ズッキーニ・イスカンデル

ひょうたん科の代表であるズッキーニは、常に庭師や庭師に愛されています。ますます多くの新しい品種や雑種が種子市場に登場しています。エスカンデルニーの代名詞であるイスカンデルスカッシュは、屋外栽培用に設計された新世代のオランダのハイブリッドです。この文化は、優れた生産性、気取らない、魅力的な外観、心地よい味が特徴です。繁殖実績の国家登録簿では、雑種は2006年に8番目の気候帯であるNizhnevolzhsky地域での栽培が承認された作物として登録されました。

イスカンデルは、化学組成が豊富な野菜の骨髄です。このハイブリッドは、カロリー量が非常に低く、コレステロールと脂肪酸が完全に存在しないため、ダイエットで人気のある製品になっています。その構造の主成分は水分であり、それ以外はすべて次のようなミクロおよびマクロ要素で構成されています。

• 銅;

• 鉄;

• リン;

• カルシウム;

• カリウムなど。

炭水化物、繊維、ビタミンEとB、ペクチン、アスコルビン酸、トコフェロール、ビオチンが豊富に含まれています。この文化は、私有地だけでなく、小売店での季節販売用の農場でも栽培されています。

ズッキーニはブッシュハイブリッド品種に属し、コンパクトな習慣を持っています.中程度の解剖度を持つ中型の濃い緑色の葉は、プレートの表面に顕著な斑点があります。シートの下部は明るい色で塗装されています。ハイブリッドはまつげがほとんどありませんが、これは収量には影響せず、そのパフォーマンスは賞賛を超えています.棍棒状の平らな果実は、長さ 15 ～ 20 センチメートル、重さ 700 ～ 800 グラムの中くらいの大きさになります。ズッキーニの表面は滑らかで、わずかに光沢があり、葉のような薄緑色の背景に斑点が見られます。種子はほぼ白色で、楕円形で中くらいの大きさで、軽くトーストすると、油っぽくて少し甘く、ナッツのような風味があります。

イスカンデルの果実は、野菜のシチューやその他の料理の調理、缶詰や冷凍用に使用されます。濃厚で柔らかい果肉はクリーミーな白い色合いで塗られ、マイルドで心地よい味が特徴です。

野菜は早熟のカテゴリーに属します.最初の芽から技術的に成熟した最初の果実まで、39〜41日かかりますが、これらは平均的な数字です.より正確な日付は、生育地域の気候の特徴によって異なります。ハイブリッドは屋外栽培を目的としていますが、フィルムの下で栽培することができます。これにより、時間をさらに短縮したり、北部地域で野菜が栽培されている場合に大幅な遅延を許容したりできなくなります。

イスカンデルは、収穫量が多いことで際立っています。平均して、1平方メートルから12〜15キロのズッキーニが収穫されます。

当初、オランダのハイブリッドはヴォルガ川下流域に適応していると考えられていましたが、耐寒性により、ほぼ全国に広まりました。これらは、極東、西シベリア、北西部、ヴォルガ - ヴャトカ、ウラル、中央、中央チェルノブイリ、北コーカサス、中部ヴォルガ、東シベリアの地域です。

ズッキーニの栽培には、苗と地植えの2つの方法が使用されます。両方の方法の最適なタイミングは、環境の気候特性に完全に依存します。苗の方法では、サイトの所有者は、地面に播種するよりも2〜3週間早く最初の実を得ることができます.苗の播種は、排気ガスへの移植予定の約1か月前に行われます。上部と地下の部分に適切な照明と栄養を与えるには、植物を互いに60センチメートル、列の間に1.5〜2メートルの距離で配置する必要があります。準備が整った苗木は、深さ15〜20、幅約30cmの穴に移植され、さらに注意が必要なのは、伝統的な農業技術的な対策です。

• 水やり。干ばつに強いにもかかわらず、雑種は適切な水分がなければ完全に実を結ぶことができません.灌漑は定期的かつ十分に行う必要があります。土地を乾燥させてはなりません。暑い天候で雨が降らないと、1つの茂みに最大20リットルの水が注がれます。水やりは、成長期、出芽、結実の初めに特に重要です。水分が葉に付着し、その後卵巣が腐敗するのを避けるために、水は暖かく、水やりは根元で行われます。

• トップドレッシング。植栽穴が適切な養分で満たされていても、強力な茂みは埋蔵量を非常に早く枯渇させます.定期的な追肥は、収量の大幅な増加に貢献します。シーズンごとに少なくとも3回植物に餌をやるのが最善です：

  • これは、3〜4枚の本葉が現れたときに初めて行われます（硝酸カリウムと硝酸アンモニウム20 g、水10リットルあたり40 gの過リン酸塩）。

  • 卵巣が現れる2回目（50 gの過リン酸塩と50 gの硝酸カリウム/ 10リットルの水）;

  • 活発な結実の間、ズッキーニは特に追加の栄養素を必要とします-餌を与えるとき、彼らは2番目のアプリケーションと同じスキームを使用します。

• スプレー。この場合、庭師はいくつかの目標を追求します。

  • 寄生虫や病気の治療;

  • 葉のトップドレッシング;

  • 免疫力を高め、花粉媒介者を引き付けます。

このために、殺菌剤、殺虫剤、ホウ酸と砂糖の溶液、タマネギとニンニクの殻などの輸液の民間レシピ、および木の灰からの抽出物が免疫力を大幅に高めます。

ゆるめると、酸素へのアクセスを妨げる土の地殻の出現を防ぐのに役立ち、マルチングは水分の蒸発を妨げ、雑草の発育を遅らせます。除草は、栄養素をめぐる争いで競争相手の作物を取り除きます.

ズッキーニは発育が悪く、酸性土壌で実を結ぶので、植える場所を選ぶときは、この要因に細心の注意を払う必要があります。野菜は、地下水や湿地の低地に近接していない日当たりの良い場所が大好きです。良い前任者は、タマネギ、ニンニク、マメ科植物だけでなく、あらゆる種類のナイトシェードです。カボチャのある近所は禁忌です。サイトを準備するときは、土地の肥沃度に注意する必要があります。腐植または堆肥、アゾフォスカ、腐植物質肥料、および木の灰を穴に追加します。土が重い場合は、川砂、高層泥炭、アグロパーライトまたはバーミキュライトで緩める必要があります。

ハイブリッドは短期間の干ばつや寒波に完全に耐えるため、標準的な農業技術を除いて、気候条件に特別な要件を課すことはありません。

イスカンデルは強い免疫力を持ち、多くの病気にうまく抵抗します。それが害を及ぼす可能性のある害虫のうち：

• コナジラミ;

• メロンアブラムシ;

• ハダニ。

予防策として、殺虫剤処理をお勧めします。炭疽病、ウドンコ病、ペロノスポラ症、灰色腐敗病による被害を避けるために、植え付けを防ぐために、殺菌剤で処理する必要があります。