ボウ・ゼブルネ

エシャロット ゼブルネ (Zebrune) はフランスの古い品種で、ピクルスや生食用の繊細な製品として多くの園芸家に高く評価されています。それは、その多様性、長い生育期、一般的な気取らないことで評価されています。この品種には商業的な見込みはありませんが、個人の裏庭で栽培するためのオプションとして興味深いものであり、Escalion、La Cuisse de Poulet du Poitou という名前でも見られます。

20 世紀前半から、古いヨーロッパの選択の品種が知られていました。元々はフランスのニュー アキテーヌ地方の個人農場で飼育されていました。 70年代に商品価値を獲得。今日、フランスのヴィエンヌ県が種子原料の主要な供給業者です。

Zebrune は高い保存品質を持っています。集めた球根は2月～3月まで保管。品種は多細胞で、1 茎に 5 ～ 10 個の頭があります。

Zebrune は発砲する傾向がありません。激しいペン フィードバックを提供します。緑は急速に成長し、成長期を通して集められます。これは、球根の形成とサイズには影響しません。

植物の最初の葉はピンク紫ですが、緑がかった茶色または白っぽい標本もあります。羽毛は薄く、長さ40〜50cm、緑色で基部は明るい。

Zebrune の球根はきれいで均一な紡錘形です。サイズが大きく、質量は70〜100 gに達し、乾いた鱗はピンクブラウン、ジューシー、ホワイトピンク、半透明の構造をしています。

品種はサラダと見なされ、ピクルスに適しています。青菜、茎、球根を食べる。このエシャロットの味は少しピリッと辛いです。球根はジューシーで、柔らかい内層があります。青菜はジューシーで香ばしい。

苗の登場から完熟まで150日。品種は早熟と見なされます。

作物の平均収量は 30 t/ha に達します。 1m2から約2.5kgのタマネギの頭が収穫されます。

この品種は、温暖な気候帯での栽培に適しています。北緯には不向きですが、鉢植えやコンテナ栽培が可能です。中部および南部地域のオープン グラウンドでよく育ちます。

苗の播種または温室への直接播種は、2月末から3月の20代までのかなり早い時期に行われます。

品種は苗木を通して育てられ、種子は約1cmの深さまで播種され、ベッドは明らかな日陰のない日当たりの良い場所に形成されます。植物は水やりにとても敏感です。経済的ではありますが、羽が完全に成長するまで定期的に行う必要があります。降水量が長期間ない場合、灌漑は週に2〜3回行われます。

青菜を切った後、球根の根元の土をほぐして除草します。密度が高すぎる土壌では、ゼブルンの頭が非常に小さくなります。初期のトップドレッシングは、尿素の溶液である3枚の葉の出現で行われます。 5羽の形成に伴い、一リン酸カリウムが土壌に導入されます。

土は緩く、かなりの割合の砂が含まれていることが望ましいです。生殖能力も重要です。それは腐植の導入によって提供することができます。酸性度は中性が好ましい。

品種は耐寒性があり、短期間の霜の後に元に戻すことができます。

Zebrune は、根腐れに対して高い耐性を示します。アザミウマの影響を受けることはめったにありませんが、オニオン ハエの攻撃に苦しんでいます。

家庭用区画の所有者によると、Zebrune エシャロットには多くの利点があります。それは最も美味しく、実りが多く、強いものの1つと考えられています。緑とカブの両方が食べられ、ビタミンの貴重な供給源と見なされます。庭師が指摘しているように、収集された頭は発芽せずに自宅でも完全に横たわり、収穫後に熟成する必要はありません。青菜は見栄えが良く、サラダやスープ、その他の料理にスパイシーなスパイスを加えます。

ゼブルネタマネギの主な欠点は、大きな標本を得るために、生育期を通して植物に与えるために、植物の適切な世話に特別な注意を払わなければならないことです.一部の昆虫にとって、このエシャロットの品種の魅力に誰もが満足しているわけではありません。収穫される作物の量を大幅に減らすことができます。一部の夏の居住者は、球根の味を水っぽく、十分に明るくなく、特徴的であると評価しています。