ポテトウニカ

ウニカという名前のジャガイモは本当にユニークです。この品種では、起源から塊茎や茂みの巨大なサイズまで、すべてが珍しいです。そして、この希少種はさまざまな土壌で育てることができます。雨天でも乾天でも、素晴らしい収穫が得られます。

このじゃがいもは遠いペルーから来ました。文化の作者は、ペルーのブリーダーであるホルヘ・アルベルト・エスピノザであり、交配から正式な作物のリリースに至るまで、ジャガイモの品種を作成するすべての道を歩みました。私たちの国では、そのようなジャガイモの植栽材料を見つけるのは非常に難しいため、品種はまだあまり一般的ではありません。ウニカの品種は、地元の役人によってロシアに持ち込まれました。最初はオムスクで栽培され、その後他の地域や地域に広がり始めました。

それにもかかわらず、ペルーの品種ユニカを育てることに成功した国内の庭師は、満場一致で、じゃがいもがそのような名前を持っていることに気づいています。気取らないケア、絶対にどんな土壌でも成長する能力、優れた味と優れた保存品質を備えた巨大な果物の高収量など、彼は彼​​のユニークな資質のために人々に恋をしました。

ユニカは背の高い茂みで、いくつかのシュートで構成されています。身長は1メートル以上あります。この植物には、茶色に塗られた強力な茎があります。小さなライトグリーンの葉を持つミディアムリーフネス。ユニカの塊茎は大きく、または非常に大きく、楕円形です。肌が荒れている。根菜類の平均質量は 400 から 750 グラムです。ジャガイモの皮はラズベリー色で、カットすると黄色い果肉が見えます。各茂みは最大15個の巨大なジャガイモを育てることができます.

大きな実をつけたジャガイモのウニカは、調理しても柔らかくなりません。味も独特で、ゆでたじゃがいもを食べると、しょっぱくて少し酸味がありますが、新鮮ではありません。この独特の味のおかげで、スパイスを加える必要さえありません。

しかし、海外野菜の特徴は味だけではありません。ジャガイモの塊茎には栄養素が大量に含まれており、その中にはカリウム、リン、さまざまなビタミンがたくさんあります。

ユニカは、シーズン半ばのジャガイモの作物です。苗の出現から成熟まで、80〜95日が経過するはずです。

品種は高収量と見なされます。 100 平方メートルから最大 320 kg の大きなジャガイモが掘り出され、これはバケツで約 40 です。

文化の特徴の 1 つは、あらゆる条件への優れた適応性です。これにより、ロシア連邦のどの地域でも品種を育てることができます。

多くのジャガイモの品種と同様に、Unica は 4 月上旬 (南部) と 5 月の最初の 2 週間 (中央レーン) に植えるのが最適です。ウラルまたはシベリアに上陸する場合、これは5月15日以降にのみ行う必要があります。

ペルーの品種は、土壌の組成に厳しいものではありませんが、砂質、ローム質、およびわずかに酸性の土壌で最もよく実を結ぶことが観察されています.ユニカの栽培には、地下水が地表に近づかない日当たりの良い場所を選択することをお勧めします。

じゃがいもを植えるには、場所を準備する必要があります。秋にこれを行い、緑肥を地面に植えてから、10月に切り取って土壌に植え、肥沃度を高めます。

ペルーの大きな実のジャガイモの手入れ手順は、水やり、ほぐし、トップドレッシング、丘陵化で構成されていますが、茂みのサイズが大きいため、特定の困難が生じる可能性があります。

ユニカの品種は、強力な免疫力と、ほとんどの危険な病気や害虫の攻撃に対する耐性を備えています。ただし、農業技術の規則に違反すると、かさぶた、疫病、うどんこ病が茂みに発生し、作物の量と品質に悪影響を及ぼす可能性があります。