ケールについて

葉キャベツは、その変わった味と規格外の食感からロシアで人気がある。さまざまな形や色があり、さまざまなスナック、サラダ、その他の料理の準備に積極的に使用されています。ケールの特徴と、ケールの育て方と手入れの方法をよりよく知ることは価値があります。

ケール - またはケール - は、「ブラウンコール」、「ブランコール」、または「グンコール」という名前でも知られている植物です。この種の特徴は、ヨーロッパの海岸の住民に好まれ、積極的に消費された大きくてジューシーな葉です。 その他の文化的特徴:

• 耐霜性;
• 葉の甘い味;
• ビタミンと微量元素の含有量が高い。

ケールを使用すると、腸の機能が正常になり、体内の栄養素の不足も回復します。種の葉は、さまざまな高さのロゼットを形成します。垂直から無秩序に広がるまで、ケールは頭を作りません。

葉菜は種類が豊富です。さまざまな地域のブリーダーが、葉の色、カール、ロゼットのサイズが異なるケールの新しい亜種の開発に取り組んできました。 品種の一般的な特徴:

• 明るい外観;
• 栄養価;
• 耐霜性。

さまざまな品種の中で、ロシアの庭師に高く評価されている最も人気のあるいくつかを強調する価値があります。

品種はオランダのブリーダーによって飼育されました。それは、成長過程で濃い紫色の色合いを獲得する晩熟期と葉の異常な色によって区別されます。出口の最大高さは80cm、キャベツの総重量は200〜700gです。 利点には次のものがあります。

• 1 つのアウトレットから最大 7 kg の葉を収集できる場合、高収量。
• ジューシーで甘い味。
• シートプレートを損傷することなく耐霜性。
• 景観装飾に使用する可能性。

オランダからの中後期の雑種は、半垂直型のロゼットを形成し、その総重量は、散水とトップドレッシングに応じて、300〜1400 gの範囲です. 灰緑色の大きな葉は、顕著な波形によって区別されます.品種の最大高さは80cmに達します。 長所：

• 細心の注意を払って高収量。
• 耐霜性の優れた指標;
• 装飾的で、キャベツを使って庭を飾る可能性を提供します。

ハイブリッドはどんな土壌にもしっかりと根付き、すぐに葉を形成します。

滑らかな中央と波状の縁が理想的に組み合わされた葉の中の、さまざまな珍しい形。キャベツは、ベネチアの芸術家に敬意を表してその名前が付けられました。この植物は、さまざまな料理の調理だけでなく、医学にも積極的に使用されています。 長所：

• 優れた味;
• 耐寒性;
• 装飾的な。

アウトレットの平均重量は、適切な注意を払って500〜1000 gに達します。庭でも庭でも、さまざまな中熟が見栄えがします。

コンパクトな品種で、ロゼットが低く広がります。生育期には、結節状の表面と珍しい色合いの大きな濃い緑色の葉を形成します。 利点の中で：

• 高収率;
• 熟成期間が長い。
• 心地よい味。

トスカーナは見た目がサヴォイキャベツに似ています。

北欧諸国で需要があり、低温に強く、世話をする必要がありません。庭師は、最も一般的な害虫に対する高い免疫力と長い熟成期間のためにキャベツを高く評価しています. その他の利点:

• 大きな葉;
• 甘い味;
• 葉の形成期間が長い。

霜に近づくと暗くなり、真っ黒な紫色に変わる、心地よいグリーンライラック色の大きくてジューシーな葉を持つ品種。スカーレットは高さ 50 cm までのロゼットを形成し、品種の葉にはビタミンやその他の微量元素が豊富に含まれています。 長所：

• 高収率;
• 優れた装飾特性;
• コンパクトな寸法。

スカーレットは、庭と庭の両方で、景観構成の装飾として成長するのに適しています。

キャベツは「縮れた」葉で有名で、その特徴は薄い厚さと柔らかさです。プレートはパープルバイオレットで塗装されているため、ランドスケープデザイナーにとって魅力的です。 長所：

• ソケットを広げます。
• 消毒剤としてのキャベツの使用;
• 耐霜性。

低いロゼットは、どのサイズの領域でも魅力的に見えます。また、中国のパクチョイとレタスの品種も葉に起因するはずです.

ケールを育てる標準的な方法は、準備された容器に種子を事前に植えることです.この手順は、苗木を地面に植える約2〜2.5か月前、より頻繁には3月中旬に実行されます。 着陸スキーム。

• 種をまくグラスには、土と蒸したココナッツの基質があらかじめ入っています。
• 将来、植物の柔らかい根が互いに傷つけないように、各セルに1つの種子が配置されます。
• 種子が発芽する 1 ～ 1.5 週間後、苗木は、温度が摂氏 15 度を超えない、太陽に照らされた場所に置かれます。これは、もやしが伸びるのを防ぐために必要です。必要に応じて、植物ランプの助けを借りて日照時間を延長します。

葉キャベツはキャベツ科に属しているため、栽培の要件は他の作物と同じです。 オープングラウンドと温室条件の両方でキャベツを植えることができますが、長年にわたって着陸場所を変更することをお勧めします. 既製の苗木を地面に植える前に、穴に十分に水をまき、キャベツを底に形成された「汚れ」に移動させる必要があります。

庭師は、最初の葉のペアまで苗を深くすることをお勧めします。その後、残りのスペースを土で満たし、文化に再び水をやる必要があります。 十分な水分が吸収されたら、マルチングを開始できます。苗を移植するのに最適な時期は、涼しく曇りがちな5月前半です。必要に応じて、晴れた日にキャベツを植えることもできますが、この場合、芽を燃やさないように紙のキャップで覆う必要があります。

キャベツが直接形成する出口の大きさは、種子が地面に植えられた時期によって異なります. したがって、土壌を播種する前に準備する価値があります。

• 土壌を肥やす;
• 十分に水をまきます。
• 緩む。

日当たりの良い場所にキャベツを植えることをお勧めします.2〜2.5メートルの距離を保ちながら、3月の最後の日に地面に種を植えることをお勧めします.一度に数個の種を1つの穴に入れると、後で弱った苗を取り除くことができます。

苗木は、十分に灌漑された土壌のある明るい場所に植えられます。水が停滞する恐れがないように場所を選ぶことが重要です。それ以外の場合は、排水を提供する必要があります。

苗の植え付けは、50 cmの2つの苗の間の距離を考慮して行われます。 若い葉は成熟するにつれて食べることができ、庭から植物を完全に取り除く必要はありません.形成されたシートをアウトレットから切り取るだけで十分で、新しいシートがその場所に表示されます。

葉キャベツは霜に強く、世話をする必要はありません。ただし、適切な収穫を得るには、ほぐし、水やり、トップドレッシングの3つの主要なプロセスに注意する価値があります。それぞれの機能をより詳細に検討する価値があります。

生育期には、このプロセスに特に注意を払う必要があります。庭師は、クラストが形成されるのを防ぐために、時々植物の周りの土を緩めることを勧めます. さらに、通常の丘陵化:

• 根に通気を提供します。
• 水分損失を減らします。
• 雑草の数を減らします。

葉のキャベツは適時に定期的に水やりをする必要があります。不安定なものは作物を破壊したり、葉の品質を悪化させたりする可能性があります。 糞便に水をまくには3つの方法があります。

• 溝に沿って。 すでに形成された根系が発達した成熟した作物に水をまくためのオプション。若い動物では、穴を水で満たして、各根に別々に水をやる必要があります。
• 点滴灌漑。 水分が常に均一に流れるため、最良の選択肢です。この方法の欠点は、灌漑構造を設置するコストが高いことです。
• ふりかけ。 広い範囲に水をまくのに最適な方法。小さな庭では、2番目のオプションを優先することをお勧めします。

散水方法の選択は、サイトの特性、キャベツの量、庭師の好みによって異なります。各オプションには、独自の長所と短所があります。

キャベツは、大きくておいしい葉の大きなロゼットを発達させるために肥料を必要とします. ドレッシングの主な種類：

• 苗木を植えるときに最もよく適用される腐植土と灰の混合物;
• 強いロゼットを形成するために使用される灰。
• 葉のトップドレッシングとして機能する灰の注入。
• 作物の品質を向上させるハーブ注入。

除草された雑草は後者の準備に使用でき、イラクサは優れた性能を発揮します。このような混合物を作成するには、事前に準備した容器にグリーンを集め、温水を注ぎ、しっかりと蓋をして2〜3日間放置する必要があります。賞味期限を過ぎますと強いにおいがします。溶液の準備ができたら、水を切り、温水で1：10の比率で希釈し、キャベツにスプレーします。

ナメクジはケールの深刻な敵であり、取り返しのつかないダメージを与え、作物の品質を低下させます。 多くの庭師はそのような害虫に対処する必要性に直面しているため、化学薬品ではなく民間のレシピを使用することがよくあります. キャベツからナメクジを取り除くには、発酵したクワスまたはビールで地面の小さなボウルを掘るだけで十分です。また、予防のために、植え付けの最初に、ナメクジを追い払う特別な無害な化合物で植物を処理することをお勧めします。