ポテトピカソ

私たちの国ではじゃがいもがたくさん消費されているので、庭師は品種を選ぶ際に非常に注意を払っています。彼らは根菜類の特性に高い要求をします。ピカソポテトは、珍しい色と収穫量の多さから、農家や夏の住人に人気があります。

じゃがいもはもともとチップスを作るために飼育されました。オランダのブリーダーは、その驚くべき肌の色からアーティストにちなんで名付けました。キャンバスのような塊茎の淡い黄色は、目の代わりにピンクの斑点で描かれています。ロシアでは、ジャガイモは1995年に登録され、一般にリモンカと呼ばれていました.スタヴロポリ地域では、この品種はリスカと呼ばれ、中央地域ではマトリョーシカまたは赤ずきんと呼ばれ、時にはイヴァン・ダ・マリアと呼ばれます。

品種の主な特徴：

• 高収率;

• 晩熟;

• 異常な着色;

• 15から20の塊茎の茂みに;

• 75〜126 gの塊茎重量;

• でんぷん含有量7.9～13.5%;

• 土壌肥沃度に気取らない;

• 悪天候、害虫に対する高い耐性;

• ほとんどの病気に対する良好な耐性。

じゃがいもは中部地域で育ちますが、南部地域でより一般的です。

ピカソ品種の茂みは直立して背が高いです。茎は太く、緑の葉が豊富に密集しており、その縁は波打っています。ピカソ ポテト ブッシュの特徴は、大きく広がっていることです。植栽には、他の品種よりも広い面積が必要です。

根菜類はナシの形をしており、構造が密で、重量があります。それらは少数の目、薄い薄い肌によって区別されます。切り口の果肉は、黄色がかった心地よいクリーム色で、有用なカロテンが大量に含まれていることを示しています。

じゃがいもは茹でても形が崩れず、茹でません。カットしても、塊茎は色が変わりません。機械的損傷の場合、損傷を受けにくくなっています。

根菜類は割れにくいです。じゃがいもが収穫前に長時間地面に横たわると、皮膚の病変が現れます。このような塊茎は制限なく食べられますが、保存期間は短くなります。ピカソ種は保存性が良い品種です。 83%から90%の範囲です。冬に適切に保管すると、塊茎は発芽しません。じゃがいもは輸送によく耐えます。

園芸家と消費者は、ピカソポテトの優れた味に注目しています。塊茎は、顕著なジャガイモの風味と素晴らしい味があります。 5 点満点中 5 点の評価です。塊茎は調理中に形を保ちますが、柔らかく煮ないでください。ピカソ ポテトは、スープ、サラダ、キャセロールを作るのに使用できます。揚げ物、煮物、煮物に適しています。薬用じゃがいもジュースを作るのに使用できます。塊茎のデンプン含有量が低いため、高品質のマッシュポテトやドライポテトチップスを作ることができません。

品種の特徴は、定期的な施肥の厳格さです。ないと味が落ちます。また、水分不足も味に悪影響を与えるため、乾燥した夏にはジャガイモ畑に水をやる必要があります。

ピカソ品種の重大な欠点は、不均一な熟成です。発芽から収穫まで、地域にもよりますが110日から120日ほどかかります。作物が完全に熟すには、さらに 12 ～ 14 日待つ必要があります。これでは収穫が難しくなります。

ピカソ品種は収量が高い。 1本の茂みから20kgです。収量は、良質の種子材料と良質の肥料を土壌に定期的に散布することで増やすことができます。ジャガイモの免疫力が低い害虫や一部の病気は、収量を減らす可能性があります。

ジャガイモは後日、つまり 4 月の後半に植えられます。南部地域では、1週間半早く可能です。品種の特徴は、ピカソポテトを数年間一箇所に植えることができることです。これは品質に影響しません。土壌は+8度まで温まり、気温は+12度を下回ってはいけません。

秋には、敷地を掘り起こし、有機肥料を追加する必要があります。じゃがいもは風のない日当たりの良い場所を好みます。ライ麦とマスタードは良い前身と考えられています。春には、植える前に、場所を緩め、堆肥または灰を土に加える必要があります。

広大な品種は、茂みが互いに覆い隠さないように、特定のパターンに従って植える必要があります。植物間の距離は50cm、列の間隔は65cm、植え付けの深さは気候によって決まります。南部の暑い場所では浅く、中央の車線ではより深く植えます。

着陸は標準であり、ジャガイモに水をまくことが特に必要です。水をやらないと、塊茎の味が悪くなります。水やりは週に1回で十分です。夕方に保湿を行い、根元に水をまくことをお勧めします。

豊かな収穫を得るには、ほぐす必要があり、土壌に酸素を供給し、密な土の地殻を形成できません。水やりや雨が降るたびに緩めることをお勧めします。根元に水が溜まらないようにします。ほぐしは深さ10～15cmで行ってください。

品種にとって非常に重要なのは、通路でのマルチングです。これを行うには、草、泥炭、干し草、フィルムを使用します。丘陵化の間、マルチは地面と一緒にトップに投げることができます.

トップドレッシングは3回行うことが望ましいです。初めて植えるときは、灰または腐植土を使用してください。二度目に耕すときは、鶏糞の溶液を使用してください。開花前 - 硫酸カリウム（溶液）の助けを借りて。

ヒリングは必ず行ってください。この手順は、サイドシュートの形成に貢献します。新しい塊茎が成長するのはそれらの上です。これにより、生産性が向上します。ヒリングは夜霜や害虫から茂みを守り、雑草の数を減らします。じゃがいもが10〜15cmの高さに成長したときに初めてジャガイモを吐き出し、次に除草後に吐き出すと、茂みは下の葉まで土で覆われます。

ピカソ種は強い免疫力を持っていますが、除草、種子処理、輪作などの予防のための標準的な手順に従う必要があります。

この品種の欠点は、疫病に対する抵抗力がないことです。この病気は、水が停滞している低地の植物に影響を与えることがよくあります。これらの理由から、ピカソポテトを植える場所を慎重に選択する必要があります。予防策は、過マンガン酸カリウムの溶液を植える前に塊茎を処理することです。

8月中旬に収穫。トップの60%が黄ばんでいるのは熟成のサインです。この品種の成熟は不均一であるため、8月の初めから茂みを掘って確認することができます.じゃがいもを掘り上げた後、塊茎を3日間陰干しする必要があります。この間、じゃがいもは強くなり、より長く保存されます。

ピカソポテトは用途の広い品種と考えられています。多くの利点により、庭師が自分で栽培したり、農家が販売したりすることができます。驚くべき味の質により、ジャガイモから多くの素晴らしい料理を作ることができます。