段ねぎの説明と栽培方法

この記事では、多層タマネギとその栽培の特徴について説明します。専門家の推奨事項は、短期間で豊富な収穫を得るのに役立ちます。

多層タマネギには、エジプト、カナダ、角のある、胎生の名前もあります。 外見的には、他の品種と大差ありません。それはまだ同じ密集した肉質の茎と、青みがかったワックスコーティングの層を備えた管状の緑の葉です.植物が最も良好な状態にある場合、最大5つの層を形成できます。それらは、いわゆる羽がその後成長する新しい気球を意味します。

そのような外観の前に、植物の味は非常に繊細で、わずかに甘く、わずかに鋭く、タマネギ自体の食感はカリカリでジューシーです。 球根が成長すると、酸味と苦みが増し、食感はざらざらしますが、食べるには適しています。地下シュートは、おそらく他のみんなと同じように、9 月中旬に熟します。

食品としての使用は大きく異なります。 生のままからマリネ、塩漬け、さまざまなサラダやその他の料理に追加の調味料として加えることまで。

また、コラーゲン、エラスタン、エッセンシャル オイルの含有量による老化防止機能もあり、鎮痛効果をもたらし、酸性度の低い胃の化学組成を正常化するのに役立ち、粘膜の再生を改善します。製品のフィトンチッド活性は、消化管に関連する病気の予防に貢献します。この製品には抗菌機能と発汗機能があり、人体の現在の温度をわずかに上昇させます。

また、ご存知のように、アスコルビン酸の含有量が高く、免疫システムを強化し、さまざまな風邪、ウイルス性および細菌性疾患に対する全体的な抵抗力を向上させます.

多層角玉ねぎにはいくつかの種類があります。 中央ロシアで最も人気があるのは、超初期のチェリャビンスキーです。 品種の高い流通の秘密は、そのユニークな特徴にあります。それは、大規模な作物を生産する能力と、手入れとメンテナンスの手間がかからないことで際立っています。植栽の所有者は、1 シーズンだけで約 3.5 キログラムの新鮮なハーブと最大 1 キログラムの球根状の新芽を集めることができます。

濃厚でサクサクとした食感と、ピリッとした酸味とスパイシーな味わいが魅力の品種です。「チェリャビンスク」多段タマネギの最初の収穫は、種子を地面に植えてから 20 日後という非常に短い期間で可能になります。

あまり人気のない品種は「リコバ」と「メモリー」です。彼らはまた早熟です。

前述のように、多段タマネギは気取らない植物であり、開いた地面と閉じた地面の両方に種子を植えることができます。 しかし、良い、大きくておいしい収穫を得るために植えるときに考慮しなければならない小さなニュアンスがまだあります.

• ティアードボウ以来 多年草に分類される、その後、将来（約5年間）収穫するために植え、新しい植え付けを避けます。
• 8月下旬または9月上旬にタマネギを植えることをお勧めします。 したがって、この文化のすべての利点を利用することが可能になります。
• 着陸に最適な場所は、日当たりの良い明るい場所を選ぶことです。 タマネギは非常に光を好む植物だからです。また、余分な水が溜まらないように、少し高い場所に植えることをお勧めします。
• 同じ理由で 播種用の土壌は、軽く、風通しがよく、粒状でなければなりません。 成長中の植物が自由に呼吸し、余分な水分を取り除くことができるようにします。
• 酸性土壌も避けるべきです。、その後、タマネギの適切な発育を遅らせるだけです。土壌の酸性度に関してまだ欠陥がないわけではなく、敷地内により良いゾーンがない場合は、土壌に石灰岩、石膏、または焼成肥料を追加することをお勧めします.
• また、土が突然重くて密集しすぎて、所有者が別のものを持っていない場合は、次のことができます 腐植や普通の砂で柔らかくします。
• 植える前に、球根を過マンガン酸カリウムの十分に希釈した弱い溶液に入れる必要があります （文字通り3分間）植物のさらなる病気のリスクを軽減します。
• 種子は地下約15センチの深さに植える必要があります。、着陸間の距離は10センチ以上でなければなりません。
• 作物が市松模様で成長し始めるのが最善です。 したがって、それらは互いに干渉しません。

外見は控えめですが、多段のツノタマネギは庭の雑草ではなく、追加の費用や外部からの付随条件なしで独立して成長および発展します。 彼は特別なケアが必要です。

これらはすべて同じ必須の散水、トップドレッシング、結び、緩め、野菜（乾燥した古い芽、雑草の残留物など）を含む破片の床を取り除き、さまざまな種類の雑草や有害な植物を間引きます。そしてもちろん、害虫との戦いや多層タマネギのさまざまな病気。

多段タマネギの大量収穫に 適度な水やりが必要.水でやりすぎると、柔らかいタマネギが劣化し始め、腐り始め、食べ物に適さなくなります。したがって、スプレーボトルまたは注射器を使用して、土壌が乾いたときにのみ水をまく価値があり、葉がより肉厚でジューシーになるように、同時に葉にスプレーしてください。 ただし、最終製品の味に悪影響を及ぼす可能性があるため、植物に直接水流を向けないでください。

植物栄養には多くの種類がありますが、それぞれに特別なアプローチが必要です。 ミネラル肥料と有機肥料の両方を使用して、多層タマネギを受精させることができます. 塩化カリウム、硝酸アンモニウム、各種リン酸塩はミネラル肥料として最適です。解決策は、利益ではなく害を引き起こさないように、高度に希釈して調製する必要があります。

2〜3週間に1回操作を行うことをお勧めします。有機質肥料として、鳥の糞、各種肥料、木灰などを利用できます。 1.5カップの灰を10リットルの水で薄めます。有機肥料へのアクセスがない場合は、従来のミネラル複合体で十分です。

茎が球根の重さで折れたり、地面に転がったりしないように、包帯を巻く必要があります。言い換えると、 追加の安定性のために。 これを行うには、サイトにペグを設定し、それらの間にひもまたは通常のひもを引っ張り、タマネギの上層を集めて、それらを独特の束に結び付けるだけです。さまざまな加重エージェントを使用することもできます。

多層タマネギの場合、うどんこ病やペロノスポラ症などの病気が特徴的です。.ウドンコ病は葉の薄い白っぽいコーティングであり、その原因物質は微視的な細菌であり、ペロノスポラ症は植物の葉の境界に沿った黄色、茶色、薄い白っぽい斑点です。ボルドーの1パーセントの液体の弱い溶液でこれと戦うことができます。これは、患部に1週間適切にスプレーする必要があります.追加の化学薬品を購入することなく、自宅で独自の薬を作成することも可能です。これを行うには、ソーダ灰を水と混ぜます：1リットルあたりスライドなしで大さじ1杯。

この種の植物にとって最も危険な寄生虫はタマネギバエと見なすことができます。 多段タマネギの葉に貪欲な幼虫を産むことを軽視しません。その後、若いジューシーな葉の中にいて、文字通り内側から食べて、素早く喜んで増殖します。

タマネギゾウムシもあります、長いテングの助けを借りて、葉からジュースを吸います。植え付けをさまざまな害虫から守るために、もう 1 つのちょっとしたコツがあります。たとえば、植え付けの隣にニンジンを植えると、ニンジンから放出される刺激的な匂いが昆虫の寄生虫を完全に撃退します。同じ目的で、マリーゴールドが敷地内に植えられることがよくあります。よもぎは、ほとんどの害虫を撃退する植物の隣に広げることもできます.

民俗的な方法に対処できず、害虫が球根に寄生し続ける場合は、殺虫剤を散布する必要があります。 最も安全な手段を選択し、収穫直前にそれらを使用しないことが重要です.化学物質によって汚染された球根は、健康に害を及ぼす可能性があります。