ズッキーニ・ドラコーシャ

ズッキーニは多くの人に愛されているため、ほぼすべての地域で大量に栽培されています。収穫量が多く、野菜がおいしくなるためには、栽培地域の気候特性に適応する品種を選択する必要があります。中部地域では、国内の科学者によって作成された早熟のドラコシャ品種が適しています。

ドラコシャ ズッキーニは、2010 年に Gavrish 農業会社のブリーダー グループによって繁殖されました。 2013 年の品種試験の後、この野菜は州の使用承認登録簿に登録されました。著者は、Amcheslavskaya E.V.、Volok O.A.、Morev V.V.、および Gavrish S.F. に属します。野菜は中央地域に分類されます。主に庭のベッドでズッキーニを育てます。さらに、ドラコシャはモルドバとウクライナの領土で栽培されています。

ドラコシャはブッシュタイプの植物です。カボチャの茂みは、枝の適度な分岐、切り裂かれた端を持つ中程度の緑色の葉、短い節間が特徴です。際立った特徴は、明るい斑点のない葉の均一な色と、成長しにくい茂みのコンパクトさです。開花期には、主に雌型の淡黄色の花が茂みに現れます。

初期の品種ドラコシャは、大実のクラスに属します。野菜がきれいに並びます。平均して、ズッキーニの質量は600グラムから1キログラムの範囲です。果実の長さは15cm、直径は8cmに達し、熟したズッキーニには珍しい色、濃い緑色、時には黒緑色が与えられます。野菜の形は細長い円筒形です。ズッキーニは、わずかに弓形の円筒形になることがあります。

ズッキーニの表面は滑らかで光沢があり、わずかにうねりがありますが、その他の凹凸はありません。皮は薄さ、強さ、弾力性が特徴で、熟した野菜は輸送に耐え、涼しく乾燥した場所に長期間保管できます。丁寧にカットされた標本は、長期保存に適しています。

ズッキーニのドラコシャは、味が高いことで有名です。ライトベージュの果肉には、繊維や空隙のない、緻密で柔らかくジューシーな果肉があります。野菜の味はバランスが取れており、やや柔らかく油っぽい。果肉の中に少量の中型のクリームシードが入っています。

熟したズッキーニは、揚げたり、詰めたり、煮込んだり、冷凍したり、缶詰にしたり、キャビアやサラダに加工したりと、料理に幅広い用途があります。また、この品種は離乳食やダイエット食にも最適です。

品種は早生品種に属します。成長期は約40〜43日続きます。収穫は7月から始まります。結実は数ヶ月続きます。野菜の熟れすぎを防ぐため、3～4日おきに収穫することをお勧めします。最もおいしい標本は、長さが最大14〜15 cmであると考えられています。

この品種は多収です。平均して、季節ごとに1つの茂みから約7〜8kgのジューシーな果物を収穫できます。 1 m2 の植栽から 10 ～ 11 kg の野菜が収穫されます。産業規模では、平均収量も満足のいくもので、プランテーション 1 ヘクタールあたり 709 ～ 725 kg です。

ズッキーニは、苗と種子の方法で栽培されています。これは、より簡単で生産性の高い 2 番目の方法です。野外での種まきは、5月下旬から6月上旬にかけて行われ、土壌と空気が十分に暖められ、夜間の霜が降りることはほとんどありません。植え付けは、ズッキーニの標準的なスキーム - 70x70 cm に従って行われます. 種子は 4-5 cm 土に埋められます. トマト、キャベツ、大根、ニンジンはドラコシャズッキーニの良い前身です.

野菜作物の農業技術は、根元での5〜7日ごとの定期的な水やり、季節に3回の施肥（野菜は有機肥料を好む）、除草と土壌の緩み、マルチングとウイルスの防止などの基本的な対策で構成されています。

ズッキーニは、酸性度が低いか中性の、軽くて肥沃で、通気性があり、透湿性のある土壌で快適に成長します。栄養価の高い砂質またはローム質の土壌が最適です。

野菜作物はストレスに強く、気温の変動やわずかな干ばつにも耐えられるという事実にもかかわらず、ドラフトから保護された日当たりの良い場所に植えることをお勧めします。さらに、野菜は水浸しや停滞水にうまく反応しません。

免疫力が強いため、野菜がウイルスや細菌に感染することはめったにありません。農業技術上の推奨事項や悪天候に違反すると、病気を引き起こす可能性があります。