- 作家たち: Lukyanenko A.N.、Dubinin S.V.、Dubinina I.N.
- 使用承認年: 2008
- 目的: 生食用、酸洗用、あらゆる加工用、冷凍用、缶詰用
- 葉のロゼット:パワフル、広がる
- 葉の大きさ: 大きい
- 葉の着色: 灰緑色
- シート面:ミディアムワックス、わずかに泡立つ
- 外部ポーカー:ミドル丈
- 内部切り株: 短い
- 重量、kg: 3,0-3,5
キャベツシュガーローフは、味に優れた晩熟多収品種です。改善された特性のおかげで、野菜は温度変動、干ばつ、霜に非常に耐性があり、その魅力的な外観と輸送中の変形に対する耐性は、小さな園芸家だけでなく大規模な農業所有者も引き付けます.収穫されたジューシーでクリスピーで、粗い葉脈がなく、万能な目的を持ち、さまざまな料理の調理、保存、発酵に使用されます。
品種の説明
キャベツ シュガーローフは、セデク農園のモスクワの野菜生産者による骨の折れる選別作業の結果です。この品種の育種には、Dubinin S.V.、Dubinina I.N.、Lukyanenko A.N. の専門家が特別な貢献をしました。2008年に正式に品種登録され、卸小売販売を開始しました。長年にわたり、この文化は晩熟品種のランキングで主導的な地位を占めており、個人の家庭用地と大規模な農地の両方で需要があります。気候緯度に関係なく、この品種はオープンエリアでの栽培を目的としています。収穫された白菜は普遍的な目的を持ち、ビタミンサラダや温かい料理の準備だけでなく、保存、発酵、冷凍にも使用されます.
利点:
普遍的な目的;
高収率;
砂糖の割合が高い;
粗い静脈の欠如;
豊富なビタミンとミネラルの組成;
長期保管;
低温に対する耐性;
品質と可搬性を維持する率が高い。
魅力的な外観;
保存期間全体を通して栄養価を最大限に維持します。
長時間の水分不足に対する耐性;
種子の発芽率が高い。
種子の自己採集の可能性;
最も一般的な病気や害虫に対する高い免疫反応。
欠陥:
輪作を常に順守する必要性。
ひび割れの先天性傾向;
ぴったりとフィットすることは不可能です。
アブラナ科のノミの脆弱性の割合が高い。
日当たりの良い場所にのみ生育。
植物の外観とキャベツの頭の特徴
キャベツ シュガーローフとは、大きく広がるロゼットを持つ晩熟野菜を指します。葉の多いロゼットの直径は約80cm、高さは40cmで、大きな葉のプレートは丸みを帯びた形をしており、縁に沿ってわずかに波打っています。表面の葉はマットな光沢のある灰緑色で、小さな泡で覆われています。平均重量約3.5kgの小さな茎に丸みを帯びた頭が形成されます。ただし、すべての農業技術栽培規則に従って、はるかに大きな重量の作物を得ることができます。キャベツの中は白く、ジューシーでシャキシャキした食感。ヘッド密度が高い。
目的と味
ジューシーで歯ごたえのある構造、固い筋がないこと、そして甘い香りのため、晩熟品種は、さまざまな冷たい料理と熱い料理の傑作の準備の主な成分として使用されます.収穫された作物は、缶詰、漬け物、発酵、さらには冷凍することができます。その豊富なビタミン組成により、野菜は風邪やウイルス感染の季節にビタミンサラダを準備するために広く使用されています.
熟成用語
晩熟品種の熟成期間は110~120日です。ただし、生育地域や気象条件によっては、この指標が増減する可能性があります。キャベツは、収穫後60日で最大量の糖とビタミンを獲得します。完熟して食用に適していると考えられているのは、キャベツの熟成した頭です。
収率
キャベツシュガーローフは、1ヘクタールの領域で平均65〜70トンのジューシーでタイトな頭を形成できる生産品種に属し、1 m2の区画で最大6 kgの野菜を育てることができます。
栽培とケア
シュガーローフ キャベツの気取らない簡単な栽培にもかかわらず、損傷や欠陥のないジューシーでサクサクしたキャベツの頭を得るために、農業ブリーダーはそれを栽培する際に、植え付けとケアの基本的なルールに従うことをお勧めします。晩生品種は種苗法で育てます。準備された種子材料の植え付けは、4 月の 2 番目または 3 番目の 10 年間に実行する必要があります。播種する前に、種子を特別な消毒液に浸し、薬で処理して成長を刺激する必要があります。栄養土壌として、泥炭、芝、砂の混合物を使用する必要があります。若い新芽は摘み取るのが難しいため、農家はすぐに種を特別な泥炭容器に直接植えることを推奨しています。
4〜5枚の本葉が現れ、霜の危険がなくなったら、植物を恒久的な成長場所に移植できます。大きくてジューシーな果物を得るには、強い冷たい風から保護された明るい場所に苗を植える必要があります。広がる葉板の存在と大きな頭の形成、および肥厚を防ぐため、植物は互いに距離を置いて植える必要があります。標準的な植栽パターンは60 x 60 cmで、植えられた茂みには豊富に水をまき、窒素含有製剤を供給し、根域全体をマルチングする必要があります。
キャベツのお手入れは、初心者の園芸家でも問題にならない一連の標準的な対策で構成されています。植物は定期的な除草、雑草のほぐし、除去が必要です。シーズン中に数回、茂みに下の葉の高さまで水をまき、腐った肥料を与えなければなりません。
気象条件と降水量を考慮して、月に数回サイトに水をまく必要があります。干ばつに対する品種の耐性にもかかわらず、頭の形成中に水の量を大幅に増やす必要があります。
収穫は、晴れた乾燥した天候で行う必要があります。保管のために頭を置く前に、よく乾かし、損傷した葉をすべて取り除く必要があります。保管には、湿度と温度の安定した指標を備えた地下室または冷蔵室を使用できます。
豊かなキャベツの作物を育てるには、いつ、どのようにこの作物を野外に植えるかを知る必要があります. 植え付け時期は品種によって異なります。土壌を適切に準備し、輪作の規則に従うことも必要です。
キャベツは、成長する際に特に注意が必要です。植物はすぐに養分を吸収するので、定期的に土壌を豊かにする必要があります。十分な量のミネラル、有機物、窒素を提供する必要があります。店頭で購入できるものもあれば、自宅で簡単に作れるものもあります。
耐病害虫性
この品種を栽培に選ぶ前に、病気や害虫に対する耐性を注意深く調べる必要があります。シュガーローフ キャベツは、最も一般的なウイルス性および細菌性疾患に対して高い免疫反応を示します。しかし、農業技術に従わないと、バクテリア症、べと病、根こぶ病、フザリウム病にかかる可能性があります。キャベツ、アブラムシ、アブラナ科の虫、アザミウマなどの害虫は、収量を減らし、頭の外観を損ない、時には緑地の死につながる可能性があります.予防策として、経験豊富な農家は、区画を特別な化学的および生物学的製剤で定期的に処理すること、および有害な昆虫を撃退する植物を近くに植えることを推奨しています。
キャベツは非常に人気のある園芸作物です。しかし、キャベツは非常に多くの病気や害虫の影響を受けることが多いため、大きくておいしいキャベツを育てるのは非常に難しい場合があります。この野菜の栽培における主な役割は、定期的な予防であり、豊作をもたらし、病気の発生や害虫の侵入を防ぎます。できるだけ早く治療を開始することが非常に重要です。そうしないと、まだ影響を受けていない植物に感染が広がるリスクがあります。