タマネギカラタルスキー

タマネギの多くの品種や交配種の中には、経験豊富な野菜生産者や農業従事者に好まれる、長い歴史を持つ実績のある品種があります。これらには、国内選抜の早熟品種カラタルスキーが含まれます。

この品種は、1955年にカザフ農業研究所に基づいてブリーダーのグループによって繁殖されました。一連の品種試験の後、1959 年にこの野菜は州の育種成績登録簿に登録されました。野菜は、中央黒土、下部ヴォルガ、北コーカサス地方に分類されます。しかし、しばらくすると、タマネギは成長の地理的範囲を拡大し、ウクライナ、ウズベキスタン、およびキルギスタンの領土で需要が高まりました.

タマネギのカラタルスキーは、羽のロゼットが半広がったコンパクトな植物です。良好な環境では、羽は最大30〜40 cmの高さまで伸び、緑は薄緑色で、ワックスコーティングはほとんど目立たず、適度に厚くなります。成長期には、各球根から高さ約 120 ～ 130 cm の矢が 3 ～ 4 本出ます。

品種は中果のクラスを表します。コピーは整列してきれいに熟成し、魅力的なプレゼンテーションになります。野菜の平均重量は50〜120グラムですが、タマネギが大きくなり、最大180〜200グラムになることがあります。最大の標本はセットから成長します。球根の形状は丸型または平型です。

野菜の表面は滑らかで耐久性があり、光沢があり、黄色がかった黄金色の乾いた鱗で構成されています。玉ねぎの果肉は白い。根密度が高い。野菜の構造は、2〜4個のタマネギからなる、中程度の入れ子または複数の入れ子にすることができます。

掘ったタマネギは持ち運びが簡単で、適切な条件（換気が良く、気温が+2〜5度）で来年の夏まで長期間保管できます。

野菜栽培タマネギのカラタルスキーは、その優れた味で際立っています。真っ白な果肉は適度に密度が高く、柔らかく、肉厚でジューシーな食感です。野菜の味は調和がとれています - スパイシーなノート、弱いシャープネス、そしてほのかな甘さ。玉ねぎに辛みはありません。タマネギの果肉には、ビタミンC、K、PP、微量元素（リン、鉄、カリウム、ヨウ素、マグネシウム、亜鉛、銅）、葉酸、ニコチン酸、カロテンが多く含まれています。

収穫された作物は、料理の多様性に恵まれています。タマネギは、新鮮に食べたり、さまざまな温かい料理や冷たい料理に加えたり、ピクルスにしたり、野菜の缶詰に使用したり、冬の収穫のために栽培したりします.

タマネギは早熟のグループの代表です。最初の芽が出てから庭で球根が熟すまで、93 日から 125 日かかります。 sevkaを植えるとき、生育期はわずかに短くなる場合があります。根菜は友好的かつ迅速に熟します。カブの乾燥した首と落ちた羽毛は、根菜類が完全に成熟したことを示しています。 8月上旬にタマネギを掘り始めることができます。

この種は多収です。平均して、1 m2の植栽から、約3〜5 kgのジューシーなタマネギを掘ることができます。産業規模で野菜を栽培すると、200〜440kg / haの平均作物生産性が期待できます。

苗の種まきは3月後半に行われ、成熟した植物は、空気と土壌が十分に暖かい5月上旬に恒久的な生育場所に移されます。セボックは、4月下旬から5月上旬にかけて庭の尾根に植えられます。種子は5月に野外で播種されますが、南部地域でのみ播種されます.タマネギを植える時期は、生育地域の気候的特徴によって異なります。

野菜は、種子、苗法、セブコムによって栽培されています。苗を播種する前、または地面に植える前の種子は、事前に選別され、消毒され、成長刺激剤で処理されます。種子は地面に1〜1.5cm埋められ、列間の距離は少なくとも20cmでなければなりません。

セブコムを植えるときは、損傷や異臭のない同一の球根標本を選択し、消毒して温める必要があります。着陸は7-10x15 cmのスキームに従って行われ、深さは1.5-3 cmのレベルでなければなりません。

最高の前任者は、ジャガイモ、トマト、マメ科植物、キャベツです。

農業技術は標準的です-植物に7〜10日ごとに温水で水をまき、シーズンごとに3回施肥し（野菜は窒素含有およびリン-カリウム複合体によく反応します）、通路を緩めて除草し、防止するだけで十分です病気や害虫。

通気性と肥沃度の良い粘土や砂質の土壌でタマネギを育てるのは快適です。土壌は酸性で重いものであってはなりません。

植物はストレスに強いため、温度変化、暑さ、寒さにも簡単に耐えられます。作物は、暖かくて明るい日当たりの良い場所に植える必要があります。

野菜の免疫力は平均的であるため、子宮頸部の腐敗、べと病、バクテリア症など、多くの感染症にかかりやすくなっています。文化を攻撃する害虫の中で、オニオンフライを区別することができます.