ポテト・カメンスキー

じゃがいもは最も人気があり、人気のある野菜の 1 つであるため、毎年、生育地域の気候条件にすばやく適応する新しい品種がますます作られています。これらには、国内で選択された早熟のカメンスキー品種が含まれます。

テーブルポテトカメンスキーは、ウラル農業研究所のロシアのブリーダーの成功した仕事の結果です。ナス科の文化は、2009 年に国家繁殖成績登録簿に登録されました。ヴォルガ・ヴィャトカ、西シベリア、ウラルの3つの地域で品種を育てることをお勧めします。

カメンスキーは、中間タイプの背の高い、直立または半直立の低木で、強い色素沈着した茎、硬い濃い緑色の葉を持つ適度な葉、および発達した根系を持っています。茂みは6月の後半に咲きます。開花期には、ジャガイモの茂みに大きな赤紫色の花が形成され、花序に集まります。

1つの茂みに14〜25個の塊茎が形成されます。根の作物は、細長い楕円形と顕著な光沢のある滑らかな表面が特徴です。品種は実が大きいため、塊茎は大きく熟します-平均96〜108グラム、場合によっては最大130〜150グラムです。ジャガイモの皮は非常に密で、メッシュのカバーと多くの小さな目があり、浅く植えられています。果皮の色が美しく、赤や濃いピンクです。

収穫された作物は、塊茎の市場性を失うことなく、長距離輸送に適しています。さらに、掘り出されたジャガイモは長期間保存できます。主なことは、地下室が涼しく（摂氏3〜4度以下）、湿度が高くないことです。

カメンスキーはその優れた味で有名です。野菜の味が心地よい。淡い黄色の果肉は、水っぽさのない濃厚で油っぽい柔らかな食感です。皮をむいて調理しても、野菜の果肉は色が変わらず、黄色がかったクリーム色のままです。果肉にはでんぷんが 17% 未満で、カリウムとマグネシウムが多く含まれています。バラエティは中程度です。

品種の利点は、その普遍的な目的です-ジャガイモは最初のコースに追加され、茹でられ、煮込まれ、揚げられ、焼かれます。さらに、塊茎はサラダを作ったり、皮で煮たり、ブランクとして冷凍したりするのに適しています。

早生品種です。大量発芽から収穫までわずか60日。最初の掘削は 45 日後に行うことができます。じゃがいもの本格掘りの時期は7月前半。悪天候を背景に成熟日がずれる場合があります。

品種は多収です。文化に標準的な農業技術を提供することで、優れた収穫を得ることができます。平均して、プランテーション 1 ヘクタールあたり 185 セントの塊茎が掘り出されます。好条件の下では、指標は 1 ヘクタールあたり最大 252 セントまで成長する可能性があります。初期の掘削 (45 日後) では、1 ヘクタールあたり 90 ～ 95 セントを期待できます。

5月の前半にジャガイモを植えることをお勧めしますが、土壌が温まり、気温が安定する必要があります（+12度）。植え付けには、重さ50〜80グラム、長さ1.5〜2cmの明確な新芽を持つ中型のジャガイモを損傷なしで選択します.最適な植え付けパターンは30 x 60〜70cmです.トマト、ナスの代わりにジャガイモを植えないでください.そうしないと、上記の文化が苦しんでいる真菌にさらされる可能性があります.

ナイトシェードの栽培管理は標準的です - まれな散水 (大量のシュートの後、芽が出たとき、および開花の終わりに)、追肥 (1 シーズンに 3 回)、丘陵化 (成長期に 2 回)、ほつれと畝間の除草、病気とウイルス。

品種は土壌にそれほど厳しいものではありませんが、土壌は酸性で水浸しで、過度に湿っていてはなりません。じゃがいもは、通気性がよくふっくらとした栄養価の高い砂質ローム質の土壌で最も快適に育ちます。

カメンスキーは、暖かさ、光、適度な湿気を愛し、長引く干ばつにも強い文化です。ドラフト、急激な温度変動、湿気の停滞、冷たい風は、植物の発育に悪影響を及ぼします。成長するのに最適な場所は、雑草が取り除かれ、太陽が豊富に照らされている場所です.

強力な免疫システムのおかげで、ジャガイモの茂みは、葉のカール、癌、しわや縞模様のモザイク、一般的なかさぶた、根粒症など、多くの病気に耐性があります。じゃがいもは、塊茎や葉の疫病に対する耐性が低い。この品種にとって最も危険な病気はゴールデンセンチュウです。病気から身を守るために、輪作を観察する価値があります。