- 作家たち：ピーター・ヴィンソン（英国）
- 味： 甘い
- サイズ： 大きい
- 重さ：25グラム
- 降伏度： 高い
- 収率: 1 ブッシュあたり 1 ～ 2 kg
- 修理性： はい
- 利点: 果実はよく保存され、天候や土壌条件に気取られず、1 シーズンに 3 ～ 4 収穫できます。
- 目的: ユニバーサル
- ブッシュの説明: 広がる
生産性の向上、病気への耐性、砂糖の味を備えたイチゴの品種を取得するための育種作業は、州のプログラムの枠組みの中で、また民間企業の両方でさまざまな国で行われています。大成功を収めた品種 Sweet Evie の創始者は、英国で最も古い農業会社の 1 つです。
繁殖歴
スイートイブは、ケントにある 150 年以上の歴史を持つ家族経営のエドワード ヴィンソン社によって 2008 年に飼育されました。品種ブリーダー - 農場の創設者の息子であるピーター ヴィンソンは、25 年以上にわたってイチゴの品種の研究に専念してきました。エドワード ヴィンソンに敬意を表して、1990 年以降にリリースされた品種の名前は彼のイニシャルで始まります。エベレスト、イブズ ディライト、エバーグレード、スイート イブです。
Sweet Eve は、ジェネリック品種 01BB64 (イギリス) と S01R5 (スペイン) の交配種です。 2010 年、Sweet Eve は商用利用が承認され、幅広い評価を受けました。その優れた食味により、2019年度優良味覚賞を受賞しました。
品種の説明
Sweet Evieは、農業技術で気取らない、多収で、実が大きく、適度に耐寒性があります（シェルターなしで最大-25°C）、普遍的な用途の英国のリモンタント品種です。オープングラウンド、温室、さらにはバルコニーでも栽培されています。
果実は、香りが高く、味は非常に甘く、大きさと形が均一です。この品種は、優れたプレゼンテーションと輸送性を備えています。果実は新鮮に消費され、収穫に使用されます。
熟成用語
このいちごはNSD（中立日照時間）の品種に属し、5月下旬から10月にかけて収穫されます。多くの人がそのような品種をリモンタントと呼んでいますが、古典的なルモンタントとは異なり、夏と秋の結実の間に長い間隔を必要としません.それらは、日照時間の長さに関係なく、ほぼ絶え間なく開花し、子房を形成し、実を結びます。
成長地域
まず第一に、品種は北ヨーロッパ諸国の温暖で湿気の多い気候に理想的に適したイングランド南東部の生育条件にクリエイターによって適応されます.オランダの多くの苗床では、世界中で売れるようにスイート イヴィーを栽培しています。この品種はウクライナ、ベラルーシで急速に広がり、ロシアでも人気を博し始めています。
収率
Sweet Evi は、中型 (約 30 cm) の広大な茂みに多数のブラシと子房を形成し、高い収量 (1 シーズンに 3 ～ 4 回) を与えます。結実のピークは6月下旬です。 1本の茂みから最大2kgの果実が収穫されます。
ベリーとその味
スイートイブの果実は大きく（最大20〜25 g）、規則的な円錐形、光沢のある明るい赤オレンジ色、弾力性のある緻密な皮、ジューシーな果肉を備えています。アルビオンは、収穫量が多く、味の良さで有名なスイートイーヴィーに近い特徴を持つアメリカ産のいちごです。スイートエヴィは糖度、ベリー香、収量安定性においてアルビオンを凌駕しています。果肉の食感はアルビオンよりも硬くなく、歯ごたえがないため、味わいはより心地よいものになります。
ピーター・ヴィンソンによると、今日の消費者は食事から余分な砂糖を取り除き、甘いクリームや粉砂糖を使わずにイチゴを純粋な形で食べようとしています.育種作業の目的は、追加の甘味料を必要としないベリーを作ることでした. Sweet Evi は Brix 値 11.1% でこの役割を十分に果たします。
Sweet Eviの果実は、冷蔵庫に保管しても暗くならず（約3日間保管できます）、完全に輸送されます。輸送中にしわになりません。
成長する機能
品種は気取らず丈夫であることが判明したため、その農業技術は非常に単純です。
雑草除去;
雨や水やりの後に土壌を緩める（密な地殻の形成を防ぐ）;
暑さの中、適度な朝の散水。
マルチング;
越冬の準備。
春夏シーズンの初めに、卵巣が形成された後、硫酸カリウムを使用して、実生に窒素肥料を与える必要があります。収穫後、複雑なトップドレッシングを作る必要があります。ブッシュは 3 年ごとに更新する必要があります。
サイトの選択と土壌の準備
植え付け場所は均一またはわずかな傾斜で選択され、茂みの間に40〜50cm、列の間に約70cmあり、品種はよく育ち、部分的な日陰で実を結びます。 pHレベルが5.0〜6.6の軽量および中密度の土壌が適しています。密な粘土質の土壌は避け、酸性が強すぎる土壌には石灰を追加する必要があります。敷地は植える前に掘り起こされ、堆肥と過リン酸塩が導入されます。
受粉
このイチゴは大きな白い花を形成し、強制的な措置を必要とせずに自家受粉します。
いちごの手入れで重要なテクニックの 1 つは、ドレッシングです。定期的な施肥により、豊かな収穫が保証されます。イチゴに餌をやるにはいくつかの異なる方法があり、それぞれが特定の期間の植物の発育に合わせて設計されています.開花中、結実中、その後はトップドレッシングを変える必要があります。
病気と害虫
品種は主要な病気に耐性があります。斑点、腐敗、うどんこ病の影響を実質的に受けず、ダニの攻撃に耐性があります。ナメクジから、おがくずでマルチングすると役立ちます。
再生
品種は主にストロン（ひげ）によって繁殖します。茂みの分割を使用できますが。移植後、スイートエヴィのロゼットはしっかりと根付きます。
