さまざまな素材から火鉢を作ることの微妙さ

バーベキューグリルのないピクニックは何ですか？香ばしくジューシーな肉を炭火で調理することは、親戚や友人との会合に特別な暖かさとお祝いの感覚を与えます.

火鉢は、個人の家庭の領土の不可欠な属性です、そしてそれらは金属と石の両方にすることができます。自分の手でスタイリッシュなデザインを作成できます。家の職人は、このために多種多様な材料を使用します。

おいしいバーベキューを成功させる鍵は、新鮮な肉、適切なマリネ、香りのよい炭、しっかりとしたバーベキューにあります。手作りのロースターが肉片を真の料理芸術作品に変えるのはそのためです。

通常、取り付け長さは、串の長さから約 10 ～ 15 cm を引いた長さに相当します。 幅は、各串に通常少なくとも 8 cm の空きスペースが与えられているという事実に基づいて計算されます。

すべてのモデルで比較的一定のパラメーターは、側面の高さです。原則として、この指標は 13 ～ 18 cm の範囲にあり、それ未満の場合、石炭は単に肉を焼くだけであり、串をより高く配置すると、肉を完全に揚げるのに必要な石炭が多すぎます。 .したがって、揚げ時間はもう少しかかります。

壁の厚さについては、ここでは、「お粥を油で台無しにすることはできません」と言われています。 壁が厚いほど、バーベキューが美味しくなり、使用中にすすが形成され、一部の人はそれをきれいにしようとします。一種の赤外線源として機能するため、これを行うべきではありません。それらがなければ、焼いた肉が得られ、確かにおいしいですが、それでも本当のバーベキューにはなりません。さて、調理された食べ物が食欲をそそるだけでなく健康的にもなるように、空気の流れに寄与する穴が底に作られています。

バーベキューを作るための最も一般的なオプションは、金属とレンガで作られたモデルです。

金属構造には多くの利点があります。

• 低価格。 これはおそらく、金属製品の人気に影響を与える主な要因です。店舗では、500 ルーブルからモデルを見つけることができます。同時に、金属板、角、パイプを使用して火鉢を自分で作ると、製品のコストはさらに低くなります。そして、バーベキューに横たわっている金属ゴミを安全に使用できることを考慮に入れると、完成品の価格は完全にゼロに近づきます。
• 製造の容易さ。 溶接工芸品の基本を知っている専門家でなくても、金属バーベキューの建設作業を行うことができます。

• 金属製の火鉢は非常に可動性があります。 どこにでも置いたり、場所を変えたり、旅行に持って行ったりできます。
• 耐久性。 金属製の火鉢は、シートの厚さと金属の物理的および技術的パラメーターにより、耐用年数が長くなります。

短所はすべての金属製の火鉢に見られるわけではなく、必要な壁の厚さを持たないものにのみ見られます。それらはすぐに燃え尽きてバラバラになり、雨や湿気のある空気で錆びます。ただし、そのような製品の価格は最小限であるため、交換することは特に問題ではありません。

れんが造りのバーベキューは、コテージや大邸宅に設置されることがよくあります。 それらは、単純で単純なデザインから、基本的なベースとさまざまな装飾要素を備えた華やかなインスタレーションまで、さまざまな形で異なる場合があります。

最も簡単なオプションは、相互接続された 4 つのレンガの壁です。しかし、公平を期すために、実際には、レンガのバーベキューはより複雑な改造で見られることに注意してください.

適用範囲に応じて、ガーデンとプロのデザインが区別されます。

フライ用のガーデンデバイスは、小さな金属製の容器、シンプルなレンガ構造、家庭の職人が組み立てた即興モデルなど、さまざまな種類があります。同時に、火鉢は大きな寸法を持つこともでき、特定の複合体を表す閉じたガゼボ内に構築することもできます。

プロの機器は、高品質の耐久性のある素材のみで作られており、モデルの思いやりが特徴です。そのようなバーベキューでは、20本以上の串を簡単に置くことができます。このような設備は、大きなレストランやカフェテリアで広く使用されています。

業務用揚げ物機器の特徴は、ほとんど中断のない操作を提供することです。 原則として、それらは耐火性のステンレス鋼でできており、二重の金属プロファイル フレームで補強されています。そのようなモデルは内側から断熱材で覆われており、火室は耐火粘土レンガでできています。これにより、外壁が過度の加熱から適切に保護されます。

プロの機器には、多くの場合、単純な園芸製品では提供されない煙フィルター、串、火格子リフター、およびその他のデバイスが装備されています。最も高価な火鉢には、照明と熱ガラスが装備されています。

電気グリルとガスの変更もあります。

電気火鉢が機能するには、交流ネットワークに接続された電源が必要です。製品には発熱体が装備されており、熱を汲み上げます。このモデルは電気のみで動きます。森や川には持って行けませんが、自宅のキッチンでおいしいシシカバブを楽しむことができます。

ガスモデルは原則としてガスグリルに似ています。ガスボンベを内蔵した30～60kgの製品です。このオプションは、ケータリング施設にのみ適用されます。

現代の市場では、さまざまな形、目的、使用される材料のさまざまなバーベキューが提供されているため、自宅、ハイキング、山、絵のように美しい貯水池のほとり、森の中、または都会でも。

原則として、最も単純な火鉢は長方形です。箱の底に石炭が置かれ、必要な熱を作り出します。ただし、園芸工具のメーカーは、火鉢のさまざまなオプションと変更を考え出しました。

可動式の屋外バーベキューは、伝統的に郊外や郊外に設置されています。このデザインはガゼボや小さな屋根の下に置くことができます。これで雨や風が強い日でも安心して調理できます。

ステーショナリー モデルの製造に使用される素材は、さまざまな組み合わせの金属、石、レンガです。 このような火鉢は、装飾的な要素で装飾されていることが多いため、真に小さな建築形態になり、庭のプロットの一種の装飾として機能します。モデルは、家の所有者が定住する場所に設置するのに最適です。

ポータブル バーベキューは、折りたたみ式のものとは異なり、コンパクトで軽量です。これらはキャンプ装置であり、手に持ったり、車で自由に移動したりできます。ポータブルなデザインは、体積と重量の点で、簡単に変形して小さなスーツケースに折りたたむことができます。

このモデルの利点は、同時に欠点でもあります。 設計を容易にするために、強度と耐久性に違いのない薄い鋼板がその材料として採用されています。さらに、重量が軽いため、同時に大量のシシカバブを調理することはできません。この製品は、多様性を愛し、会議の場所を絶えず変更する小規模企業に最適です。

複合バーベキューは民家やコテージで使用されています。これらは、いくつかの方法で食品を調理できるようにするデザインです。バーベキューグリルとスモークハウスが最も需要があります。

組み合わせた火鉢は固定式と可動式の両方です。 最も原始的なオプションは、バーベキューが準備される通常のグリルが付いている金属製の折りたたみ式火鉢です。それらは金属だけでなく、レンガや天然石からも作ることができます - そのような構造はより大規模です。それらは静止しています。

今日の店では、あらゆる好みや予算に合わせたバーベキューの膨大な選択肢があります。それらは、大規模な建設ハイパーマーケットと、多くの食料品チェーンになじみのある店舗の両方で購入できます.しかし、これは落ち着きのない人にとっては十分ではありません。彼らは「1000と1の方法」を発明して、さまざまな素材からオリジナルの非標準の火鉢を作りました。古いバスルーム、壊れたシステム ユニット、さらにはバケツまで、すべてが使用されます。多くの場合、空のガスボンベまたは使用済みのバレルが使用されます。医療用自転車から組み合わせた火鉢を作る人もたくさんいます。

ここでは、興味深い日曜大工の夏のバーベキューのアイデアをいくつかご紹介します。

これはおそらく、バーベキューを「整理」するための最も速くて簡単な方法です。普通の串が取られます - リング付きのモデルが適しています。 4本の串が地面に突き刺さり、それらの間のスペースが正方形に似るようになり、次に2本の串が互いに平行にリングに通され、残りの肉の串がすでにそれらの上に置かれています。設計は非常に不安定で、小さな肉片で3〜5本の串焼きに耐えることができますが、バーベキューグリルはすでに重すぎます.

デザインが側面で保護されていないため、通常よりもこのような火鉢でシシケバブを揚げるのに少し時間がかかります。

時間、力、シャベルがあれば、火鉢をピットに装備できます。このためのくぼみは大きくする必要はありません - 50cmで十分です.石炭は底に注がれ、串は地面に直接置かれますが、端をよりしっかりと固定するために、石やレンガで押すことができます。以前のバージョンとは異なり、この変更は火を保護し、熱は意図的に肉に影響を与えるため、ケバブはより速く揚げられ、より香りがよいことがわかります。

森や空き地でリラックスすることにした場合は、単純な丸太から火鉢を作ることができます。木材を原料としながらも、丈夫で太い枝は長時間燃え尽きることがありません。これは肉を揚げるのに十分です。

この設計では、2 つの大きな丸太が必要です、互いに平行に配置され、炎をより保護するために、追加の丸太または石で残りの側面から即席の火鉢を囲むことができます。

ダーチャやカントリーハウスでは、使用済みのプロパンボンベが残っていることがあります。それらは火鉢を作るための良い材料になる可能性がありますが、それらを使用するための安全対策を講じることが非常に重要です.切断を開始する前に、シリンダーを流水と石鹸で繰り返し洗浄し、液体を補充し、バルブを開けて、この形で4〜5日間、できれば1週間放置する必要があります。これは、タンク内の危険な残留凝縮液を除去するために行われます。その後、直接仕事に進むことができます。

このような火鉢の製造には、時間と労力の投資が必要です。、しかし構造は強く、耐久です。上手に使えば、風船の火鉢は本物の芸術作品になり、庭の装飾のハイライトになります。

これはおそらく、個人用の火鉢を作る最も有名な方法の 1 つです。不要な容器をミートフライユニットにするには、バレルの上部をグラインダーで切り取り、下部から空気穴を開けて脚を取り付けるだけです。

コンピューター技術のファンは、自分で火鉢を作ることもできます。ご存じのように、テクノロジは静止しておらず、古い世代のパーソナル コンピュータは、より強力で最新のパーソナル コンピュータに置き換えられています。しかし、時代遅れで不要なシステム ユニットはどうでしょうか。それから、バーベキューを調理するための容器を作ることができます！ここでの手順は簡単です。システム ユニットの前面を開き、内部の内容物を取り出します。バーベキューに必要なのは本体だけです。完全にすべてのプラスチックを取り除き、金属だけが残るようにすることが非常に重要です。

おそらく、バーベキューを作る最も独創的な方法の 1 つは、医療用自転車を使用することです。これは、医療用手術用リネンと包帯を保管、輸送、滅菌するための容器です。独特の円筒形と個々の特徴により、火鉢のスモークハウスとして使用できます。 Bixには蓋があり、その寸法により、製品や滴る脂肪の棚を中に置くことができます。

火鉢を作るには、古い車の前部を使用できます。自動車ジャンクの所有者は、グラインダーと溶接機があれば、数時間でこれを行うことができます。 「ガット」エンジンルームにフライボックスが設置され、それだけです-操作を開始できます！一部の職人は、そのようなデザインを車輪に取り付け、モバイルデバイスを取り付けます。

車のリムは火鉢としても使用できます -丸みを帯びた形状で、すでに穴が開いており、密度が高いため、火をつけて高温を長時間維持できます。欠けているのは底だけです。ディスク スロットも修正する必要があります。小さな石炭には大きすぎる可能性があります。串をそのような装置に問題なく配置できるように、金属製のホルダーを溶接するか、単に火格子を使用することは理にかなっています-これによりケバブの味がまったく損なわれることはありません。

自分でバーベキューをするためのアイデアはたくさんあります。フォームブロック、ガスストーブと洗濯機の部品、コンクリート、さらにはフライパンから作ることができます - 少しの想像力とスキルを示すだけです!

金属およびプラズマ切断を扱う技術に精通している人々は、火鉢を作るための推奨事項を必要としません-彼らは文字通り目を閉じて構造を組み立てます.しかし、建設経験が少ない人にとっては、私たちのアドバイスが役に立ちます。そして、それらの最初のものは、ゆっくりと問題に取り組むことです。複雑な変更でスワイプしようとしないでください。初めて、最も単純な板金バーベキューが非常に適しています。

後で、原理をマスターしてスキルを磨いたら、よりスタイリッシュで複雑なデザインに挑戦できます。

ですので、まずは下絵を描いて注文し、寸法を計算します。原則として、中規模の会社には8〜9本の串のデザインが最適です。ケバブはアツアツなので、ゲストが最初のケバブを食べている間に、2番目のバッチを揚げることができます.肉をおいしくするには、串を炭の上に適切に配置する必要があります。互いに押し付けてはいけませんが、隙間が大きすぎると、調理不足になります。串間の最適な距離は8〜10cmで、これに基づいてバーベキューの幅と長さを計算します。

2 番目に重要なパラメータは深さです。 実際に受け入れられ、検証された標準に近づく必要があります。肉が石炭から高すぎると揚げられず、逆に低すぎると乾燥して味がなくなります。最適な距離は約 30 cm です。

そして最後に、最後の瞬間は構造の全高であり、最も頻繁にバーベキューをする人に「カスタマイズ」されています。料理長をワークショップにご招待。彼に串を渡して、活動を模倣するように頼んでください。地面から手までの距離は、火鉢の高さを計画する際の基準となるパラメーターになります。原則として、この指標は80〜120cmの範囲です。

作業を開始する前に、必要なすべての資料を購入する必要があります。

• 金属板 - 厚さ2〜4 mm;
• 少なくとも40 mmの棚のあるコーナー;
• アングルグラインダー;
• 一連のドリルを備えた機械式ドリル;
• 溶接機;
• 定規、特殊マーカー、正方形。

また、断面が 400 mm2 以上のパイプまたは正方形が必要になります。それらは足を切るために使用されます。

ボックス自体を作成する作業は非常に簡単です。これには、図面を作成し、それを板金に転写し、グラインダーで底部と側面を切り取り、すべての要素を互いにはんだ付けするだけです。

技術的には、これらのアクションは、次の段階的な手順に入れることができます。

• 図面が作成され、金属板に転写されます。
• ブランクはグラインダーでカットされます。
• ドリルを使用して、エアダクト用の小さな穴を底に開けます。直径は約10〜14 mmで、5 cm刻み（端から少なくとも2 cm）に配置する必要があります。
• 串用のくぼみは側壁にカットされており、上端で10cm刻みで作られています。

実際、これで作業の主要部分は完了したと見なすことができます。次に、ハンドル、脚、装飾要素が溶接されます。ポーカーや串焼き用のフタやアタッチメントを取り付けることができます。

最終段階で、火鉢を塗装します。 多くの人は塗料の塗布を無視していますが、無駄です-コーティングは腐食から保護し、製品の寿命を延ばします.ただし、塗料にはアクリルまたはケイ酸塩ワニスを使用できます。これらは、紫外線、高温、および湿度に耐性があります。他の標準的な塗料は、加熱すると毒素を放出する可能性があります。これは、健康状態の悪化や深刻な病気の発症につながります。

折りたたみ式の火鉢を作るのは少し難しいです。これには同じ材料が必要ですが、ツールにジグソーと特別な金属はさみを追加する価値があります。前の説明と同様に、まず寸法を決定する必要があります。

専門家は、次のスキームをベースにすることを推奨しています。

• 幅 - 30cm;
• 長さ - 80 cm (8人前に基づく);
• 深さ - 石炭の場合は 15 cm + 20 cm。
• 脚の高さ - 約60cm;最適には、長さが等しい場合、これはよりコンパクトな設置に貢献します)。

角からフレームを形成するには、必要なサイズの長方形を作成し、角に直径 5 cm、少なくとも 1.7 cm のパイプ部分を取り付ける必要があります。後で、それらは安定した支持脚に挿入されます。

d 20 mm のパイプは脚に直接使用されます。地面と接触する部分には、プラグを取り付ける価値があります。

底と壁の要素は金属から切り取られ、小さな穴が開けられ、くぼみが切り取られます。下部は小さなボルトでフレームに取り付けられています。火格子の代わりに、最小直径の鉄筋で作られた通常の火格子を使用してください。サイズ1.5〜2 cmの脚が火格子に溶接されています。

ボルトは4本のスポークに固定されています。この目的のために、端は特別な蝶ナット用にねじ切りされ、次にロッドが壁の両方の部分に溶接されます。溶接機がない場合は、スポークを特別な馬蹄形ねじでねじ込むだけです。

組み立て自体はそれほど手間がかかりません - 底は脚に取り付けられています、覗いている破片が側壁の狭い穴に落ち、小さなナットで締めます。内部にバーベキューグリルを配置するだけで、火鉢はすぐに使用できると見なすことができます。

より頑丈な構造を作りたい場合は、レンガ製品を優先してください-非常にスタイリッシュに見え、強度、強度、長寿命が特徴で、壁が厚いため、新鮮な肉を燃やす危険なしにおいしいバーベキューを調理できます.

レンガ造りの建物と同様に、火鉢の建設には基礎ピットの準備が必要です。深さ50〜60cmのテープ版が適しており、セメントを流し込み、その上に高さ30cmの瓦礫の土台を敷きます。このような火鉢の製造には、オーブンレンガまたは天然石を使用することをお勧めします。石積みは非常に時間のかかるプロセスと考えられており、経験と必要な建築技術を持つ職人だけが行うことができます。これは、非専門家がそのようなユニットを構築できないことを意味するものではありません.家庭の職人なら誰でもこの作業に対処できます.経験のない人にとっては、もう少し時間と労力がかかります.

自分の手でそのような火鉢を作るのは簡単です。 最も重要なことは、あわてずに仕事をすることです。構造は、浅い煙突を備えた特別な火室で、その中に火格子が置かれ、その直下に灰皿室が取り付けられています。その下には、炉材用のコンパートメントが装備されています。

自分の手で火鉢を作る方法については、次のビデオをご覧ください。

あなたの火鉢が小さな会社で友人とのめったに会わない場合にのみ使用される場合は、最も単純なモデルを購入または作成できます。しかし、ケバブがあなたにとって一種の秘跡である場合、火鉢が足の火鉢だけでなく、庭のデザインの興味深いアクセントにもなるように、その魅力的な外観に注意する必要があります。

構造物がキャノピーの下に設置されるか、屋外に設置されるかに応じて、さまざまな仕上げを使用できます。

それ自体で溶接された構造の鈍い外観は、金属バーベキューの作成に取り組んでいるとき、家庭用クリビンが最もワイルドな空想を示し、規定の基準から逃れることができるため、バーベキューをあなたが想像する方法にすることができます。もちろん、ワニスや塗料で火鉢を覆うことは価値がありません.

排気フード付きの蓋を取り付けてみてください。このようなプロジェクトは非常にスタイリッシュで完全に見えます。 バレルまたはガスシリンダーから構造を作成した場合は、火鉢を小さな航空機に変えることができます。 「翼」には、既製のシシカバブを並べたり、新しい食べ物の部分を並べたりすることができます。これを行うには、特別なサイドスタンドを作成するだけです。ちなみに、それらは固定されている必要はありません-取り外し可能なオプションも実用的で便利です。

鍛造は、最も有利な装飾オプションと考えられています。そのような装飾の存在下では、最も平凡な鉄片でさえ、新しい色で輝き、本物の芸術作品に変わります.このアプローチは、今日非常に人気のあるヴィンテージなどのスタイルに起因する可能性があります。その上、鍛造は常に関連しています-100年前、そして今、そして何世紀後も、その美学を失うことは決してありません.

一部のマスターは、通常のアプローチに基づいて構築し、不規則な形状の火鉢を作ることを好みます. これを行うには、シートが曲げられ、火鉢が丸みを帯びます。ただし、ここには多くのオプションがあります。製品をジグザグまたは楕円形にすることができます。

優れたスペシャリストは、単純な火鉢を生きたファンタジーに変えることができます。子供の頃に海賊に関する本を読んだら、バーベキューを本物の宝箱に変えましょう!足の代わりにサーベルや剣を交差させ、ふたを典型的なコルセアの装飾要素で飾らせてください.ちなみに、そのような火鉢はスモークハウスとしても使用できます。

レンガまたは石のバーベキューの場合、仕上げには多くのオプションがあります。必要に応じて、レクリエーションエリアの真の中心に変えることができます。近くにカウンターを設置し、小さなテーブルやベンチを設置すると効果的です。

レンガのバーベキューがガゼボまたはキャノピーの下にある場合、さまざまなデザインオプションが受け入れられます。タイルまたは石を使用できますが、装飾石膏が最も一般的と見なされます。

石膏は、火鉢が完全に乾いた後にのみ適用する必要があります。 まず、ほこりや汚れを取り除き、縫い目を拭いてください。専門家は、10x10 mm セルのグリッドを使用することをお勧めします。この場合、石膏はよりしっかりと表面に配置されます。しっくいは汚れないものを買ったほうがいいです。原則として、これは石灰、消塩、または炭化カルシウムに基づく変種です。

ニュートラルな色を選択することをお勧めします - そのような火鉢はどんな風景にも完全にフィットします。興味深いオプションは、セラミック皿の破片をはめ込むことです-それは非常にスタイリッシュで独創的に見えます.

ストーブを装飾するための最も古典的なオプションは、石またはタイルの装飾です。 最初のものは最小限の石積みのスキルで自分でレイアウトできますが、タイルを扱うにはプロ意識が必要なので、プロに任せたほうがよいでしょう。

これらの材料の使用には多くの利点があります。第一に、それらは炉の側壁と直接接触していませんが、いわば吊り下げられているため、高温の影響下で割れたり強度を保持したりしません。さらに、彼らは熱を発するので、どんな部屋でも暖めることができます。

石は粘土組成物を使用して炉の壁に直接固定されています。天然石を使用している場合は、最初にパターンを地面に配置して、どの石がどこに最も適しているかを確認することをお勧めします.人工石はほぼ同じサイズなので、適用するときは、垂直方向と水平方向の境界の遵守を制御するだけで済みます。

火鉢が作られるスタイルは絶対に何でもかまいません. - ハイテク、モダン、ゴシック、またはクラシック。小さな子供が住んでいる家では、バーベキューはしばしばロシアの民話のストーブとして様式化されています.

バーベキューの周りのスペースを舗装スラブでレイアウトし、レクリエーションエリア自体にキャノピーを装備することは理にかなっています。これにより、雨天でも新鮮な空気の中で休日を過ごすことができます。

火鉢は最も必要なものの1つです。デザインは非常に多様であり、それが作られている原材料も同様です。いずれにせよ、火鉢のパラメータを決定する前に、その場所を正しく選択する必要があります。

それ自体、ミニキッチンの任命は、火鉢が住宅の建物から少し離れた場所に配置されるべきであることを示唆しています、通常、家の聴覚障害者側に対応するように設置されます。それからの煙が窓を貫通せず、火花が可燃物に当たらないようにすることが重要です。半径3メートル以内に木製品、備蓄板、庭木を置かないようにしましょう。

結論として、絶対に誰もが火鉢を作ることができることに注意したいと思います。高品質でスタイリッシュなものにするために、建設の第一人者である必要はありません。さまざまな種類のツールや材料を扱う最も簡単なスキルがあれば十分です。これにより、理想的な外観の製品を作成できるだけでなく、コストを大幅に節約できます。

いずれにせよ、日曜大工の火鉢は、店の同様の火鉢よりも安価です。 最も高価な材料を購入しても、独立した作業は、雇われた専門家を使用するよりも費用がかかりません。さらに、各段階で作業を個人的に管理することで、火鉢が何世紀にもわたって作られていなくても、数年にわたって確実に作られていることを確認できます。

• 鍛造要素を備えた火鉢は、最もスタイリッシュと見なされます。

• レンガ造りの火鉢は、その所有者のスタイルとステータスを強調して、本当に豪華に見えます。

• 動物の形をしたデザインは非常に珍しいように見えます。

• バーベキューは「ミニ」のカテゴリーに入ることができます。

• フィンランドのバーベキューは簡単ではありません。

• そして、いくつかのより独創的なアイデア。