野菜ジューサー：種類と選び方のコツ

野菜は私たちの体にとても役立つので、毎日摂取する必要があります。生の果物にうんざりしている人のために、調理にはさまざまなオプションがあります：煮る、煮る、マリネ。

野菜メニューの多様化には、ジュースも最適です。 新鮮なフレッシュジュースは、ビタミン組成全体をほとんど変化させないため、新鮮な野菜と同じくらい健康的です.さらに、喉の渇きを癒すのに最適な方法です。毎日、絞りたての野菜ジュースで自分を甘やかすには、キッチンにジューサーが必要です。

飲み物の品質に影響を与えるため、彼女の選択のいくつかの特徴を知っておく必要があります。

すべてのジューサーの本質は、果肉を液体から分離し、ジュースを絞り出すことです。そのような各装置は、その構成に、原材料を置くための容器、作業機構、および絞り汁用のリザーバーを備えています。

しかし、野菜や果物にはさまざまな食感があります。柔らかい、硬い、骨がある、ないなどです。このため、そのようなデバイスの種類は非常に大きくなっています。柑橘類、硬い果物、石のジューサーがあります。それらは、パルプの構造に適応するさまざまな力と、さまざまな働きのメカニズムを持っています。

野菜のジューサーに関しては、ここでもいくつかのオプションが可能です。 たとえば、ニンジン加工機は、野菜の硬い構造に十分に耐えるために、高出力と耐久性のある金属製のチョッピング機構を備えている必要があります。

トマトからジュースを得る装置には、主にふるいが装備されています。トマトの果肉はそれを通して粉砕され、種子はろ過されます。

薄型の野菜ジューサーは、特定の種類の果物には適していますが、他の種類の果物には常に適しているとは限りません。最良の選択肢は、ほぼすべての果物と野菜の品種からジュースを抽出できる、固い野菜と果物用の万能機械です。加工が禁止されている果物は、説明書に記載する必要があります。このモデルには高品質のフィルターが装備されており、毎分約 1000 回転します。ハードフルーツを粉砕して処理できるのは、これらのパラメーターです。

ユニバーサルジューサーはいくつかのモードで動作し、さまざまな果物の食感を吸収できます。これらのデバイスは高品質の鋼でできており、植物酸の作用や腐食を恐れていません。その組成に含まれるカーボンにより、メカニズムの寿命を延ばすことができます。

明らかな利点にもかかわらず、このようなデバイスには欠点もあります。

• すべてのキッチンに収まらない印象的な寸法。
• 高価;
• 長い洗浄が必要です。

ジューサーにはいくつかの種類があります。まず第一に、それらは電気と機械に分けられます。

電動ジューサーは電気を動力源としています。この概念と同義なのは、遠心機、回転機、または遠心機です。

この装置はこの原則に従って機能します。製品は容器に入れられ、次に円形のナイフで押しつぶされます。このプロセスは遠心分離機で行われます。粉砕された塊はフィルターに蓄積します。遠心機が回転すると果肉と果汁が分離されます。飲み物は専用のタンクに入り、ケーキは別の容器に入れるか、本体に残ります。このモデルのジューサーは固い野菜には理想的ですが、石の入った果物には適していません。

同様のジューサー モデルには 2 つのタイプがあります。

• コニカル遠心機付。 パルプ用の別容器が付いているので便利です。取り外しと洗浄が簡単で、デバイスを完全に分解する必要はありません。しかし、そのような機械が作動している場合、ジュースの収率はわずか 65% です。
• 円筒遠心機付。 洗う前に完全に分解する必要がありますが、最大 95% のジュースが放出されます。

電動ジューサーの利点は次のとおりです。

• 仕事の高速;
• ジュースは純粋で果肉がありません。
• より生産的;
• 果物は丸ごと置くことができます。

デバイスの欠点には、かさばる、操作中のノイズ、および飲み物の酸化の可能性が含まれます。

機械装置は、作動メカニズムを開始するためにいくらかの努力を必要とします。それらは手動とネジに分かれています。

手動の機械式機械は、それぞれかなり単純な構造をしており、操作が簡単です。この装置はレバー付きのフレームで構成されており、その下には円錐形の漏斗があります。その上にカットフルーツをのせ、手や専用のキャップで押さえ、果汁を絞ります。それはグラスに流れ込み、じょうごの下で代用することを忘れてはなりません。

手動ジューサーは、野菜にはほとんど使用されません。そのような場合は、柔らかい果物に使用されます。その仕事の利点の中で、コンパクトさと電気からの独立性が際立っています。このため、適用されない場合でも適用できます。これらのデバイスは非常に簡単に機能し、分解や洗浄が簡単です。それらの主な品質の1つは、ノイズがないことです。デバイスは加熱されず、操作を中断する必要はありません。主な欠点は、ジュースの長期抽出と少量の出力です。一度に 1 ～ 2 個のグラスを作るのに適していますが、豊富な作物の大規模な処理には適していません。

オーガージューサーは、肉挽き器に似たデザインです。 構成要素は、次の要素で表されます。

• ねじまたは波形ピストン;
• ナイフ;
• ペン;
• グリッド;
• 原料用のボウル。

同様のモデルは、トマトなどのジュースの大量生産にも使用されます。わずか 1 時間で、約 50 kg の原材料が処理されます。

オージェジューサーは、縦型と横型があります。

縦型では、オーガーは野菜を切る役割だけでなく、野菜を促進するためのメカニズムも果たします。したがって、このような作業にはプッシャーを使用する必要はありません。

水平マシンはプッシャーのように機能し、速度はわずかに遅くなります。グリーンの加工に適しています。

ねじの数によって、装置は一軸ねじと二軸ねじに分けられます。

スクリューマシンは分解と組み立てが非常に簡単で、コンパクトな寸法であるため、クローゼットの中で簡単に場所を見つけることができます。電気を必要としないため、これはかなり経済的なオプションです。このデバイスの操作は非常に簡単です。そして、その性能はあなたが加える力に依存します。廃棄物は最小限の量で生成され、製品は最適な許容量で生成されます。

このメカニズムは、それを破るのに多大な労力がかかるため、何年にもわたって役立ちます。あらゆる硬さの野菜や青菜も処理します。

またネジ式の中には電動式もあります。

最適なジューサー モデルを選択するには、いくつかの側面を考慮する必要があります。最も重要なことは、デバイスが何のために必要かを決定することです-朝に一杯のジュースを飲むか、ダーチャからの収穫を処理します.特定の種類の飲み物を好む場合は、固い野菜または柔らかい野菜専用の器具を購入することをお勧めします。多様性を愛する人には、あらゆる種類の野菜や果物に適したユニバーサルモデルを選択するのが最善です.

まず第一に注意を払うべき主な基準は、 電動ジューサーを購入する場合は、パワー、スピード、時間です。

• 力。 40 ワットから数千ワットまでの広い範囲で変動します。固体原材料の処理には、高出力の機械が使用されます。果物が柔らかいほど、必要な電力は少なくなります。電力によって、500W以下、500～1000W、1000W超の3種類の商品に分けられます。
• スピード。 これは、1 分間あたりの回転数として定義されます。それらが少なすぎたり、逆に多すぎたりすると、エネルギーコストが増加します。速度とパワーは、作業にかかる時間に影響します。それらは、製品の価格が依存する最初の指標でもあります。

プラモデルは品質に問題あり。すべての種類のプラスチックが基準を満たしているわけではありません。ただし、このタイプの製品を選択した場合は、材料が圧力によってきしんだり曲がったりしないこと、および加熱したときに不快な臭いが発生しないことを確認してください。

その他の機能には、次のオプションがあります。

• 速度モード。 好ましくは、スクイーザに複数の速度がある場合。これにより、硬さの異なる果物を原料として使用できるようになり、節電にもつながります。
• 付属品。 キットには、少なくとも洗浄を容易にするためのブラシとプッシャーが追加で含まれていることが望ましい。後者は果物を促進するのに役立ちます。一部のモデルでは、ブレンダー、スペアブレードの形で細断するためのノズルがあります。
• フィルター - ジューサーの重要なコンポーネント。ジュースの品質と透明度はそれに依存します。したがって、適切な材料で作成する必要があります。スチールなら最高です。
• 入口径。 7cm未満の場合は、果物をカットする必要があります。7cm以上のサイズなら丸ごと積載可能。もちろん、野菜の大きさも考慮する必要があります。
• タンク容量 完成したジュースの場合: 200 ml から 1.5 リットルまで。
• 消泡剤。 ジュースを絞る際に発生しやすい泡立ちを解消します。ボリュームを増し、液体をきれいに透明にします。

メーカーは、製品に追加機能を提供します。 それらはまったく必要ありませんが、それらを使用してデバイスを操作する方が快適です。

• 自動洗浄。 汚れの一部を除去するのに役立ちますが、手作業によるクリーニングを妨げるものではありません。
• 最後のわら。 テーブルへの落下を防ぐラストドロップディレイ機能
• デバイスの底面にあるゴム製パッド。 表面に対して移動させないでください。
• ヒューズ。 デバイスが正しく組み立てられていない場合、損傷を避けるためにオンにできません。
• 野菜の自動給餌。 この機能を使用すると、常にマシンの近くに立って、1 つの果物が通過するのを待っている必要がなくなり、別の果物を発射することが可能になります。

そしてもちろん、適切に選択されたジューサーはコンパクトで、キッチンのインテリアに調和して収まる必要があります。したがって、彼女は他の仕事での存在を妨げません。

十分なコード長 (1.5 ～ 2 m) のモデルを選択すると、都合のよい場所に設置できます。

ジューサーを完成させるための最適なオプションの1つに注目してください。

• 速度切り替えによる動作モード。
• ケーキと完成した液体を集めるための容器;
• 消泡剤;
• 果物の広い入り口。
• フォームセパレーター - スロットの構成を変更することで、ジュース内のパルプの量を制御できます。

ジューサーを購入する際の重要なポイントは、製品のブランドです。多くの場合、何十年も市場に出回っており、すでに高品質の製品としての地位を確立している人気ブランドが優先されます。

原則として、フィリップス、ムーリネックス、ボッシュ、パナソニック、ブラウンなどの外国メーカーのモデルがより人気があります。

国産品の中ではありますが、手頃な価格で良いものを選ぶことができます。輸入品に比べてデザインや音の質は劣りますが、性能では勝っています。

遠心力の種類を指します。ご家庭に最適な製品です。あらゆる硬度の原材料を処理するため、普遍的です。ミニモデルとは言い難いですが、同時にかなりコンパクトです。 利点:

• 高速です。
• 静かに働きます。
• レセプションエリアへの入り口は十分に広いです。
• 追加の保護があります。
• 付属のクリーニングブラシ
• ゴム製の吸盤は、マシンの下部にあります。

デバイスの費用は5500ルーブルです。

本管によって動力を与えられる韓国の生産の横の供給が付いているスクリュー ジューサー。プレミアムクラスに所属。 その特徴:

• 松葉を含め、あらゆる種類の製品に対応します。
• ジュースだけでなく、準備できるさまざまなノズルがあります。
• ふるいとオーガーは丈夫な素材でできています。
• ハイパワー;
• サイレント操作;
• モーターは過熱から保護されています。

費用は26,000ルーブルです。

ジューサー、ブレンダー、チョッパーの機能を兼ね備えたパワフルモデルです。これにより、ジュースを作るだけでなく、コーヒー豆を挽いたり、カクテルを作ったり、ピューレにしたりできます。 特徴的な機能:

• パワー - 800 W;
• パルプの容量 - 2l;
• 遠心分離機のメッシュは高品質のスチール製です。
• フォームカッターの存在;
• 落下防止システム;
• フルーツ用の広口。

欠陥が確認されていない数少ないタイプの製品の 1 つです。

遠心式の装置です。 特徴:

• パワー - 1200 W;
• ジュースタンク - 1.5リットル;
• ジュースの直接供給;
• 落下防止機能;
• フォームセパレーター;
• 生産材料 - ステンレス鋼、アルミニウム;
• 普遍;
• 安全性;
• パルプの自動分離;
• ジュースラインインジケーター。

お手入れは大変ですが、食器洗い機で洗えます。また、ゴム足の消耗が早いことや、電源投入時の騒音などのデメリットもあります。

まず第一に、そのような家電製品をすでに手に入れた人は、その不可欠性について語っていることに注意する価値があります。そのようなことはすべての家庭にあるはずです。そうすれば、いつでも自分と子供たちを新鮮な強化ドリンクで喜ばせることができます。

消費者からのフィードバックを考えると、中電力モデルと高電力モデルは依然として人気があります。それらは、ジュース抽出の速度に適しています。透明な液体を得ることを可能にする機能が考慮されています。多くの子供は果肉入りのジュースが好きではないため、これは子供にとって特に重要です。

次のビデオでは、フィリップス HR1897 オーガー ジューサーの概要をご覧いただけます。