マスタークポテト

最近では、多種多様なジャガイモが登場しています。専門家はそれぞれを称賛しています。しかし、初心者がそのような品種から選択することは非常に困難です。最も生産的な新品種の1つであるMastakポテトについて説明することで、彼らを助けようとしましょう。

著者は、ジャガイモと野菜の栽培に関するベラルーシ国立科学アカデミーの科学実践センターに所属しています。

マスタークはかなり早い段階で収穫できます。すでに90日目に若いジャガイモを試しています。テーブル品種に属します。食味は良好で、でんぷん含有量は中程度です。春先まで保管することをお勧めします。機械的ストレスに強いです。

野菜の塊茎はやや細長い楕円形をしています。根菜には小さな黄色い目がたくさんあり、果肉の色は黄色で、皮は滑らかです。花は赤紫色。

芋の旨みが絶品です。品種の目的はAB型による料理です。野菜は少し煮て、でんぷんの含有量は16％以下です。したがって、そのようなジャガイモはさまざまな料理の調理に適しています。

中早生品種に属します。発芽から収穫まで90日～100日かかります。

収穫量は豊富で、平均して 1 ヘクタールあたり最大 70.5 トンです。

この品種は、ロシア連邦の菜園ではまだほとんど栽培されていません。しかし、気候帯から判断すると、ベラルーシの領土では良好な収量と生存率が見られますが、ロシアではヴォルガ地域、中央地区、ウラル地域で栽培されています。

健康な野菜を植えるときは、気象条件を考慮する必要があります。土壌は8センチメートルから+10度まで暖まるはずです。植え付けはもちろん涼しければ可能ですが、収穫のタイミングは遅くなります。最初に、植え付けのために塊茎を準備する必要があります。発芽するまで塊茎を暖かく保ち、次に最大のものを選び、灰で粉末にします。 12センチメートルの深さに応じて植えることをお勧めします。列と茂みの間に最大0.5メートルを残します。

発芽、開花、塊茎の成長中は、水やりが重要です。茂みを注ぐ価値はありません。そうしないと、塊茎が腐り始める可能性があります。除草も重要です。植栽に草が生い茂りすぎないようにする必要があります。シーズンごとに2回ポテトをスパッドすることをお勧めします。チョッパーで作業した後、通路に腐植を敷きます。収穫の 2 週間前に、上部を取り除く必要があります。こうすることで、塊茎が乾き、掘り出しやすくなります。

野菜作物を1か所に1シーズン以上植えることはお勧めしません。収穫量が減り、病気に対する免疫力が低下します。マスタークは、マメ科植物、オイルラディッシュ、多年草、ファセリアの後によく育ちます。

根菜類の味は、土壌に十分な量の水分を与え、均一な照明を確保するといういくつかの要素に依存します。ミネラル肥料を時間通りに最適な量で適用する必要があります。それらの欠如は、品種の味の特徴の変化につながります。しかし、過剰な窒素肥料はデンプンレベルの上昇につながる可能性があることを覚えておく価値があります.

最近、有機農業が流行しています。マスターク種は化学肥料を使わずに育てることができます。これを行うには、適切な輪作の原則を順守し、植える前に必ず緑肥を植える必要があります：マスタード、ルピナス、マメ科植物、昆虫やさまざまな病気から保護するために有機物のみを使用してください。収量はわずかに減少しますが。

適度な水分を含む、軽度から中程度の土壌を好みます。場合によっては、ミネラルドレッシングを作る必要があります。土壌の最適なpHは5.2から6である必要があります。土壌に腐植がほとんどなく、アルカリが優勢な場合、豊かな収穫は期待できません.

チェルノゼム、砂質ローム、ロームで優れた性能を発揮します。粘土質土壌、石ローム、砂岩は除外されます。

野菜作物は、18〜22度以内の温度変動で良好な芽と収量をもたらし、適度な湿度がある場所では霜が降りません。

この文化に特徴的な主な病気である癌、線虫、疫病に耐性があります。また、この品種は、最も一般的な害虫であるアブラムシ、アリ、コロラドハムシに対して比較的耐性があります。

すでに品種を試した多くの園芸家は、安定した雨がなくても収穫量が多いことに注目しています.庭師は野菜の味で賄われています。

現在では、収穫量が多く、まともな味のジャガイモを見つけるのは困難です。マスタークポテトは、すべての料理と庭の要​​件を満たしています。