ポテトシフラ

オランダの品種のジャガイモは、庭師や農家の間で長い間人気を博してきました。これは、気取らないケア、気候への迅速な適応、多くのウイルスへの耐性、および高収量によるものです。最も人気のある品種の 1 つはシフラ ポテトです。

シフラ中期から後期にかけてのジャガイモは、オランダの選りすぐりの鮮やかな代表です。著者は、Biemond Cornelius Johannus と Jansen Klomp Martin F. V. に属します。2010 年以来、ロシア連邦の領土での使用が承認されています。ナス科の文化 シフラは、北西部、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土地域に分類されています。さらに、ジャガイモはウクライナとモルドバで大量に栽培されています。

オランダの品種のジャガイモは、中程度または背の高い中程度の低木です。それはわずかに広がることができる直立または半直立の強力な茎を持っています。茂みは、濃い緑色の波状の縁と発達した根系を持つ中型の葉を持つ適度な葉が特徴です。これにより、各茂みの下で最大14〜15個の大きな塊茎が熟します。

植物の開花は6月に始まります。このとき、花冠に集められた各茂みに大きな真っ白な花が形成されます。

Sifra は、大きな実を結ぶオランダの品種の代表的な例です。健康な茂みの下で、重さ107〜150グラムの塊茎が熟します。ジャガイモの形は正しく、理想に近い - 丸いまたは完全に丸い。じゃがいもの色は古典的な淡い黄色です。根菜類の皮は適度に密で、滑らかで、わずかに光沢があり、浅く植えられた小さな目が散らばることはめったにありません。

掘り出されたジャガイモは、味や商業的品質を損なうことなく長距離輸送されます。保管規則に従えば、塊茎の保管品質は長くなります-温度は+ 3 ... 4度で、湿度は60〜65％以下です。

シフラ ポテトは、他のほとんどのオランダの品種と同様に、豊かな味と心地よい香りを持っています。雪のように白い果肉は、粉っぽさと水っぽさのない、繊細で油っぽい食感です。洗浄と熱処理の後、根菜の果肉は黒くなりません。ゆでたじゃがいもは、パサパサせずに心地よい甘さと油っぽさを獲得します。塊茎のデンプン含有量は平均で、最大16％です。調理するとき、野菜は柔らかく茹でられず、崩れません。

この品種はあらゆるタイプの料理に適しています - じゃがいもは皮をむいて茹で、皮をむき、煮込み、焼き、フライパンで揚げ、揚げ、すりつぶし、サラダに加え、最初のコースに加えます。このジャガイモの品種のピューレは柔らかく風通しが良いことに注意してください。低カロリーであるため、塊茎は離乳食やダイエット食品に含まれています。

中晩生品種。成長期は 95 日から 115 日続きます。発芽は15〜20日後に起こり、芽は非常に友好的に現れます.初掘りは7月後半から。根菜類は 9 月中旬までに完全に成熟します。現時点では、じゃがいもを大量に掘り出すことができます。塊茎の成熟の最初の兆候は、上部の黄変と萎凋です。

ジャガイモは高収量であると宣言されています。平均して、1 ヘクタールのプランテーションから 179 ～ 403 q の平準化された塊茎を掘ることができます。最大収量は、プランテーション 1 ヘクタールあたり 500 セント以上に達します。収量は、農業技術上の推奨事項の遵守、土壌の選択、および気象条件に直接依存します。

塊茎の植え付けは、春の霜が戻る可能性がない場合、+ 12 ... 15度の安定した温度体制の条件で行うのが最適です。原則として、これは5月の後半です。植え付けには、長さ約2 cmの良好な芽を持つ中型の塊茎が選択されます.植え付けの正しい場所は、ズッキーニ、キュウリ、キャベツ、野菜が以前に育った場所です.植栽に最適なのは、30x65 cmのスキームであると考えられています。

ジャガイモの世話は、必要に応じた散水、除草と列間隔の緩め、土壌の通気性を確保し、茂みを丘陵化し、温度変動から保護し、施肥し、ウイルスや昆虫の侵入を防ぐという標準的な対策で構成されています。

ふわふわで、肥沃で、湿っていて、通気性がよく、酸性度指数が中性の砂質の砂質土壌でジャガイモを育てるのは快適です。ジャガイモは、乾燥した泥炭土壌でもよく育ちます。ローム質の重い土壌や酸性土壌にジャガイモを植えることはお勧めできません。

Sifra ポテトは、干ばつに強く、暑さに強い作物で、暑さに強く、日陰が短いですが、急激な温度変化の影響を受けやすいです。植栽の場所は、湿地や低地がなくても選択され、水分が停滞することが多く、茂みの根茎の腐敗に寄与します。サイトが常に明るいことが重要です-朝と午後には、たくさんの太陽とドラフトと冷たい風からの信頼できる保護。

この品種は、多くの病気や真菌感染症から保護する強力な免疫力を持っています。じゃがいもはがんやゴールデンセンチュウに耐性があります。塊茎と葉の疫病に対する植物の平均抵抗力。作物の最大の問題は、一般的なかさぶたとコロラドハムシの攻撃です。