ラズベリーはいつ熟しますか？

ラズベリーはすべての庭師に最も愛されているベリーであり、多くの人が隣接する家や夏のコテージで栽培しています。文化は落葉性の多年生低木で、その芽は成長の2年目に実を結び、その後乾燥して、根から成長する新しい芽のための場所を作ります. ベリーの特別な味と薬効は、経験豊富な初心者のアマチュア園芸家の絶え間ない関心を集めています。

熟度に関しては、早熟、中熟、晩熟、リモンタントのラズベリーの品種が区別されます。果実の一部が成熟するにつれて、作物はいくつかの段階で収穫されます。 熟したベリーと緑がかったベリーを区別するために、サイトの所有者は、すべての種類のラズベリーに共通する兆候に導かれます。

• 最初の兆候は、果実の色が淡いピンク色から濃いピンク色に変化することです。
• 実が熟すと、手触りが柔らかくなります。
• 熟したベリーは、茎から簡単に分離できます。

成熟の中間段階では、どの品種の果実も柔らかいピンク色をしており、収穫の準備が整うと、種の特徴である濃い赤、緋色、または紫がかったブルゴーニュ色になります。 しっかりとした緑色のベリーは、熟した果実の香りがなく、酸味があります。

庭には、黄色の実をつけたラズベリーの品種の茂みがあり、その果実は熟す段階で、ベージュまたはオレンジがかった濃い黄色の滴の美しい半透明の外観を獲得します。 希少性のセレクションには、多くの庭師にとって新しいブラックフルーツのラズベリーが含まれます。

夏の初め以来、ベリー愛好家は、最初の熟したラズベリーが自分たちの区画や森に現れるのを待っていました。開花と成熟の時期は、地域の気候条件や低木の種類によって異なります。古くから、ラズベリーは森の端、川岸、開墾地で収穫されてきました。野生の自然条件から、有用なベリーが栽培された家庭用農場に移動し、有望な品種の選択に関する最初の実験は、16世紀以来ロシアで知られていました. 現在、さまざまな時期に熟す多くの新品種のラズベリーが登場しています。

• 川のほとりや森の雑木林に自生する森林。非常に香ばしくておいしいベリーの小さなサイズが異なります。
• 伝統的で、サイト全体に急速に広がり、夏に豊かな収穫をもたらします。
• Remontantは、それ自体ではうまく繁殖せず、夏と秋の2回の収穫をもたらします。
• 茂みが1本の幹に小さな木のように見え、そこからいくつかの新芽が生えている標準。
• 果実が大きく、選択性があり、果実の重量が大きい。

それぞれの主要な種の中には、成熟期が異なる多くの品種があります。基本的に、主な条件を満たす必要があります-ラズベリーは、気温が+23度を超える真夏の時期に熟します。

ラズベリーの茂みは、初期、中期、後期に区別されますが、主要な品種に加えて、中期初期または中期後期などの中間品種もあります。 最も早いベリーは、6 月の 2 番目の 10 年から今月末まで楽しむことができます。 中生種のラズベリーは7月に熟し、晩生またはリモンタント種の低木は8月から9月中旬まで熟した果実を実らせることができます。

最も一般的な初期のラズベリーの品種には、スカーレット セイルズ、サニー、カンバーランドがあります。 葉の開花と開花は4月中旬から始まり、夏の初めまでに茂みにはすでに緑色の核果があり、その最初のものは6月中旬までに技術的に成熟します。収穫期間全体は、1か月から1か月半続くことがあります。

中程度の品種は、中初期の「運」、「Arbat」、「Izobilny」、中後期の「Peresvet」、「Tarusa」に分けられます。 5月が生育期で、7月初旬から収穫できます。遅い品種は、最初の夏の月の終わりから、それぞれ遅く咲き始めます。「アラベスク」、「コンパニオン」などの品種では、最初の果実は8月中旬に熟し、9月中旬まで収穫し続けます。

レモンタント ラズベリーは、夏から秋にかけて 2 回実を結びます。 6月に初めて果物が現れた後、芽が剪定されます。しばらくすると、低木は新しい若い芽を形成し、そこで再び開花が始まります。シーズンの 2 回目の収穫は、通常、最初の収穫よりも量が少なくなりますが、最初の霜が降りるまで続きます。

ロシア連邦の領土では、同じ品種のラズベリーの熟成時間は、栽培地域によって異なる場合があります.南部では、春が約 2 ～ 3 週間早く訪れます。これは、野生のラズベリーと庭のラズベリーの両方の植生の始まりに影響を与えます。 ロシア中部とモスクワ地方では、6月の終わりから初期の品種の果実が収穫され、中型の果実は夏の真ん中に、後期の果実は7月下旬から9月上旬に収穫されます。

シベリアとウラル、そしてカレリアの厳しい条件では、ラズベリー愛好家は7月上旬にのみ最初の果物を手に入れることができ、遅い品種は8月の前半から霜が降りるまで実を結びます.また、天候により収穫時期が前後する場合がございます。 夏季が涼しく雨が多い場合、果実の成熟は平均暦日よりも 1 ～ 2 週間遅れます。 同時に、過酷な植栽地域向けに特別に育種された品種とは対照的に、ワイルドベリーは夏にのみどこでも収穫されます.

特別な種類のラズベリーは、カリーニングラードとその地域をはるかに超えて知られています。 ドイツのブリーダーによって繁殖され、第二次世界大戦後にカリーニングラード近くの庭に現れました. 背の高い低木は霜に強く、果実は優れた味と際立った香りを持っています。カリーニングラードの品種は中間のものに属し、収穫は7月から8月の前半に行われます。