家庭で生姜を育てる特徴

自宅でショウガを育てるのはそれほど難しくありません。主なことは、適切な植栽材料を選択し、将来的には文化に適切なケアを提供することです。

家庭で栽培する場合、推奨される作物の種類は限られています。例えば、 ポットに「ブラック」または「バルバドス」ジンジャーを植えることができます. その塊茎は焦げた味があり、においは明るいです。そのような製品を使用する前に、皮を剥がす必要さえありません-お湯をかけて乾かすだけで十分です。 人気のある「白」、別名「ベンガル」ジンジャー。 この品種は、マイルドな味と控えめな香りの存在が特徴です。使用する前に、果肉をはがす必要があります。上記の 2 つの品種は、最も多作です。

作物が装飾目的でのみ栽培される予定の場合は、 「パープル」「ジャパニーズ」「ワンダフル」などの品種に注目。 「紫」は真っ赤なつぼみのある花柄を放ち、「ワンダフル」は長い間色褪せない緋色の花序を喜ばせ、「日本」は最も香りがよいと考えられています。 「ゼルンベット」の花はバラのように見え、「カスムナール」の真っ白なつぼみはランに似ています。

ショウガの栽培を成功させるために、その植え付けは2月末または3月の最初の週に行われます。冬には、文化に十分な自然光がない可能性があるため、手順は実行されません。 冬に適切な根菜類を購入した場合は、袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保管することをお勧めします。 そのような条件は、文化が徐々に目覚めることを可能にします。それから3月上旬までに植え付けの準備が整います。

ショウガを植える準備の重要なステップは、適切な材料の選択です。 培養物の再生は種子法で行うことができますが、根の分割はより簡単な方法と考えられています。 これは、田舎や自宅の窓辺でショウガを育てるのに最適な2番目の方法です.市販の背表紙は滑らかで、ざらつきやしわがありません。また、表面にじゃがいもの目のような点があることもポイントです。多ければ多いほどよい。

根塊茎の内部には、実質的に繊維のない弾力性のあるジューシーな果肉が必要です。 押しても背骨は変形せず、硬直したままです。選択した材料は、病気（黒い斑点やへこみ）がないか検査する必要があります。色も評価する必要があります。豊かな茶色は、塊茎が不適切な状態で長期間保管されたことを示します。軽い殻と繊細な構造を持つ根茎を優先する必要があります。

ミズゴケの層の間のコンテナに芽側を上にして置くことで、根の作物を発芽させることもできます. 容器の内容物全体を完全に湿らせた後、明るく加熱された場所に移します。 最後に、細い木製の串にしばらく刺し、液体で満たされた容器の上に固定すると、生姜の芽が早く出ます。したがって、根茎の下部は数ミリメートル水に沈みます。大きな処理された塊茎は理想的には小さな断片に切断され、それぞれが一対の成長点を保持します. フラグメントは、一種のジャンパーである肥厚を接続することによって分離する必要があります。 露出した傷には、木灰または砕いた活性炭をまき散らします。

容量の選択は、ショウガを栽培する予定の目的（装飾用または薬用）に応じて実行されます。

2番目のケースでは、側面が広い低中型のコンテナが必要になり、最初のケースでは、装飾的な適度に自由なプランターを選択できます。ポットには、水を排出するための穴と、砂または壊れた膨張粘土の排水層が必要です。その層が3〜5センチメートルの排水路の上に、土が注がれるか、ミズゴケが置かれます。充填後、容器は 3 分の 1 ほど空いているはずです。

生姜の植え付けは難しくありません。 深くする必要はありません。地面に1〜2センチメートルしか隠れないようにするだけで十分です。 この場合、腎臓はできるだけ表面に近づけて上に置いておく必要があります。背骨を容器の中央ではなく側面に置くことをお勧めします-カットが鍋の壁だけを見るようにします。この手順は、ショウガが最初の緑の芽を出した後にのみ実行されます。

植栽は室温で水で十分に灌漑され、その後、容器はフィルムで締められ、明るく加熱された場所に移されます。 植物の芽が孵化してから 1 か月以内に被覆材を取り除くことができます。

窓辺の家の根元や庭でショウガをうまく育てるには、植物に適した条件を作る必要があります。そう、 春の間、文化には+15から+20度の温度が必要であり、夏には-約+27 ... 32度です。 生姜は温度変化にあまり反応しないことを忘れてはならないので、急に体制を変えてはいけません.文化は熱帯であり、日光が豊富にある場合にのみよく育ちますが、灼熱の光線の下ではできません.真昼の太陽にさらされると火傷を負うことさえあります.自宅では、生姜を西側または東側の窓、および開いた地面に置くのが最善です-日陰の可能性があります。

定期的な灌漑なしでショウガの世話をすることは不可能です - 約4日に1回.地球は湿った状態に保つ必要がありますが、浸水してはなりません。 各散水後の余分な水分は、鍋から排出する必要があります。 植物がしおれたように見え、葉が崩れている場合、これは灌漑の不足を示している可能性があります.手順に使用するのは、室温まで温めた、柔らかく落ち着いた液体でなければなりません。冬には、水やりは週に1回に減ります。

指示に従って段階的に生姜を与えることをお勧めします。 12日に1回土壌に栄養素を導入することが許可されており、最初のシュートの出現後、直接開花する前に手順を実行する必要があります. 文化は、バランスの取れたミネラル複合体、およびモウズイカまたは鳥の糞の希釈溶液に適しています。 8月上旬から11月下旬まで、ショウガにはカリウムを含む肥料を与えます.

ショウガは免疫力に優れているため、感染したり虫に襲われたりすることはめったにありません。ただし、葉身が粘着性のあるコーティングで覆われている場合や乾燥している場合は、ハダニ、カイガラムシ、またはアブラムシの生命活動を示しています。 それらに対抗するには、植物に70％の洗濯石鹸溶液をスプレーする必要があります. この手順は、3日間隔で2回実行する必要があります。ハダニは化学殺虫剤で処理し、定期的な水やりと噴霧によって駆除します。

この場合、根はフィルムまたはバッグで保護され、空中部分は+40度に加熱されたお湯で洗浄されます。 処置後、虫の生命活動と相容れない湿った暖かい環境を作り出すために、王冠は粘着フィルムで覆われています。

ショウガの茎がバラバラになり始め、黄ばんだ葉が落ちた場合、おそらく問題は、作物を収穫する時です-つまり、生い茂った根茎を掘り出します。園芸設備は地下の茎に害を及ぼす可能性があるため、根菜類を手動で抽出することのみが許可されています。

オープンフィールドでのショウガの栽培も注目に値します。 この場合、根は自宅または温室で発芽し、5月にはすでに文化が野外に移されています。屋外のショウガは点滴灌漑によく反応します。定期的に除草して雑草を取り除き、水をやり、餌を与える必要があります。 9月に根を掘り起こし、温室に移植。 10月まで地面に置いておき、冬の間地下室に置いてから、保護されていないベッドに移植することもできます。