温室でイチゴを育てる
ほんの 20 年前、イチゴ愛好家は夏だけジューシーなベリーを楽しむことができました。大型チェーン店でも、それ以外の時期はなかなか手に入らず、高額でした。イチゴは、必要な設備を備えた非常に大規模な温室企業によって一年中栽培されていました。幸いなことに、今日、小さな夏の別荘の所有者でさえ、いくらかの投資をすれば、小さな温室を建てることで、お気に入りの御馳走の一年中のコレクションを整理する余裕があります. このような冬のガーデニングは、趣味として、また店や個人のバイヤーに新鮮な香りのベリーを販売する独自のビジネスを展開することによって行われます。
長所と短所
自分のニーズだけのためにイチゴを栽培することを好む人にとっては、年に数回ベリーを収穫する必要はあまりありません..現代の冷凍庫では、夏の初めに置かれた製品でさえ、冬まで十分に持続し、そのようなチャンバーは特別な温室を組織するよりも安価です.
独自のイチゴ事業を展開する予定の人は、そのような栽培の長所と短所をすべて慎重に検討する必要があります.
マイナスのうち、2つの主なものを区別できます。
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初期投資が大きい.必要な材料と設備の購入、苗木、そしておそらく土壌の購入 - これらすべてにかなりの財政的投資が必要になります。さらに、サイトの面積が大きいほど、1人の所有者が大量の作業に対応できないため、雇用された人員が必要になる可能性が高くなります.
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温室の暖房を整理する必要性.残念ながら、私たちの冬の状態では、最高品質で最も高価な温室でさえ、追加の暖房なしでベリーを育てることは不可能です.したがって、熱の供給を組織化することが不可能な場所は機能しません。
組織ですが、 温室にはかなりの資金が必要ですが、その利点はまだ勝っています。
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季節に左右されません。 夏だけでなく、年に数回、1つの茂みからベリーを摘むことができます。平均して、シーズンごとに 1 ~ 2 個のコレクションが取得されます。
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気候や環境に左右されません。 温室イチゴの収量は、気候帯の降水量や平均気温には依存しませんが、温室自体の組織にのみ依存します.設備の整った温室では、北国でもイチゴを植えることができます。ただし、平均気温が低いほど、植物はより多くの暖房と手入れを必要とします。
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お手入れ簡単。 オープンベッドと比較して、温室の果実は世話をするのがはるかに簡単です。土壌は雑草の生い茂りが少なく、点滴灌漑システムで水分を簡単に制御できます。
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ペイバック.スーパーマーケットチェーンは、その後の販売のためにそのような商品を購入することを非常に望んでいるため、ベリービジネスへの最大の投資でさえ、1〜3シーズンで完済します。
適した品種
自家消費用に栽培されたすべての庭のイチゴがビジネスに適しているわけではありません.自家製のジャムやジャムの場合、ベリーの外観が味に次ぐものである場合、反対に、販売することは最も重要です。したがって、イチゴはまず第一に、同じサイズの大きくて均一なベリーで美しくなければなりません。 販売まで外観を維持するために、輸送が容易で、貯蔵寿命が長くなければなりません。
もちろん、美しさだけでなく、味も重要です。ベリーがジューシーで甘いほど、食べたり、さまざまな料理を準備したりするために喜んで購入されます。
そして最後に、適切なベリー品種の重要な特徴は次のとおりです。 それらの自家受粉、高い生産性、中立日の品種に属します。 イチゴは、数週間ごとに実を結ぶために、早生で、再モント型でなければならず、受粉に昆虫を必要としません。
イチゴの適切な品種の中で、長い実験を通じて、経験豊富なビジネスマンや庭師が最も適したものを長い間特定してきました。これらには以下が含まれます:
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クラウン;
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ギガンテラ;
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ハニー;
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エルサンタ;
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エリザベス女王;
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ビクトリア;
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ブライトン;
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アルビオン;
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サンアンドレアス;
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ソナタ。
必要な機器
ベリー栽培の最初で最も費用のかかる段階 - これは特別な温室の建設と設備です。 そのような家が庭で作られる最も一般的な材料が3つあります。
ポリカーボネート
温室を構築するための最良の選択は、ポリカーボネートです。
安価で信頼性が高く、重い負荷や温度変化に耐えることができます。
特別な木製または金属製のフレームと一緒に使用すると、そのような温室は風や雪の詰まりを恐れません。
ガラス
ガラスは高価であると同時に壊れやすいため、温室を建設するための選択肢としてはあまり一般的ではないと考えられています。年間平均降水量が多すぎず、ガラス屋根が雪や雹で壊れない地域では、微気候を維持しやすいように選択されています。
映画
資料の 3 番目のバージョンは、冬が霜や雪を恐れない南部地域にのみ適しています。
フィルムの断熱特性はあまり高くなく、そのような温室ははるかに速く破壊されます。
しかし、その低価格は、地域の気候条件が加熱されていない温室を断熱することを可能にするならば、これらすべての不便を補うことができます.
温室自体に加えて、多くの機器も必要になります。
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バックライト 昼光と紫外線のさまざまなランプの形で。
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灌漑システム。 ドリップを使用するのが最善です。
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暖房システム, 温室の高さ全体にわたって均一な加熱を維持し、望ましい温度を維持します。
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各種センサー: 温度計、湿度計など。
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家具 マルチレベルの植栽のためのさまざまなラックとボックスの形で。
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ささいなこと 庭の手袋、くわ、じょうろなどの形で。
方法
適切な温室の選択により、国内での作業は始まったばかりです。フェンスで囲まれたエリア内では、さまざまな方法でベリーを植えることもできます。いくつかの基本的な方法があり、毎年庭師と庭師は何か新しいものを考え出します。 収量と作物の世話の複雑さの両方は、イチゴで茂みを配置する方法の選択に依存します。
地中に
誰にとっても最も古典的で身近な方法は、地面に植物を直接植えることです。 事前に小さなベッドを作るか、選択したサイトを市松模様または2列の方法で植えることができます. 2 つの苗の間のギャップは 少なくとも 30 cm、ベッドの間には少なくとも 1 m の通路が必要です。
雑草の成長を遅らせるために、土壌にマルチをまぶすことができます。また、この目的のためにスパンボンドを使用します。
この方法の利点は、 そのようなベッドの最小コストとメンテナンスの容易さ。 追加の家具を購入したり、複雑な吊り下げ構造を構築したりする必要はありません。ただし、この場合の主な欠点は、温室エリアの不合理な使用であり、その上部は未使用のままになります。
オランダの技術
この方法は、ほとんどの国で最も一般的です。.温室と屋外の両方で使用できます。肝心なのは、地面が大きな黒いフィルムで覆われており、穴が互いに30〜40 cmの距離で切り取られているということです。若いイチゴの苗は、結実期間全体にわたってこれらの穴に配置されます。座席スキームはチェスです。
この方法により、果実は最大量の熱と光を受け取ることができ、果実の熟成期間が大幅に短縮されます。ベリーは地面と接触しないため、販売前に特別なクリーニングは必要ありません。
さらに、フィルムの黒色により、土壌表面にいわゆる温室効果を生み出すことができ、水分の蒸発を防ぎ、水やりの頻度を減らします。
この方法の欠点のうち、苗木を育てるための別のベッドを作成する必要があることに注意する必要があります。これは、収穫された材料が掘り起こされ、その場所に新しい苗が植えられるためです。
水平塩ビ管で
イチゴを植えるためのもう1つのかなり一般的な農業技術は、幅の広い建物パイプと狭い建物パイプの使用です。 幅の広いものの直径は 10 ~ 15 cm、細いものは 20 ~ 30 mm です。彼らは苗のために穴を開けます。鋸で穴を開けた大きなパイプを横に並べ、底に砂利や膨張粘土を流し込んで安定させ、中に細い管を入れて水を流します。
湿気がシステムに入る細いチューブにも穴が開けられています。
得られた構造に栄養基質が注がれ、広いパイプの端にプラグが配置され、狭いパイプが水源に接続されます。ベリーの茂みが基質に植えられています。 1 つの実生には、約 3 ~ 5 リットルの栄養土壌が必要です。
鍋や容器に
最も人気がありませんが、同時にイチゴを植える最も合理的な方法は、別々の鉢、箱、さらには別々の袋に植えることであると考えられています.これにより、温室の床面積全体を使用できるだけでなく、いくつかのレベルで垂直に着陸させることもできます。 1平方メートルこのようにして、20から50の植物の茂みを配置することができます。
1 つの容器の直径は 20 cm 以上で、木材、コンクリート、プラスチックなどの耐久性のある素材を使用することをお勧めします。
植えること自体は、屋内の花を植えることと大差ありません。
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底に排水層を置きます。
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次に、湿った基板の層をレイアウトします。
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小さなくぼみを作り、苗を置きます。
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根にやさしくふりかけ、土を固めます。
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ぬるま湯を注ぐ。
この方法は、広い根や高い茎を持つベリーの品種には適していません。 光を好むタイプのイチゴも、複数のレベルで栽培しないでください。または、下の段に追加の照明を提供する必要があります.
土地をまったく使わずに、別々の鉢でベリーを育てることができます。徐々に人気が高まっているこの方法は、「水耕栽培」と呼ばれています。土の代わりに、肥料を含む特別な人工組成物がポットまたはバッグに注がれ、ベリーの成長と熟成中にイチゴの茂みがそれを食べます。
着陸機能
温室と追加設備の準備が整うと、準備段階が始まります。
土壌
まず、植える1年前に土を準備する必要があります。 ライ麦、小麦、またはその他の穀物の下からの土地が理想的な選択です。泥炭土または購入した特別な土も適しています。
主なことは、それ以前はトマトやキュウリが成長しなかったということです。
パーライト、ミネラルウール、またはさまざまな基質の形で、追加の腐植、石灰、およびベーキングパウダーが地面に追加されます。レイアウトして植える前に、土壌は十分に湿っています。
苗
空の温室で土が越冬している間に、事前に種類が決まっている苗木を選ぶ時が来ました。初めてイチゴを栽培する人は、友人や業者から苗を購入する必要があります。 購入した製品が高品質であるためには、基本的な選択基準を知っておく必要があります。
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葉に斑点、しわ、その他の欠陥があってはなりません。 健康な苗の色は豊かで均一です。
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各ブッシュは持っている必要があります 少なくとも3枚。
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根元の首は 5 mm 以上の太さで、斑点や腐敗がないようにする必要があります。 根自体の長さは少なくとも70 mmで、損傷や欠陥はありません。
最良の選択肢は、母の茂みから発芽し、さらに「治癒」する特別な苗木を購入することです.ベリーがサイトで以前に成長したことがある場合は、種を集めて自分で発芽させることができます.
着陸
イチゴの若いロゼットは、最も頻繁に秋に温室に植えられます。ただし、これを 10 月から 11 月に行う必要はまったくありません。 着陸時の主なルールは、気温が+15度を超えてはならず、湿度が約85%であることです。 日照時間が 8 時間未満の場合は、苗木にさらに照明を当てる必要があります。温室の強制換気は1日1回行われ、2週間ごとに特別なトップドレッシングが適用されます。
ケアのニュアンス
植えてから1か月後、ロゼットで開花が始まると、最初の花序を切り取って、果実が成長し始めるまでに茂みがさらに強くなる時間を確保する必要があります。 この期間中の温度は+20 ... 24度のレベルで、ベリーの熟成中は+24度以上でなければなりません。
明日は少なくとも 12 時間、できれば 14 ~ 16 時間にする必要があります。 果実の形成中は、この数値を最大化することをお勧めします。土壌が乾くにつれて顕花植物に水をまく価値がありますが、週に2回までです。過剰な水分はすぐに腐敗や真菌感染を引き起こします。
開花果実の受粉は小さなブラシまたはファンで行うことができますが、適切な品種を選択すれば、これは必要ありません.
これは、夏に受粉が自然に行われるため、冬にベリーを栽培する必要がある場合に特に便利です。温室のドアを開けて昆虫を入れるだけです。
顕花植物や結実植物にカリウム、アンモニア、有機肥料を与えることができます。 こんな方に最適 硝酸アンモニウム、塩化カリウムまたは普通の肥料.給餌頻度 - 2 週間に 1 回。
それとは別に、暖房なしで越冬するイチゴの条件に注意する価値があります。 残念ながら、私たちの気候では、これを行うことはほとんど不可能です.構造物の壁が断熱されていて、ベッドが断熱材で覆われていても、植物は激しい霜の間に死んでしまいます.一部の夏の居住者は、苗木を住宅の暖かい場所に運ぶことでこの問題を解決しています。ベリーが別々の容器またはポットで栽培されている場合、これは難しくありません。
病気と害虫
残念ながら、ジューシーで甘いイチゴは、人々だけでなく、さまざまな昆虫にも愛されています。たとえば、ハダニ、ゾウムシ、線虫などです。そして植物自体はさまざまな病気にかかりやすいです。 ベッドでの適切なケアや不適切な生育条件がない場合、白と灰色の腐敗、ラムラリア、さらにはうどんこ病さえも見つけることができます.
温室で病気や害虫と戦うのは非常に難しいので、そのような状況を防ぐのが最善です。
基本的なルールに従えば、これは簡単に行うことができます。
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健康な苗だけを植えます。
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定期的に温室を換気し、湿度のレベルを監視します。
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若いロゼット同士を近づけすぎないでください。
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必要がなければ、余分な肥料を与えないでください。
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季節に一度、殺菌剤で予防処理を行い、灌漑用水に導入します。
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病気や損傷した葉をタイムリーに引き裂き、残りを救うために植物全体を犠牲にすることを恐れない.
健康な作物を受け取ったら、できるだけ早く販売または処理する必要があるため、事前に買い手を見つけ、キャビネットの奥の棚でお気に入りのコンポートとジャムのレシピが記載された本を見つける必要があります。
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