エシャロットの育て方の特徴

アシュケロンのタマネギ、シャーロット、エシャロット、さらには古儀式派のタマネギでさえ、エシャロットの名前のほんの一部です.まず、彼はレストラン業界に登場し、次にすべてのスーパーマーケットに登場し、現在は庭園にも登場しています.美味しくて健康的で、装飾的な観点から見ても食欲をそそるからです。しかし、収穫がうらやましいほどに成長する方法については、詳細に理解する価値があります。

幸いなことに、家族のタマネギ（これは作物の別の一般名です）は耐寒性植物と見なされています. 彼は冷静に温度変動に耐えるので、通常、オープングラウンドでタマネギを植えても問題はありません。 原則として、春に雪が溶け次第、植えることができます。南部地域では、これは 2 月末にも行われ、北部では 4 月末までに行われます。早めに植えることには多くの利点があります。たとえば、危険な害虫であるタマネギのハエは、5月末に根菜の首に幼虫を産むことができなくなります。

ちなみに、経験豊富な野菜生産者は、野菜用に栽培され、季節限定で使用されるタマネギと、次のシーズン（貯蔵用）および植え付け用に収穫されるタマネギを区別する方がよいと確信しています。 たとえば、大きな頭を得るために、植物の羽を定期的に切り取ることはできないためです。サラダやその他の料理のために野菜を摘むと、大きなタマネギ自体を育てることはできません。

アシュケロンのタマネギについてほとんど知らず、それがタマネギのコピーであると考える人は、おそらく次の情報に驚かれることでしょう: エシャロットは常に巣の中で成長し、タマネギは単独で成長します.エシャロットの頭は、にんにくに似た数個のクローブです。最後に、このタマネギはより柔らかく、果肉はより心地よく、香りもより繊細です。それはそれほど要求が厳しくなく、早く植えることができ、より早く熟します。 そして、重要なことに、タマネギの頭を室温で保管することで、心配する必要はありません。同じタマネギははるかに気まぐれです。

エシャロットの栽培に適した場所を選択することは、すでに戦いの半分です. 場所は十分に明るくする必要があります。日光で温めることは、将来の収穫にとって非常に重要です。日陰では、この植物はまあまあの実を結びます。 この作物の最良の前身は、キュウリ、マメ科植物、ズッキーニ、キャベツ、トマト、ジャガイモです。しかし、昨シーズンにニンニク、トウモロコシ、ビート、ニンジン、タマネギ科のさまざまな代表者が育ったエシャロットを育てることはできません.

タマネギの隣でエシャロットを育てるのは悪い選択です。 植物は容易に交配され、収量指標にとってこれは重大なマイナスです。ニンジンが近くで成長するのは良いことです。なぜなら、文化の共同体では害虫が定性的に撃退されるからです。キュウリ、ラディッシュ、レタス (さまざまな種類)、イチゴは良き隣人と見なされます。

タマネギの土は、適度に湿っていて、緩く、弱酸性または中性の酸性度が必要です。

もちろん、土はあらかじめ用意されています。伝統的な早春に作物を植える場合は、秋に土地を準備する必要があります。ベッドは25cmの深さまで掘られ、すべての雑草と植物の残骸が土壌から取り除かれ、肥料が適用されます。

1平方メートルの肥料レシピ：過リン酸塩30g、木灰大さじ3、カリ肥料20g、堆肥/腐った肥料3.5kg、尿素小さじ1.そして春には、すでに形成されたベッドに窒素肥料（1平方メートルあたり25 g）を適用し、それを土壌と混合する必要があります。

将来の植栽は、病気から保護し、文化の成長を刺激するのにも役立ちます.これはすべてシード処理と見なされます。そして種子は球根または種子のいずれかです。

球根を植える準備の仕方を学びましょう。

• まず、それらを並べ替える必要があります。.最高のサンプルは、直径 3 cm に達する 30 g のヘッドです。マルチタマネギの「家族」を形成するのは彼らです。より大きな標本を採取すると、多くの頭部が得られますが、小さいものになります。また、非常に小さいタマネギを使用すると、収穫量が少なくなり、おいしい野菜をいつもより遅く楽しむ必要があります.
• 植える1週間前に、選択した種子を温水に8〜10時間浸します。 そのおおよその温度は+40度です。
• 植える前に、タマネギセットの首を「肩」に沿って切る必要があります。 これは緑の急速な成長を刺激します。
• Sevkiは、マンガン溶液または殺菌剤に25分間浸されています.これにより、材料がよく消毒されます。

主なタスクが緑（つまり羽）の早期収穫を得ることである場合、すでに発芽したタマネギが地面に植えられます。

たまたま種まきのために種を取ることにしました。しかし、これは通常、植栽の材料を更新するために行われます。つまり、春に植えられ、タマネギは秋の初めまでに成長します。セボックを高品質にするためには、種子を発芽させる必要があります。湿った綿の布またはガーゼで 1 ～ 2 日。そして水分が残らないように、種子には常に温水が吹き付けられます。その後、それらは乾燥され、庭に散らばります。

種まきよりも種まきの方が簡単です。

エシャロットをオープングラウンドに植える方法をお教えします。

1. 列間の距離を少なくとも 30 cm (40 cm にすることもできます) に注意してください。
2. 一列の球根間距離は20〜30cmです。
3. 種と種の間（種から育てる場合）の間隔は8cmです。
4. 球根は2～3cmの深さに植えますが、深く植えると緑の生長が遅くなり、品種の収量が落ちます。逆に、深さが足りないと、植物の頭が地面の下から突き出ます。
5. 種をまく場合は、底から12cm下にまきます。エリアが南部の場合、最大深度は 10 cm です。

植え付け後、球根に土をまき、木灰を 3 対 1 の割合で混ぜます。地球は水をまかなければなりません。次に、植栽はマルチングされ、泥炭または腐植の層で覆われます。そのような層の厚さは4cmですが、秋にエシャロットを植える場合は、早春に取り除くトウヒの枝でベッドを覆うとよいでしょう。

すでに述べたように、エシャロットは寒さを恐れません。.彼は-25度にも耐えます。そして、さらに低いものはすべて、彼はもはや克服できません。冷凍タマネギは、収量をかなり減らします。

播種後、植物の世話も必要です。そして、これは全範囲の活動です。

生育期には、ベッドに少なくとも3回水をまく必要があります。しかし、特定の明確化がなければ、水は有害である可能性があります.

エシャロットの水やりについて知っておくべきこと:

• 播種後にのみ植物に十分な散水が必要です。その後、土壌を湿らせて、地球が乾かないようにする必要があります。
• 水やりの組織は常に天候と相関しています - 雨の日には、人工的な加湿は必要ありませんが、干ばつがある場合は、週に一度、庭のベッドに水をやる価値があります。
• 作物が熟す3〜4週間前に、水やりを最小限に抑えます。そうしないと、タマネギの羽がすぐに黄色に変わるか、乾燥してしまいます.

生育期には、トップドレッシングは少なくとも1日2回必要です. 1つ目は、3つの羽を見たときに実行されます。それは有機物である可能性があります：1対10の比率のモウズイカの溶液または1対15の比率の鳥の糞の溶液。この組成物の1つのバケツは10平方の土地になります。硝酸アンモニウムと過リン酸塩の混合物を摂取することもできます：1平方あたり10から10.標準的なバケツの水に大さじ1杯の尿素、大さじ半分のカリ肥料を使用することもできます.

植物の栽培中の次のトップドレッシングは、すでに5つの羽が地面から突き出ている球根の形成時に落ちます。植物はリンとカリウムを必要とします。つまり、同じバケツの水に対して10 gの塩化カリウムと15 gの過リン酸塩の混合物が植物に役立ちます。

しかし、収穫の1か月前に、給餌が停止します。それらが終了していない場合、大きなタマネギを育てることはできません。すべての力が緑の成長に費やされます。

土をほぐすことが不可欠です。そうしないと、タマネギの根に空気が流れません。 このプロセスは少なくとも週に1回実行する必要があり、モードを2緩めに設定することをお勧めします。これにより、基質の表面にクラストが形成されるのを防ぎます。つまり、水分が球根の根元に均等に近づくのを防ぎます。

草むしりとほぐしは切っても切れない関係にある。それらは有用な着陸を妨げます。そして、除草なしでは、害虫やウイルス性疾患との本格的な戦いを想像することは不可能です.

表示される矢印は、10 cm に成長する直前に折る必要があります.7 月上旬には、エシャロットの巣も間引く必要があります。 、よく発達した5〜6個の芽を残します。農業技術のこれらすべての機能には、大きなタマネギを育てるという1つの目標があります。

エシャロットが非常に痛い植物であることは言うまでもありません。しかし、それでも、特定の危険が存在します-サイトで栽培されている野菜にとっては、より大きなリスクがあります。窓辺で発生するのと同じように、これらの不幸はそれほど脅かされません。

どのような真菌性疾患が文化を攻撃します:

• フザリウム;
• うどんこ病;
• べと病;
• 首の腐れ。

感染した標本は仕方がないことはすでに言えます。彼らは非常に早く枯れます。したがって、残りの苗木に感染する時間がないように、単にそれらを掘り起こして破壊することをお勧めします。それでも素晴らしいものは、殺菌剤で処理する必要があります（「ペントファグ」、「ミコサン」が役立ちます）。 準備操作の後、エシャロットはしばらく食べられないことを覚えておく必要があります。特定の期間は、救済策のパッケージに示されています。

エシャロットを脅かす害虫を調べます。

• タマネギフライ。 桜の季節に活躍。ハエの幼虫は、エシャロットにとって危険なものであり、その羽は白くなり、色あせます.植物とその周りの土を木の灰で歩き回る価値があります。
• タマネギ線虫。 それは母球根の底を曲げ、植え付け全体に感染する可能性があります。影響を受けた植物は、惜しみなくすぐに取り除く必要があります。植栽材料は、4％のホルマリン溶液で処理する必要があります（短時間浸します）.
• みみず.羽は、水1バケツあたり1杯の塩の割合で生理食塩水で水をまかれます - 通常、害虫に対するそのような行動は十分です。
• アブラムシの庭。 羽を占有し、それらからすべてのジュースをすばやく吸い出します。

一般的に、エシャロットは問題のない文化であり、もう1シーズンですべての家庭に恋をすることができます.その青菜はおいしくて健康的であるため、球根は料理を非常に柔らかくします (タマネギを生の形で加えても、加熱処理したタマネギを加えても)。エシャロットの慎重で慎重な栽培は間違いなく価値があります！