかく、やや油っぽく、光沢のある色合いです。

収穫の過程で、梨は緑がかった色に塗られ、その後、成熟に近づくと、果実の主な色が黄金色の色合いになり、一部の果実には外皮の赤みがかった色が見られます。

皮膚には、濃い緑がかった色合いの顕著な斑点があります。茎は短く、湾曲した形状です。じょうごはありません。副萼筒は長くなく、袋状。ソーサーは小さく、しわがあります。小さな寸法の心臓で、構成はタマネギに似ています。精液腔は小さく、閉じており、膜があります。種子は小さく、披針形で、狭い。

一貫性は軽く、きめが細かく、やや油っぽく、濃厚で、芳香がありますが、ジューシーではなく、酸味と甘みが豊かです。

化学組成によると、梨には次のものが含まれます：糖 - 12.9％、酸 - 0.44％、タンニン - 58 mg / 100 g、アスコルビン酸 - 5.8 mg / 100 g、P活性化合物 - 58 mg / 100 g。

その目的によれば、果物は普遍的です。除去可能な老化の時期は、10 月の 3 番目の 10 年になります。冷蔵では、ナシは1月上旬まで新鮮に保つことができます.

味わうと、果物は甘酸っぱく、わずかに典型的な香りがあります。ポイントでのテイスティングスコア - 4.0-4.2。

文化の熟成期間は10月中旬で、その後ほぼ霜が降りるまでです。文化の結実の始まりの時期は、成長の5〜6年目に来ます。収穫はそれほど豊富ではありませんが、一定しています。

平均収量レベルは 61 c/ha (1 本の木あたり 17.8 kg、9.9 t/ha) です。

文化は自生しています。推奨受粉植物 - ヤコブレフの記憶、秋のヤコブレバ、プロスト マリアなど。

植える苗を選ぶときは、いくつかの基準に従うことをお勧めします。

1. 実生の年齢は1〜2 gです.より成熟した年齢の木を選択することはお勧めできません-より集中的に適応するのは若者であるため、これは間違いです.

2. サイズ - 高さ1〜1.2m、厚さ約1.2cm。

3. 王冠の状態によると - 側枝なし。プロセスの最大数は1〜2で、長さは最大30cmです。

4. 根系によると - 主なプロセスは最小サイズを持つ必要があります - 最大30 cm 構造によれば、根はしわ、肥厚、欠陥、乾燥、腐敗がなく、均一に発達している必要があります。

5. 共通の特徴によると、幹と小枝の樹皮の色は、斑点や変形のない均一性を特徴とする必要があります。

最も明るい場所に作物を植えることをお勧めしますが、風から覆われています。地下水配置の最小深さは、土壌の上端から 3 m です。文化は砂質のローム質の土壌を好み、チェルノゼムまたはロームで比較的よく発達します。粘土質の土壌は彼には合いません。酸性度は中性または弱酸性が良いですが、アルカリ性ではありません（pH 6.2～6.7）。サイトの広さを忘れないでください。関連する害虫の影響を受ける山の灰の隣に作物を植えることは望ましくありません。苗木と他の木の間の最小距離は 5 m にする必要があります。

苗を植えるための他のパラメータは標準です。

文化の世話をするための多くの役立つヒント。

1. 灌漑について。植物の発育の初期段階では、頻繁に灌漑する必要があります。私たちは消費量に焦点を当てています-10〜15リットルの水、そして成熟した木の場合-25〜40リットル。降水量が多いと、消費量が 2 倍になります。樹木が成長する過程で、灌漑をゆっくりと停止し、開花期にのみ生産します。

2. トップドレッシング。有機物として、灰、肥料、鳥の糞が使用可能です。カリウムのサプリメントを追加することをお勧めします。腎臓の出現時には、リンのサプリメントをお勧めします。

3. 切断工程。剪定の開始は、木を植えてから2年後に行われます。環状流入の位置で、主幹を25％カットしました。側枝も短くし、つぼみの少し上で切ります。春には、縮んだ枝や変形した枝をすべて切り落とし、庭のピッチでその場所を処理します。

4. 保護について。有害な生物や病気の発生を防ぐために、ステムに近いスペースをより頻繁に緩める必要があります。同じ目的のために、植物は殺菌剤で処理されなければなりません。

5. 冬の避難所。このナシは耐霜性植物に分類されますが、霜が降りる前にカバーする必要があります。これを行うには、バレルの底を綿の布で包むか、バレルの近くのスペースをおがくずで覆います。

文化は、真菌起源の病気の発生から保護されています。