ニンジンカロテル：品種の説明と特徴、植え付けと成長のルール

品種の主な特徴：

作家たち: フランス
目的: 生食用、缶詰用、冷凍用、束製品用、ジュース用
葉のロゼット形状：半拡散
葉: 細かく解剖、緑色、中サイズ
重量、g: 80-160
フォーム : 先端が鈍い円錐形
味の質：優れた
熟成用語: 中期初期
長さセンチ: 9-15
直径cm: 2-3

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庭のベッドに植えるためのニンジンの品種を選ぶときに迷ってしまうので、手入れのしやすさが特徴であるが高収量をもたらす、実績のある、いわば古典的な品種を優先することをお勧めします。これらの指標により、フランスの植物学者によって繁殖された中期初期の品種カロテルが授与されます。

繁殖歴

にんじんカロテルの卓上品種は、20年以上前にフランスのブリーダーによって飼育されました。科学者の主な仕事は、改善された特性と、たとえば夏が短く涼しい地域などの悪天候で成長する能力を備えた野菜を作成することでした。

この品種は州の使用承認登録簿には記載されていませんが、その人気は年々高まっています。野菜は、小さな庭のベッドと農園（畑）の両方で栽培されています。さまざまな気候帯でニンジンを育てることができますが、野菜は温暖な気候の地域で最も生産的です.

品種の説明

フランスのニンジンは、半広がりの葉を持つ強力なロゼットを形成する植物です.上部の葉は中くらいの大きさで、羽状に解剖された形と豊かな緑色が特徴です。植物の際立った特徴は、葉の顕著な、かなり特有の香りです。また、野菜作物の開花（発芽）に対する耐性が優れていることも注目に値します。さらに、野菜を地面に完全に浸すことは、収穫プロセスを容易にする品種の大きな利点と見なされます-ニンジンは土壌から簡単に引き抜かれます。

植物と根菜の外観の特徴

カロテルは中実のニンジン品種の明るい代表です。果実は均一にきれいに熟します。根菜の平均重量は80〜120 gですが、160グラムに達することもあります。野菜の長さは最大9〜15cm、直径はわずか2〜3cmで、野菜の形は円錐形または円筒形で、「鼻」が鈍くなっています。熟したニンジンは、濃いオレンジ色で均一に覆われています。根菜類の皮 (樹皮) は薄く、滑らかで、光沢があり、少量の糸状の根があります。

収穫された野菜は、大きな損失なく輸送でき、涼しく換気の良い乾燥した場所に長期間保管できます。果実が割れたり変形したりしにくいという事実により、優れた保存品質が保証されます。

塊茎の目的と味

カロテールはその優れた味で有名です。オレンジの果肉はシャキッとして柔らかく、糸くずがなくとてもジューシーな食感です。野菜の芯はとても細いです。味は甘さと軽い糖度が支配的で、際立ったニンジンの香りが引き立てます。根菜類の果肉には、カロテンと糖分が多く含まれています。

得られた作物は、料理に広く使用できます-温かい料理や冷たい料理に加えたり、マリネしたり、冷凍したり、野菜の缶詰に使用したり、春まで地下に保管したりできます。

熟成

ニンジンカロテルは、中期初期の作物のクラスを表しています。発芽の瞬間から完全に技術的に成熟するまで、100 ～ 110 日かかります。発芽は7-10日で起こります。収穫は8月から10月。

収率

品種の収量指標は優れていますが、気象条件に直接依存します。平均して、1m2の植栽から2〜4kgのジューシーなニンジンを掘る/引き抜くことができます。良好な環境では、1 m2 の植栽から 5.6 ～ 7.7 kg の野菜が収穫されます。

成長地域

にんじんカロテルは、ロシアの野菜生産者だけでなく人気があります。近年、モルドバとウクライナの領土で大規模に栽培されています。

栽培とケア

根菜類は種子法で栽培されています。植える前に、種子材料を殺虫剤で処理します。ニンジンを植えるには、深さ2〜2.5cmの溝を地面に用意し、列間の距離は15cmにする必要があります.5x7cmのパターンに従って植え付けを行います.気温が6℃に達した後に播種を行います. -18度。原則として、ニンジンは4月下旬から5月中旬に播種できます。このタイプのニンジンの最良の前身は、タマネギ、トマト、キャベツ、エンドウ豆です。品種は冬に播種できることを知っておくことが重要です。

植物の農業技術は、一連の標準的な対策で構成されています：毎週の散水、時には週に2回（土壌は30 cmの深さまで湿らせてください）、季節ごとに2回のミネラル肥料の施用（有機物はお勧めしません）、定期的な雑草を取り除く間引き、ほぐし、除草、病気や虫の侵入を防ぎます。