
- 使用承認年: 1976
- 目的: 生食用、酸洗い用、あらゆる加工用
- 葉のロゼット: 上げた
- 葉の大きさ: ミディアムサイズ
- 葉の着色: 灰緑色
- シート面: スムーズ
- 内部切り株:ミディアム~ロング
- 重量、kg: 3,5-4,2
- 味の質: 優れた
- 収率: 高い
ハリコフの冬キャベツは、気候条件の異なる地域で高い収穫率を示す、晩熟で気取らない品種です。繊細な構造を持つジューシーで大きな頭の形成により、野菜は普遍的な目的を持ち、サラダの製造、発酵、缶詰に使用されます。収穫された作物は長い貯蔵期間を持ち、その間、キャベツはその味とビタミンの特徴、そして魅力的な外観を失うことはありません。
品種の説明
ハリコフの冬キャベツは、ウクライナ野菜研究所の代表者による骨の折れる選択作業の結果です。この品種は、次の品種の交配の結果として得られました。
アマー 611;
ダウアーヴァイス。
こうしてできた晩生品種は、1976年に正式に登録され、卸売りと小売り販売に参入しました。その普遍的な品種の特徴と優れた味の特徴のおかげで、文化は白菜の後期品種の中ですぐに主導的な地位を占め、東半球と北半球の国々で広まりました。ハリコフの冬キャベツは、オープンエリアでの栽培を目的としており、普遍的な目的を持っています。気候の変動に関係なく、この品種は常に高い収量を示し、輸送中に損傷を受けず、冷蔵室で6か月以上保管されます.
利点:
高収率;
気候変動に対する耐性;
気にする必要はありません。
長期保管;
品質維持率が高い。
損傷のない輸送の可能性;
魅力的な外観;
優れた味の特徴;
緻密でジューシーな構造;
大量の糖の存在;
豊富なビタミンとミネラルの組成;
普遍的な目的;
作物の優しい熟成;
商業目的での栽培の可能性;
短期間の干ばつや高温に対する耐性;
最も一般的な病気や害虫に対する高い免疫応答;
急激な温度低下に対する耐性;
ひび割れに対する遺伝的耐性;
時期尚早に収穫された場合のすべての商品と味の特徴の保存。
欠陥:
ヒリングの必要性;
頭の重みで細い幹が頻繁に変形します。
植物の外観とキャベツの頭の特徴
ハリコフの冬キャベツは、露地での栽培を目的とした後期作物を指します。キャベツの隆起した葉のロゼットは、中型で閉じた形をしています。中型の丸みを帯びたリーフプレートは、くすんだ灰色の色合いで塗装されています。つや消しワックスの葉の縁には波状の表面があります。切り株の長さは、ミディアムまたはロングのいずれかです。この品種は、平均重量が3.5 kgから4.2 kgの密集した大きな平らな球形の頭を形成し、鈍い緑の葉と白くてジューシーな内部構造で覆われています。次の要素で構成される培養物の化学組成に特に注意を払う必要があります。
ビタミンC;
セルロース;
硫黄;
カリウム;
亜鉛。
目的と味
ジューシーで緻密な構造と甘みのある後味により、白キャベツの晩熟品種は普遍的な目的を持ち、毎日の食事の準備と発酵、酸洗い、缶詰の両方の主原料として使用されます.製品の豊富なビタミンとミネラル組成は、秋の流行やインフルエンザの発生時に新鮮なサラダを準備するプロセスに不可欠です.調理プロセス中、野菜は実質的に廃棄物を残さず、最終的な料理の経済的要素にプラスの影響を与えます。
熟成用語
高収量の品種は晩熟作物に属し、最初のシュートの出現から150〜160日後に技術的な成熟が起こります。
収率
ハリコフの冬キャベツは高収量品種に属し、平均して、1ヘクタールの面積で583セントから832セントの密でジューシーな頭を形成できます。栽培地域や気象条件にもよりますが、収量は1ヘクタールあたり100トンにもなります。小さな家庭用区画の収量は、1 m2 あたり平均 11 kg です。
栽培とケア
晩熟キャベツの品種は気取らない作物に属しており、その栽培は初心者の庭師でも問題を引き起こしません。ただし、野菜を栽培するときに大きくてジューシーな頭を得るには、すべての農業技術的特徴を観察する必要があります。キャベツの栽培は、主に苗法で行われます。種子材料の播種は、4 月の第 1 および第 2 十年に実行する必要があります。植える前に、まず種子を浸して消毒剤で処理する必要があります。植栽材料を5mm以上深くすることは固く禁じられています。温室効果を生み出すことで発芽率を高めることができます。
成熟した苗木を野外に植えるのは、最後の霜の脅威が過ぎ去った後、5 月の 30 年目に行うのが最適です。サイトの肥厚とウイルス性および細菌性疾患の蔓延を防ぐために、植物を植えるときは、それらの間の距離を観察する必要があります。標準的な植栽パターンは 70 cm x 50 cm、植栽穴の深さは 10 cm 以下で、植えた植物には十分な水を与え、根域全体をマルチングする必要があります。
成長の主な場所を選択するときは、冷たい風の強い流れから保護された、明るい場所を優先する必要があります。この品種は、中性または弱酸性の緩く肥沃で軽い土壌で最高の収量率を示します。
文化的ケアは、一連の古典的な活動で構成されています。ジューシーなキャベツの頭を得るには、室温で十分な水で7日間に1〜2回井戸に水をまく必要があります。無機肥料や有機肥料を定期的に土壌に与えると、作物の品質に良い影響を与えます。タイムリーな土のほぐしと雑草の除去を忘れてはなりません。幹の変形を防ぐために、成体の植物は下の葉の高さまで丘陵化する必要があります。

豊かなキャベツの作物を育てるには、いつ、どのようにこの作物を野外に植えるかを知る必要があります.植え付け時期は品種によって異なります。土壌を適切に準備し、輪作の規則に従うことも必要です。

キャベツは、成長する際に特に注意が必要です。植物はすぐに養分を吸収するので、定期的に土壌を豊かにする必要があります。十分な量のミネラル、有機物、窒素を提供する必要があります。店頭で購入できるものもあれば、自宅で簡単に作れるものもあります。
耐病害虫性
品質が向上したため、この品種は次の病気に耐性があります。
ポイント壊死;
粘液細菌症;
フザリウム萎凋;
腐敗。
ワックスコーティングは、作物をノミやアブラムシから確実に保護します。
最も一般的な病気や害虫の攻撃に対する高い免疫反応にもかかわらず、野菜の育種家は化学的および生物学的製剤による予防的治療を推奨しています.

キャベツは非常に人気のある園芸作物です。しかし、キャベツは非常に多くの病気や害虫の影響を受けることが多いため、大きくておいしいキャベツを育てるのは非常に難しい場合があります。この野菜の栽培における主な役割は、定期的な予防であり、豊作をもたらし、病気の発生や害虫の侵入を防ぎます。できるだけ早く治療を開始することが非常に重要です。そうしないと、まだ影響を受けていない植物に感染が広がるリスクがあります。