金属製の火鉢：製造技術のニュアンス

バーベキュー職人は、このための機器がなくても、密林の真ん中でもこの料理を調理できます.それでも、自然界での調理には、信頼性が高く、実績があり、耐久性のあるデバイスを使用する方が、はるかに快適で便利です。しかし、ほとんどの場合、このプロセスはバーベキューの参加によって発生します。

最も一般的なバーベキュー装置は金属グリルです。

主な利点は次のとおりです。

• シンプルさ。 ほとんどの場合、火鉢は脚付きの箱で、その中に薪や石炭が注がれ、火が作られ、肉の串焼きや野菜のグリルが上に置かれます。
• 可動性。 一部の金属モデルは、地面、コンクリート パッド、テラス、さらには砂浜など、どこでも使用できます。
• 機能性。 最も単純な発明でさえ、装飾的な鍛造品で装飾することができます。これは、串やネットを吊るすための追加のフックとして機能します。屋根または追加の棚を備えた構造を構築できます。

• 安全性。 金属は燃えず、溶けず、火を起こしません。そして、これは大きなプラスです。
• 収益性。 必要な材料がなくても、自分で金属でバーベキューをしたいという欲求があっても、その購入には少額の費用がかかります。

欠点には、必ずしも美的外観と一部のモデルの脆弱性が含まれるわけではありません。ただし、これらのニュアンスはすべて排除され、ユーザーごと、およびケースごとに個別に調整されます。

これを行うのに特別な知識やスキルは必要ありません。 モデルと材料を決定し、専門家または知識のある人々のアドバイスに耳を傾け、計画が 100% 実現されていることを確認するだけです。

デバイスを下から検討し始めるときは、必ず脚に注意してください。原則として、これらは 4 つの金属の角であり、地面に突き刺すことができるように下向きになっています。オーダーメイドの場合、このエレメントの高さは個別に選択されます。建設店や園芸店では、長さ80〜120cmの標準的なユニバーサルモデルに出くわす可能性が高く、この要素として金属製の鉄筋が選択されることもあり、一部の職人は火鉢ベースの鍛造バージョンに頼っています.

ミシンの下鏝部分や、使用に不向きなテーブルなどに取り付けられた独自の自作デザインもあります。どんな表面でも安定していて、火で調理する過程で金属製の箱とその内容物の質量に耐えることができるほとんどすべてが使用されています。

4 つの側壁と 1 つの底部からなる鋼製の箱が、火鉢構造の基礎です。 多くの場合、このボックスの下部は、構造全体の寿命を延ばすために強化されています。熱が一箇所に蓄積せず、空気の循環が起こるように、側壁に穴をあける必要があります。したがって、ストーブのように、一種の送風機が作成されます。

そのようなバーベキューの動作原理は誰にでも知られています。 金属製の箱の底に石炭や薪の丸太を並べ、火をつけます。火がおさまり、石炭、灰、熱だけが火鉢に残ると、事前に準備された肉や野菜の串焼きが構造上に整然と並べられます。囲炉裏の熱は、構造に強力な空気の流れを作り出す即興の手段によって維持されますが、灰に火を再点火することはありません。

バーベキューを快適に調理するためのさまざまなデザインについては、ここでは最初に金属製バーベキューの主な種類に対処する必要があります。

全部で4種類あります。

• 使い捨て。 急いでマンガル。缶から2つのU字型の金属プロファイルまで、近くにあるものはすべて使用されています。
• 定常。 メタルバーベキューの進化第2弾。シンプル、経済的、持続可能。屋外でもキャノピーの下でも使用できます。必要に応じて、屋根、フード (または煙突)、ポットラック、二重底で完成させることができます。

• 折りたたみ可能。 バーベキュー要素を互いに固定する方法とは異なります。最初に、すべてのジョイントがスポット溶接されます。 2つ目は、金属製のボルトまたはヒンジでねじ止めされているため、使用しないときはしばらく分解できます。
• 折りたたみ。 自然への突然の旅行の場合に車のトランクに直接保管するのに非常に便利な金属製のモバイルバーベキューのオリジナルモデル。それらはスーツケースで、その中に串と折り畳み式の金属構造の脚を入れることができます。

この重要なステップを決定したら、スモークハウスまたはバーベキューグリルの存在を計画できます。

一部のプロジェクトには、火鉢の全体的なデザインに蓋が含まれています。 バーベキューをカバーすることで、料理を最速で調理し、最も価値があり有用な特性とビタミンがすべて保存されるようにすることができます。

火鉢の金属箱の内部で適切な空気循環が行われるようにするには、構造の側壁の下部に送風機と呼ばれるスロットを作成することをお勧めします。直径10〜12 mmの特別な穴が底に作られているため、これらの穴に入る酸素が燃え尽き、肉が火の上で豊かになります。

バーベキューの脚には、金属製の棒やパイプでさえも簡単に使用できる場合があります。主なことは、主要構造で適切に切断、溶接、または固定することです。

したがって、バレル、ガスシリンダー、さらには自動洗濯機のドラムからのオプションがあります。

製造プロセスに進む前に、モデル、寸法、素材を決定する価値があります。次のステップは、すべてのニュアンスと必要な数字を表示する必要がある、小さいながらも正しいプロジェクト計画の作成です。スケッチでは、将来のデザインを概略的に描く必要があります。

仕事に必要な主要なコンポーネントとツールを検討してください。

• 金属のシートまたはその部分。専門家の推奨によると、材料の厚さは3〜5〜7 mmの範囲です。もちろん、この指標が高いほど、金属構造自体の寿命が長くなります。この場合、底部をより密に、壁をより薄くすることができる場合、プレハブ構造を製造すると便利です。
• 金属コーナーまたはプロファイル パイプ。前者は、バーベキューの脚を配置したり、ボックスの薄壁の側面を補強したりするのに適しています。パイプは、構造全体が立つ 2 組の脚を作成する場合にのみ適しています。

• 金属用のディスクを備えたブルガリア。
• 通気孔や取付穴をあけるためのドリルです。
• 1 枚または複数の金属板から定置式の火鉢を作る場合は、溶接機。

標準的な固定式金属バーベキューの主な寸法が図に示されています。 しかし、測定を行うには、そのような数値が選択された理由を理解する必要があります。箱の幅は常に串の長さから8～10cmを引いたものを中心に、平均すると30cm前後になります。

長さは、ケバブの準備に同時に関与する串の数によって異なります。また、半製品同士がぴったりとはまらないため、半製品間の距離も考慮されます。したがって、数字は基本として取られます-串刺し1本あたり10cm。

バーベキューの金属製の箱の深さは明確に計算されており、パラメーターは20〜25 cmです.この距離は、肉を揚げるのに十分ですが、焼くことはできません.奥行を25cm以上にすると燃料消費量や調理時間が長くなります。

彼らは足が短く、地面に近い傾向があります。しかし、そのようなデザインでさえ、製造と組み立てに対する体系的かつ慎重なアプローチのおかげで、美しく実用的に見えます。

自分の手で静止金属バーベキューを作成する段階的なプロセスを理解する価値があります。

最初のステップはマークアップです。立体的な板金に、分解した状態で未来の構造のシルエットを描きます。クロスを取得する必要があります。

第2段階では、グラインダーを使用して描かれた人物を切り取ります。次に、すべての側面を曲げて溶接する必要があります。ボックスは準備ができています。

次に、底に空気用の穴を開け、箱の壁に送風機を切り込みます。ここで特定のシステムに従うことも重要です。穴は、互いに、およびボックスの端からほぼ同じ距離にある必要があります。約 - 1列で約60mm。

次はグリルに串を安定して固定するための溝を切ります。これらの「クローブ」は、構造の長い側壁の上側にあります。脚の製造と固定は最後に行う予定です。

固定式の金属製火鉢の準備が整いました。 追加のハンドル（場所から場所への移動を容易にするため）、フック、格子、さらには輸送用の車輪を取り付けることができます。

夏の住居用の折りたたみ式の鉄製火鉢を自分で作ることができます。

すべての作業は 4 つの段階で実行されます。

1. 壁と底のマーキングと切断。すべての要素は、曲がった継ぎ目を考慮して描画する必要があります。
2. 壁と底にブロワーとエアダクトを作ります。
3. 要素を切断するときに残った余裕には、それらを互いに取り付けるための穴が開けられます。
4. 脚も溶接せずに取り付けます。ここでは、耐火ねじまたはセルフタッピングねじでボックスにねじ込まれている金属コーナーが適しています。また、ねじ山を作る必要があるチューブを使用し、構造にボルトを溶接し、脚のチューブをそれらにねじ込むことも素晴らしいアイデアです。

調理後は簡単にたたんで小屋やガレージに収納できます。場所もとらず、邪魔になりません。

キャンプ用の「スーツケース」もご家庭で簡単に作れます。これを行うには、金属板に絵を描く必要があり、各辺に 4 cm を追加し、長辺に穴を開けます。底と壁はドアキャノピーで固定されています。脚を固定するためのボルトは底に溶接されています。火鉢が分解しないように、フックとループでデザインを補足します。公共交通機関で自然に行く場合でも、金属製の「スーツケース」を持ち運ぶのに便利なように、側面にハンドルを溶接しています。

即席の材料でオリジナルのバーベキューグリルを作るのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。今日最も人気のあるプロジェクトは、金属バレル、ガスシリンダー、洗濯機のドラムから作られた火鉢です。

少なくとも3つの方法があります。 最初に、バレルを横に置き、上部を切り取り、端をそのままにします。未来型バーベキューの本体に通常のドアキャノピーを付けて、切り抜きカバーを取り付けます。脚は、金属棒などのバレルの端に溶接されています。上部のカットラインに溶接機で角を付け、そこに串を固定するための切り込みを入れます。

バレルをトリミングするための 2 番目のオプションは、バレルを 2 つの部分に分割することです。火鉢の土台を平らな面に置いたら、上端から下まで垂直に切り込みを入れます。パーツの割合は、30/70 から 50/50 までさまざまです。ただし、下部は上部よりも大きいか等しくなければなりません。さらに、全体のプロセスは同じです。

完璧なスモークハウスを作るのも簡単です。 しかし、これには2つのバレルが必要です。そのうちの 1 つがスモークハウスのベースになり、その中で火が作られます。 2 つ目は、水平に 2 つの部分にカットされ、喫煙ユニット自体になります。このバレルの底におがくずを敷く必要があります。ふたは、プロセス全体を通して閉じたままにする必要があります。

注意を払うべき主なニュアンスは、作業用の使用済みコンテナの準備です。

火鉢がしっかりした状態になるには、シリンダーの容積が少なくとも 50 リットル必要です。次のステップは、残りのガスからタンクをきれいにすることです。

これを行うには、3 つのことを行う必要があります。

1. 残りのガスをバルブから放出し、シリンダーを逆さまにします。
2. バルブを石鹸水で湿らせます。気泡または対応する臭いがある場合は、ガスがまだ完全に逃げていないため、待つ必要があります。
3. 空容器をすすぐ。

まず、一方がグラインダーでクレーンを切断している間、もう一方は定期的にカットポイントに水を注ぎ、火花が内部に入ってシリンダーの壁に残っているガス物質と反応しないようにします。

得られた穴にホースが挿入され、そこから水が十分な圧力で供給されます。 液体が入っている間、定期的に風船を振って壁全体をよく洗い流します。全容量を注ぎ、数日間放置します。割り当てられた時間が経過すると、水が排出されますが、これはすでに毒であることを忘れないでください。シリンダーからガスの刺激臭を取り除くために、シリンダーから火鉢を作り始める前に、ガスを内部で燃やします。さらなる操作は、金属バレルの場合と同じように見え、実行されます。

バーベキューのオリジナルデザインは旧車から。旧車のボンネットとフロントを利用して、耐熱性に優れた珍しい蓋付き火鉢が出来上がります。

このカテゴリで最も高速で耐久性のあるのは、洗濯機のドラムからのロースターです。 処理に必要な平均時間は 10 ～ 15 分です。主な条件はドラムを見つけることです。丸ごと使ってもいいし、高すぎると思ったら不要な部分を切り取ってもいい。サポートに関しては、このオプションの便利さは、地面、レンガ、または石の上に直接配置できるという事実にあります。そして、補強棒から彼のために特別に脚を作ることができます.どちらのオプションも検討する価値があります。自分で個別に選択してください。

金属製バーベキューの構成部品を組み立てるだけでは不可能です。このデバイスの操作には、その機能品質とパフォーマンスを向上させるために採用および実装する必要がある多くの機能があります。

すべての製造作業が完了したら、完成した火鉢の汚れや錆をきれいにする必要があります。後者を取り除くには、特別なノズルを備えたグラインダーまたはドリルを使用します。

耐熱塗料とワニスのみで金属構造物を塗装することをお勧めします。美しさを取り戻すために、ブルーイングと呼ばれるプロセスが実行されます。

次の 2 段階で発生します。

1. 表面脱脂;
2. バーベキュー要素を苛性ソーダの溶液に約1時間半入れておきます。

このような処理は、特別な熱保護フィルムを提供するだけでなく、デバイスの全動作期間にわたって金属腐食から保護します。

火鉢を配置する予定の場所は、乾いた草、枝、またはその他の可燃物から事前に解放する必要があり、近くに砂の入った容器を設置することが不可欠です。これにより、火災の場合に消火されます。

火からの刺激的な煙が料理や自然を楽しむのを妨げないように、金属製のバーベキュー用のフードを個別に構築できます。アウトドアクッキングデバイスと同じ素材で作られています。屋内に設置される標準的な火鉢構造とは異なり、パイプが切り取られたように見えます。フードのドームの面積は、通常、火鉢自体の面積と同じです。これにより、調理エリアの外への煙の放出を最小限に抑えることができます。フードのドームは、火鉢の本体に溶接されています。ここでは、すべてが一緒に安定するように、構造の質量を考慮することも重要です。

鍛造要素で作られた金属製のオリジナルの固定式火鉢。同時に、鍛造部品は火鉢のテーブルスタンドです。テーブルの下には、薪や石炭を準備する場所があり、後ろに走らないようになっています。そのような火鉢は簡単ではありませんが、かなり可動性があります。つまり、便利な場所に並べ替えたり、冬に納屋に置いたりするのは難しくありません。鍛造品について

屋根付きの金属製の火鉢は、悪天候でも火の上で食事を作ることができます。庭に小屋やあずまやがなくても、肉や野菜を火で揚げたい場合は、このオプションが最適です。さらに、大釜を設置するためのスタンドと、燃料を置くのに便利な場所も備えたデザインです。

珍しいモデルは、静止したバーベキューにも見られます。このデザインの脚には、2 つの大きな車輪がうまく取り付けられています。庭の手押し車をシミュレートするデバイスは、サイト内を簡単に移動でき、必要な場所で強力かつ安定しています。

ブーツの形をした金属製の火鉢のこの構成は、非常に一般的です。それは、バーベキュー、バーベキュー、さらには串焼きで肉を調理する可能性さえも兼ね備えています。便利なグリッドテーブルにより、必要なすべてのツールと食材を指先で最適に配置できます。

折り畳み式の金属グリルは、スーツケースのように収納できます。これにより、いつでもどこでも持ち運ぶことができます。必要に応じて、串やその他の必要な小物を内側に折りたたむことができます。このデザインの唯一の欠点は高さです。それは可能な限りコンパクトであるため、座った状態でのみ調理する必要があります。

すでに脚が装備されているスーツケースのバーベキューの別の例。これらの追加パーツは箱の中に便利に折りたたまれており、箱は特別な留め具で閉じられるので、バラバラになることはありません。写真は、コンパクトな寸法で使いやすい折りたたみ式バーベキューの他のモデルも示しています。

鍛造パターンを追加した金属板で作られた広々とした固定式火鉢。大釜で調理するための装置も装備されており、便利なサイドミニテーブルと、ボックス自体の下に薪や皿を置く場所があります。

バーベキューの上にパイプフードを取り付ける元の方法。バーベキューを一か所に固定したくない、ガゼボやベランダにかさばる排気構造を設置したくない方に適しています。ここでは、すべてのニュアンスがすでに考慮されています。一部のメーカーは、同じスタイルのベンチと椅子を提供しています.

屋根付きの馬車の形をした素晴らしい火鉢は、最も懐疑的なバイヤーでさえ無関心ではありません。ただし、そのような鍛造モデルの価格は、最も喜ばしい値ではない可能性があります。このデザインの特徴のうち、バーベキューの蓋の存在に気付くことができます。

オリジナルの囲炉裏は、車の前部から取得されます。これにより、ゲストを驚かせるだけでなく、火で調理するための便利なデバイスを手に入れることができます。この非標準的なアプローチのおかげで、スペースを占有するだけの不要な車両を取り除くこともできます。

屋根と煙突を備えたキャンピングカーの形をしたシックな鍛造火鉢は、あなたのサイトの真の装飾になります。デザインはかさばりますが、串焼きでもバーベキューグリルでも大企業向けにすぐに調理できます。

金属バーベキューの美しく実用的な例がたくさんあります。それらを使用するときは、外観の美学が問題にならないように、すべての重要な安全対策を念頭に置くことが重要です。自分で自分の手で金属バーベキューを作ることは、集中力、注意力、そして個々のアプローチを必要とする責任ある創造的なプロセスです。

自分の手で金属グリルを作る方法については、下のビデオをご覧ください。