ポテトろこ

Roko ポテト (元のバージョンでは Rocco、著者による) は、ロシアでほぼ 20 年間栽培に成功しており、いくつかの地域で国家登録簿に登録されています。これは、大きくて美しい形の塊茎を持つ生産的な品種です。変形した塊茎はほとんどありません。採用する価値のある、干ばつに強く気取らない品種です。商用目的でも、自分で使用する場合でも、正常に成長させることができます。ロコに固有の見栄えと保存品質は、長期の輸送中に保存される長期保管と表示を保証します。

ロコポテトは、オーストリアの有名な会社の育種家の仕事であり、収穫の瞬間から販売までバイヤーにとって魅力的な外観を維持する中熟の高収量の品種を手に入れるという仕事を自らに課しました. 2002年に州登録簿に登録され、栽培が推奨されている地域（西シベリア、ヴォルガ・ヴィャトカ、中部ヴォルガ）で栽培に成功しています。

品種の作者はそれをロッコと呼び、この名前で世界の多くの国で栽培されています。ロシアでは、園芸家の簡素化と利便性のために、子音「k」の二重化が廃止されました。中部および南部地域で最適な収量が得られます。厳しい気候条件では、率が低下します。しかし同時に、後で植える必要があるにもかかわらず、多実品種からの利益は非常に大きくなります。

味の良い中熟のじゃがいもです。気候の良い地域では、完全な収穫を得るには3か月で十分です。その関連性を決定する品質:

• 平均重量が75〜119 gの大きな塊茎、規則的な形状と外観。

• 機械的損傷や腐敗のない長期輸送に耐える能力。

• 赤い皮とクリーミーな果肉を持つ塊茎には、13〜16％のデンプンと多くの貴重な成分が含まれています。

• 開花が弱く、食品のニーズに多用途に使用できます。

• 免疫力は良好ですが、真菌性疾患に対してはそうではありません。

ロコ ポテト ブッシュは平均 12 個の塊茎を生産しますが、それらはすべてサイズが大きいため、この品種は優れた収量をもたらします。それは彼ら自身のニーズのために栽培されています。冬の食用・収穫に適しています（品質保持率89％）。また、品種は商業的利益に適しています（美味しく、見栄えがよく、大きく、バイヤーの間で需要があります）。

茎のこの特性を保持する中程度の高さのジャガイモの茂み、直立または半分。さまざまな中葉で、果実が熟し始めた瞬間から、栄養質量が徐々に減少し始めます。場合によっては、美しい紫赤色の大きな花序が弱く形成されるか、または完全に存在しません。茂みの果実はごく少量しか見られず、しばしば発見されませんが、有毒です。

やや波打った中型の緑の葉。

塊茎は中型から大型で、クリーム色の果肉、滑らかな皮、豊かな赤みを帯びた深紅色で、均一で見栄えのする外観です。目が少なく、奥行きが弱い。ほぼ 20 年間、ロコはその収量と高い市場性 (84% から 96%) により、一貫して需要のトップにありました。

でんぷん含有量が比較的低い（他の一般的なタイプと比較して）テーブル品種、カテゴリーABは、あらゆる料理プロセスに使用できます.変形せず、調理中に有用な成分を失わず、カットしても暗くなりません。ぴったりだ：

• 白いふわふわのピューレの調理と準備に。

• シチュー、野菜ソースやシチュー、ローストの調理に。

• 揚げ物やフライドポテト用。

• 半製品、チップ、ボールの準備;

• 最初のコースに風味を加え、冬のサラダの準備に使用できます。

ロコの利点のリストには、その優れた味の質が確かに存在します。パルプは熱処理中に暗くならず、その形状とビタミンやミネラルなどの有用な成分を保持します。少量のデンプンで、ダイエットメニューに含めることができます。健康な人はそれを食べて免疫システムを強化し、病気を予防し、習慣的な温帯食の考え方のすべての料理を調理することができます.

タイミングは気候条件によって異なります。天候が悪く、寒さと早霜が戻ってくる地域では、ロコは 3.5 か月で完熟します。寒い夏の時期と、より気候の良い地域では、暖かい春と暑い夏の時期がほぼ同じで、期間が 3 か月に短縮されます。

品種は干ばつに強く、気取らないので、雨が降らないことは豊作の妨げにはなりません。しかし、寒い条件では、熟成期間が長くなり、製品の収量が減少します。科学的な情報源によると、出芽から収穫までに 85 ～ 95 日かかることが示されていますが、悪天候下では最大 100 ～ 105 日という別のデータもあります。

平均指標は 136 ～ 261 kg/ha です。除去できる最大量は 275q/ha です。他の情報源によると、350-400 q/ha。茂みでは、120 gから最大12個の塊茎寒い気候では、その数は6〜12個の根菜で、重さは85 g以上です。適切な農業慣行は、かなりの収量の可能性を高めます。たとえば、品種に固有の干ばつ耐性に頼るべきではありませんが、自然降水がないときに水を供給し、丘陵化と緩みを実行して、土壌の密な地殻と根系の通気を作り出します。

初期段階で検出する必要がある真菌の収量とタイムリーな治療が役立ちます。これは、ジャガイモ農園の状態を常に監視する必要があることを意味します。

ケアは、他の品種のジャガイモの農業技術の要件と実質的に違いはありません。ロコは十分な土壌温暖化（+8 ... 10度）で植えられ、深さは10cm以下で、南部では5月の初めから4月の終わりまで、ロシアの中心部である - 半ば - 5月下旬。したがって、収穫のためのさまざまな条件 - 天候や植え付け時期に応じて短縮または延長することができます.

植え付けには、信頼できる苗床から購入するか、自分の作物を選別するときに収集した種子材料として、清潔で明るく換気の良い場所が選択されます。木の灰または少量の腐植土が井戸に追加されます。茂みの間の距離が短く、列の間隔が広い（70 cm）標準的なスキームが使用されます。この品種の優れた特徴は、地表から遠く離れていない、種子材料とは別に塊茎が形成されることです。これにより、サイトの所有者は豊富な収穫を簡単に収穫できます.Rokoは、シーズン中に美しく見栄えのする塊茎で行われた努力に対して所有者に感謝するでしょう.