ポテトサプライズ

ポテト料理は、休日のテーブルに欠かせない属性です。日替わりメニューでは、この根菜も大歓迎です。このため、植物はほぼすべての土地で栽培されており、多種多様な品種により、地形、気候、用途を考慮して最適なオプションを選択できます。そのような品種の 1 つがサプライズ ポテトです。

バラエティサプライズは、平均熟成時間のある食事と見なされます。肉の色は、淡いピンクから濃いピンクまでさまざまです。その色は、土壌の組成の影響を受けます。明るい土壌で栽培すると、色が鮮やかではなくなります。老化プロセスを遅らせるアントシアニンの含有量が高いため、じゃがいもは非常に便利です。

根菜にはでんぷん (平均 12 ～ 17%) と抗酸化物質が豊富に含まれています。実生は背が高くまたは中程度に成長します。着陸は晩春から初夏にかけて行われます。品種は強い免疫力を持ち、かさぶた、疫病、癌などのほとんどの病気を恐れません。

中間タイプの茂みは中程度の高さです。構造は半直立です。苗の芽は、中程度の大きさの濃い緑色の葉で覆われています。それらはその間にあります。開花時には、赤紫（淡い）のつぼみが開きます。それらは、葉のように小さいです。

1 つの塊茎の重量は 100 から 126 グラムまでさまざまです。形状 - 典型的なじゃがいも、楕円形。サプライズ品種の際立った特徴は、果皮と果肉の赤い色です（色の彩度が異なり、果肉に比べて皮の色が明るいです）。根の表面は滑らかです。

また、植物の際立った特徴は、果肉の黒ずみがないことです。根菜の表面は中程度の深さの目で覆われています。日持ち性に優れ、寒い時期でも長期保存が可能です。保存品質は93％です。 1 つの巣で同時に最大 15 個の根菜を育てることができます。

この品種は商業栽培で非常に人気があります。多種多様なジャガイモの品種にもかかわらず、その珍しい外観のためにバイヤーの注目を集め、農学者はその収量、優れた保存品質、およびその他の肯定的な特性のためにそれを選択します.

果実の味が良く、心地よい。じゃがいもは料理用タイプAに属します。調理すると、作物は柔らかく沸騰せず、果肉は非常に単純なままです。水っぽくも粉っぽくもありません。ゆでた塊茎はスライスしやすく、カットしてもそのまま残ります。サプライズ品種の作物は、ベーキング、サラダ、「ユニフォーム」での調理に推奨されます。

収穫熟期は中程度。発芽の日から根菜の収穫まで、115日から125日かかります。

テーブルポテトの平均収量は、区画 1 ヘクタールあたり 132 から 300 セントの範囲であり、結実が最大になると、1 ヘクタールあたり最大 455 セントを収穫できます。高い市場性 - 78-89%。

乾燥した天候で収穫することをお勧めします。まず、いくつかの茂みを掘り、ジャガイモが熟しているかどうかを確認する必要があります。根菜類の準備ができたら、残りの作物の収穫を開始できます。

収穫したじゃがいもは日光を避け、数時間乾燥させます。乾燥後、袋に入れて移し替えて冷暗所に保管します。経験豊富な庭師は、長期保管の場合、作物は袋ではなく、塊茎が定期的に換気される箱や小さな穴に保管する必要があることに注意しています。それらがない場合、じゃがいもは無料の容器に入れられます。

サプライズはジャガイモに特別な注意を払う必要はありませんが、最大の収量と優れた味を得るには、農業技術の基本的な規則に従う必要があります。成長するときは、品種の主な特徴を考慮してください。

苗木は、太陽活動が大幅に減少し、植物塊を脅かすことがなくなった夕方にのみ水をやります。灌漑の最も効果的な方法は湿らせることであり、これは根系と上部の両方に影響を与えます.栽培期間中、水やりは3～4回行います。 1週間半後に初めてサイトが灌漑され、次の手順は3週間後に実行されます。

灌漑手順を実行する前に、土壌を緩めます。その助けを借りて、地球の上部の固体層が取り除かれ、水分と酸素の浸透が防止されます。作業はチョッパーで行い、苗の周りの土を丁寧に耕します。

また、以下のケア活動を行うことが望ましい。

• じゃがいもは肥沃な土壌が大好きで、敷地内の土地が枯渇した場合は、餌を与えなければなりません。

• 強い免疫力にもかかわらず、茂みは依然として病気や害虫に苦しむ可能性があります。これらの中で最も一般的なのは、葉を食べるコロラドハムシです。この昆虫と戦うために特別に設計された民間療法または購入した療法は、それを取り除くのに役立ちます。

• サイトの雑草は容認できないため、すぐに取り除く必要があります。