ポテトジャイアント

庭や夏のコテージで育てるには、原則として、地下室によく保管されている万能のジャガイモ品種が選択されます。文化が気取らず、地域の気候的特徴にすばやく適応することも重要です。これらの特性により、テーブルのさまざまなポテトVelikanが与えられます。

巨人 - これは、全ロシアジャガイモ農業研究所の国内科学者の成果の1つです。 A. G. ロルカ。著者は、ブリーダーのグループに属しています - I. M. Yashina、A. V. Matyushkin、A. A. Zhuravlev および S. S. Salyukov. 次の親形態が繁殖に使用されました: ハイブリッド 946-3 および効果。ロシア連邦の繁殖実績の国家登録簿では、2013年にナス科の文化が登場しました。ロシアの 3 つの地域 - 中央、ヴォルガ - ヴィャトカ、中央黒土 - でのジャガイモの栽培に推奨されます。

巨人は、中型の背の高い強力な茂みです。各茂みは、あまり強くない広がりのある枝、濃い緑色の葉を持つ適度な葉、および半直立の茎が特徴です。また、各茂みで8〜13個の大きな根の作物が熟すおかげで、発達した根系を強調する価値があります。

じゃがいもの茂みは6月の後半に咲き始めます。茂みの開花期間は短いです。この時、中型の赤紫色の花が現れ、すぐに落ちます。

品種は大粒です。塊茎は、滑らかで光沢のある表面を持つ規則的な楕円形の丸みを帯びた形状をしています。平均して、重さ104〜143 gの根菜が茂みで熟し、重さが150グラムに達することもあります。野菜の皮は薄く、ほぼ透明で、浅いところに赤みを帯びた目がいくつかあります。ポテトの色は定番のライトベージュ。

掘り出されたじゃがいもは長距離輸送にも耐えやすく、長期保存性も特徴で、温度管理と湿度管理がポイントです。

ポテト ジャイアントは、味の良さと見栄えの良さで有名です。クリーミーな果肉は、適度に密度が高く、粉っぽくなく、脂っこい質感で、水っぽさはありません。洗浄や熱処理をしてもパルプの色は変わりません。じゃがいもはゆでると少しひびが入り、まとまりがあり、心地よい味わいになります。パルプには、デンプン、小麦粉、凍結乾燥ピューレの調製に使用されるため、デンプンの量が増加しました - ほぼ19％。

品種の利点は、その普遍的な目的です-ジャガイモは皮で茹でて丸ごと皮をむき、最初のコースに加え、煮込み、焼き、揚げ、サラダ、チップス、冷凍野菜混合物の準備に使用されます.さらに、この品種はフライドポテトの調理に最適です。

ジャイアント - さまざまな中熟。成長期は最大115〜120日続きます。もやしの発芽は優しいです。最初の掘削は8月上旬に行うことができます。大量収穫は8月中旬に始まります。

ジャイアントは多収品種です。適切な農業技術と良好な気象条件があれば、1 つのブッシュから最大 2 kg の大きなジャガイモを収穫できます。平均して、1 m2 のプランテーションから最大 4.2 kg の塊茎が掘り出され、100 平方メートルで約 420 kg の根菜が熟します。産業規模では、1 ヘクタールあたり平均 290 ～ 424 セントを数えることができます。

じゃがいもは、気温が平年（+10 ... 12度）の5月上旬に植えられ、土壌は10cmの深さまで十分に暖かく、同じ平均サイズの発芽した塊茎が植え付け用に選択されます。着陸は35x65 cmのスキームに従って行われます。

栽培の農業技術には、土壌の状態に応じた水やり、ほぐしと除草、丘陵化（季節ごとに2〜3回）、施肥（期間ごとに3回）、病気の予防が含まれます。

品種はどんな土壌でも生育できますが、植物は砂質ロームと軽いロームで最も快適です.土壌は肥沃で、通気性があり、湿っていて、毛羽立っている必要があります。いくつかの真菌感染症の発症に寄与する水分の停滞がないことが重要です。さらに、ジャガイモは酸性土壌を好まないため、土壌は中性または低酸性指数によって特徴付けられる必要があります.

ジャイアントは、熱を好み、干ばつに強い品種ですが、長期的な日陰を否定的に認識しています。敷地は平らで、太陽に十分に照らされ、ドラフトから保護されている必要があります。

免疫力が強いため、じゃがいもは、がん、葉のカール、葉や塊茎の疫病、黒かさぶたなど、多くの病気に対して非常に耐性があります。植物の唯一の問題は、黄金の線虫です。