コロカシア:説明と栽培

コロカシアは、私たちの地域では珍しい熱帯植物です。 「象の耳」と呼ばれるほどの巨大な葉で有名です。

植物の説明
コロカシアはアロイド科に属する多年草です。根は塊状で茶灰色。里芋はでんぷんや栄養素を多く含んでいるため、じゃがいもとよく比較されます。しかし、これらの塊茎は適切な熱処理の後にのみ食べるべきであることを理解することは価値があります.
植物には茎がなく、巨大な葉が地面から突き出ており、長さは最大0.5メートルに達することがあります。 彼らは美しい色を持っているので、タロイモの誇りと考えられています - 彼らは他の色が点在する緑のすべての色合いで来ます.家で里芋を育てると、花はめったに見られませんが、実はあります。それらは砂のような色をしており、受粉後、種子で満たされた赤とオレンジ色の果実が現れます。

里芋の種類
温室での成長に最適なこの植物には約8種があります。しかし、この植物は屋内植物としてよく見られます。
最も一般的で一般的なタイプは次のとおりです。
- 巨人 - アロイドファミリーの最大の代表。その高さは3メートルに達することがあり、葉の長さはほとんどの場合70〜80センチに達します。葉の色は濃い緑色で、黄色い葉脈がたくさんあります。

- 食用または古代。 この植物の葉と塊茎は、さまざまな料理の準備に広く使用されています。薄緑色の葉は長さ 1 メートルまで成長し、最大の塊茎の重さは約 5 キロです。この植物は山岳地帯でよく見られ、多くの場合、海抜 700 メートルの高度で見られます。多くの場合、高湿度と高温が観察される温室で栽培されます。


- 欺瞞的な - コンパクトなサイズのため、観葉植物として出会える種類です。以前の種とは異なり、その葉はわずか 25 センチメートルのサイズに達し、緑がかった白の色をしています。ヒマラヤの斜面で見られる。

- 水 - 淡水のほとりに見られ、洪水はごく普通のことです。その葉も小さく、30〜40センチです。

- コロカシア「フォンタネシア」 -塊茎をほとんど形成しません。葉は光沢のある濃い緑色です。

再生方法
里芋の繁殖 いくつかの方法で:
- 塊茎移植;
- 根の分離;
- 種から育てる。
塊茎を利用して花を繁殖させるには、成体植物から分離し、新しい栄養土壌に植える必要があります。植物が根付くために、温室条件に近い条件が作られます。カバーは10~14日で剥がせます。
根を分割するときは、いくつかの成長芽が分割されている必要があります。 鋭利なナイフで根を切り、砕いた石炭をたっぷりと振りかける必要があります。次に、湿った土壌に移植すると、数週間後に植物は新しい葉を作り始めます.
種子の繁殖方法は非常に難しく、効果がありません。湿った泥炭を入れた鉢に種子を深さ約 6 mm で植えます。容器はガラスまたは透明フィルムで覆い、温度が+ 21〜24°Cの明るい場所に移動する必要があります.植物は2〜3週間で発芽するはずです。



里芋の移植と繁殖は、夏に国内で行うことをお勧めします。また、夏は鉢植えではなく、地中に埋めておくととても良い花です。
主なことは、植物を植えたり移植したりするときは、すべての操作を慎重に手袋で行う必要があることを常に覚えておくことです。


ケアルール
ホームケアはとてもシンプルです。自然界ではこの植物は常に水と接触しているため、最も便利な場所を作り、頻繁に水をやる必要があります。良好な成長のためには、少なくとも1平方メートルの場所を割り当てることが望ましいです。 タロイモは熱によく耐えますが、照明は明るくする必要がありますが、直射日光は避けてください。 この植物は暑さが大好きです。夏の理想的な温度は +24°C から +28°C で、冬は +14°C 以上です。そうしないと、葉が乾燥して落ち始めます。
植物に頻繁に水をまき、空気の湿度を監視する必要があります。冬には、タロイモを休眠モードにしておくことをお勧めします。水やりを減らすことができますが、土が乾かないようにしてください。

このようなかなり大きな植物は多くのスペースを必要とするため、春には、花を自由な地面、たとえば花壇に移動することをお勧めします。そして、最初の寒さが到来するまで、きれいな空気の中に置いておきます。
年間を通して、植物には適切な微量元素を供給する必要があります。 春夏は月に1~2回、秋冬は全期間で数回。タロイモを頻繁に移植する必要はありません。根茎が地面から突き出ていないことを確認してください。彼女のために、直径50〜60センチの適切な植木鉢を選択してください。そのような鍋では、彼女は素晴らしく広々と感じます。鉢を重くするには、植物が大きくて倒れる可能性があるため、底に2〜3個の石を置くだけで十分です.


予防措置
コロカシアは有毒な花です。そのジュースが人間の皮膚の開いた部分に付着すると、重度のやけどを負います。葉が手に落ちたり、子供や動物の口に落ちたりしないようにする必要があります。里芋の葉を食べると喉が腫れます。そのような場合は、緊急に専門家に助けを求める必要があります。
この植物は食用と考えられていますが、茹でたり揚げたりしてからしか食べられません。

害虫
花にとって最も危険な害虫はハダニとコナジラミです。
タロイモがハダニに感染した場合、植物が時間内に処理されないと、植物からすべてのジュースを吸い出すことができます.殺虫剤(「Aktellik」、「Malathion」)をスプレーする必要があります。
コナジラミは、純白の羽を持つ小さな薄緑色の蝶です。対処が非常に難しい害虫のことを指します。したがって、1つの植物だけでなく、近くにあるすべてのもの(鉢、窓枠、ガラス、その他の植物)を処理する必要があります。 「フファノン」「モスピラン」「コンフィドール」が使用できます。


食用里芋の組成と用途
食用里芋は、栄養価の高い塊茎で有名です。人では「里芋」や「中華じゃがいも」とも呼ばれます。 「里芋」の豊富な食物繊維が満腹感を生み出します。このような製品の100グラムあたりのカロリー含有量は113 kcalです。マグネシウム、カルシウム、銅、リン、マンガン、亜鉛、鉄などのミクロおよびマクロ要素が含まれています。里芋の味はアスパラガスに似ています。
塊茎と花の葉の両方が食品に加えられますが、それは熱処理の後でのみです. 「里芋」は米と同じように、アジアの国々で水を張った田んぼで育てられました。家では、サトイモは魚や肉のおかずとして用意され、さまざまなサラダに加えられます。たとえば、バングラデシュでは、果物はエビや魚と一緒に煮られ、中国ではすりつぶされて肉と一緒に出されます.タイ人は「チャイニーズポテト」からチップスを作るのがとても好きです。そして、一般的に、アジアでの休暇はこの製品なしではできません。旧正月のお祝いには、塊茎で作った甘いパイが人気です。
ヨーロッパでは、この製品は実際には長い間使用されていませんでしたが、最近ではエキゾチックな珍味と見なされているため、最近再び関心が寄せられています。


太郎については、下のビデオで詳しく説明しています。
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