タマネギとその栽培について知っておくべきこと

ほとんどすべての庭師が自分の地域でタマネギを栽培しています。野菜はさまざまな料理の調理に積極的に使用され、長期間保存されます。主なことは、彼に適切なケアを提供することです。

タマネギはアマリリス科に属する単子葉植物です。 その根系は地下にあまり深くありません。 球根は丸くて細長いものがあります。植物の根とその緑色の管状の葉の両方を食べることができます.オニオングリーンは香りが良く、味わい深いです。生でも乾物でも調味料として使われます。

植えてから数ヶ月後に現れる矢印の上に、小さな花があります。 それらはきちんとした花序に集められます。タマネギが開花するまで、タマネギは薄いフィルムで覆われたままです。植物が咲くと、乾燥肌が落ちます。

それらは花壇やフェンスの隣に植えられています。多くの春の花とよく合います。

人々はずっと前に自分たちの区画でタマネギを栽培し始めました。この植物は3000年以上前に栽培されました。アジアはその故郷と見なされます。

ヨーロッパとロシアでは、タマネギは 12 世紀半ばから栽培されています。 それ以来、野菜は料理や民間療法に積極的に利用されてきました。産業規模での植物の栽培は、約 200 年前に始まりました。

タマネギを植えるには、土が緩い場所を選ぶ価値があります。 ベッドは明るくする必要があります。 太陽の下でタマネギは非常によく育ち、病気になりません。マメ科植物、ズッキーニ、キャベツ、キュウリ、ジャガイモは、この植物の良い前身と考えられています.ニンジン、ビート、さまざまな野菜をタマネギの隣に植えることができます。

種子は植える前に選別され、損傷した標本はすべて廃棄されます。 苗が同時になるためには、播種用に同じサイズの穀物を選ぶ価値があります。植える前に、消毒液で処理することが望ましいです。これにより、さまざまな病気に対する植物の抵抗力を高めることができます。

種をまく前に、その地域の土を注意深く掘ります。そこには同じ畝が作られています。それらは15〜20センチメートルの距離に配置する必要があります。

タマネギを植えるための種の代わりに、成長したタマネギセットを使用できます。 サイズが約2〜3センチの球根を選ぶ価値があります。着陸する前に、それらも準備する必要があります。タマネギは数日間加熱されます。

土壌が温まるとすぐに、種子を野外に植えることができます。 各小さな球根は、5〜7センチメートル土に埋もれています。上から、ゆるい土の薄い層が振りかけられます。植え付け後、植物は暖かい落ち着いた水で水をやります。

豊作を得るには、植物を適切に管理する必要があります。 タマネギのアグロテクノロジーは、次の活動で構成されています。

• 水やり。 タマネギのほとんどの品種は、定期的に水をやります。この場合、植物の葉は緑色でジューシーなままです。夏が暑いことが判明した場合は、水やりに特に注意する必要があります。サイトの土壌はマルチングすることをお勧めします。この目的には、乾いたおがくずまたは草を使用するのが最善です。細かいマルチは土の乾燥を防ぎます。さらに、サイトに表示される雑草がはるかに少なくなります。

• トップドレッシング。 良好な収量を得るために、植物は季節ごとに2〜3回給餌されます.これは、植え付けの2週間後に初めて行われます。この段階では、窒素を含む肥料が使用されます。それらは成長プロセスをスピードアップするのに役立ちます。ほとんどの場合、この段階の庭師は、鶏糞またはハーブティーの溶液を使用します。 2 回目のドレッシングは、1 回目のドレッシングの 2 週間後に適用されます。現時点では、窒素を含む製品も使用できます。 3回目は、頭の形成中に肥料が土に埋め込まれます。この段階で、ドレッシングにはカリウムとリンが含まれている必要があります。

• 緩む。 植物の茎の近くに密な地殻が形成されないように、地球は定期的に緩める必要があります。その過程で、すべての雑草を破壊することも重要です。ほぐすことは通常、サイトに水をまくことと組み合わされます。

自然界のタマネギのほとんどの品種は、種子によって繁殖します。夏の終わりに、各植物に端にボールが付いた矢が現れます。小さな種子が含まれています。矢が乾いて種が黒くなったら、集めて保管することができます。

ある季節に育てたセットは、翌年の植え付けにも使用できます。 主なことは、それが本当に高品質で健康的であるべきだということです.

タマネギは、庭や庭の他の植物と同様に、さまざまな害虫に襲われることがよくあります。

1. タマネギダニ。 これらの昆虫は、オープングラウンドと温室の両方で育つタマネギを傷つけます。害虫は非常に活発に広がっています。それらと戦うために、強力な殺虫剤が使用されます。

2. 蛾。 タマネギの幼虫は花序に危険をもたらします。この害虫が現場に現れた場合は、植物にきれいな灰またはたばこのほこりをまぶすことをお勧めします。大きな毛虫は手で収穫できます。

3. 線虫。 これは別の一般的な害虫です。その活動は、植物の阻害とそれらの死につながります。カルバミドは、これらの寄生虫と戦うために使用されます。サイトに着陸する前に、植栽材料を過マンガン酸カリウムの溶液または木の灰の注入で事前に消毒することもできます。

タマネギはしばしばさまざまな病気の影響を受けます。

1. ペロノスポラ症。 この病気はべと病としても知られています。雨天時に最も活発に発達します。葉と茎は灰色がかった花で覆われており、時間の経過とともに暗くなります。

2. さび。 この病気は、春にタマネギとニンニクに影響を与えます。このとき、葉にオレンジ色の斑点ができます。時間が経つにつれて、それらは黒くなり始めます。この病気を無視すると、球根が小さくなり、緑の葉が乾き始めます。

3. 緑の腐敗。 この病気は収穫された作物に影響を与えます。頭に緻密なコーティングが形成され始めます。この病気は、高湿度の条件で最も活発に発症します。

収穫は通常、初秋に行われます。この時点で、葉はすでに乾いて黄色く見えます。 準備された球根は慎重に土から掘り出されます。 乾燥した曇りの天候では、夕方にこれを行うのが最善です。植物は、収穫の 10 ～ 15 日前に水やりをやめます。

収穫後、タマネギを乾燥させ、余分な殻を取り除く必要があります。 その結果、ヘッドはきれいになるはずです。このように加工された果実は、さらに3週間乾燥させるために送られます。この間、彼らは熟してより美味しくなる時間があります。その後、収穫物は箱や容器に入れられます。そこで彼らは数ヶ月間保管されます。主なことは、定期的に在庫を検査することです。これにより、腐敗やカビの発生を防ぎます。

ネギや頭は他の方法で保存できます。

1. ドライ。 タマネギの葉は細かく刻んで乾燥させることができます。この場合、主菜や副菜の下ごしらえの調味料として使用します。乾燥ハーブは、ガラス瓶または紙袋に保存できます。

2. 冷蔵庫で。 皮をむいたタマネギと頭を殻に入れて冷蔵庫に送ることができます。野菜の容器では、製品はかなり長期間保管されます。茹でた玉ねぎは冷蔵庫で7～10日保存できます。これは、焼いたものと揚げたもの、またはゆでたものの両方に当てはまります。

3. 冷凍庫で。 原則として、玉ねぎのみじん切りは冷凍庫に送られます。ラップフィルムで包まれています。そこに数ヶ月保管できます。

4. マリネする。 このようにして、さまざまな種類の玉ねぎを調理できます。製品は洗浄され、ガラスまたはセラミックの容器に入れられます。次に、酢、砂糖、塩、香辛料からなる混合物を注ぎます。タマネギは、瓶に入れて約6か月間保存できます。

来年の植え付け用に栽培され、タマネギのセットも秋に収穫されます.それは完全に乾燥され、涼しい部屋に送られます。そこの温度は常に2〜3度以内でなければなりません。セボックを暖かい部屋に保管する場合は、バッテリーやヒーターから離して保管してください。

タマネギに関するすべての基本情報を知っていれば、誰でも自分のサイトでタマネギを育てることができます。