シーバックソーンはいつ、どのように収穫されますか?

シーバックソーンは、おいしいジャムを作ったり、保存したり、コンポートにしたり、油搾りかすを作ったりするのに使用できる用途の広いベリーです。味の良さだけでなく、人体にも良い影響を与えます。健康的なベリーを適切に収集するには、特定の機能といくつかの推奨事項に慣れる必要があります。

ベリーの熟成時間は、栽培作物の種類、場所、季節、特定の地域の気候特性など、いくつかの要因に直接依存します。 シーバックソーンは通常8月中旬から9月上旬にかけて収穫されます。 熟した果実は枝にしっかりと固定されているため、場合によっては収穫時期が晩秋まで遅れます。植物は気取らない文化であるため、わずかな霜でも熟成プロセスに悪影響を与えることはありません。

目的地と月に応じたシーバックソーンを収集するための基本的な推奨事項。

1. ジャムやコンポート。 木からのシーバックソーンの収穫はいつでも行われますが、枝から果実を取り除く最も簡単な方法は、8月中旬または9月上旬の成熟の始まりです。秋に収穫するのは、組織が柔らかく、皮が薄いため、はるかに困難です。

2. ジュースまたはオイル。 秋の最初の数ヶ月で、シーバックソーンはジュースでいっぱいになり始めます。これにより、1 本の木から十分なベリーを集めて、おいしいシーバックソーン ジュースまたはオイルを生成できます。専門家は、10 月中にベリーを摘むことを推奨しています。

3. 氷結.この場合、最初の霜が降りる時期に応じて、収穫は11月または12月に行われます。ベリーを摘む同様の方法は、産業目的や大企業でも使用されています。

木の冷凍果実は、一般的にお茶に使用されます。 それらを温かい飲み物に加えると、体に独特の芳香性と有益な特性を達成することができます.シーバックソーンの果実からも煎じ薬が作られます。これは、風邪の症状を迅速かつ効果的に解消し、免疫システムを強化するのに役立ちます。

果実の熟成は、特定の地域に応じて、正しく選択された品種にも影響されます。モスクワ地方では、Gift in the Garden、Nivelena、Moskvichkaなどの品種を使用することをお勧めします。 ウラルまたはシベリアでは、アルタイとベリカンスカヤの品種が完全に根付き、乾燥に積極的に使用されています。

植物がロシアで中央レーンで栽培される予定の場合、通常、Perchik、Golden Cob、Chuiskaya などの品種が植えられます。 これらの種は熟して熟すのがはるかに早いため、時間通りに収穫できます。

果実を効率よく高品質に収穫するためには、品種によっては樹の生育特性に注意する必要があります。 8月中旬には、通常、早熟が特徴のシーバックソーンの果実が収穫されます。

• 透かし.この品種は、果実の明るいみかんの色合いが特徴で、その形は円柱に似ています。ほとんどの場合、果物は特別な道具を必要とせずに非常に簡単に収穫できます.この品種の嗜好性は、わずかな酸味によって特徴付けられます。この品種は霜や乾燥した天候に完全に耐えられるので、一年中収穫できます。

• 赤い実.やや酸味のある果実味で、豊かなブルゴーニュ色が特徴。果実も大きく、楕円形です。この品種は中程度の早さで、8月15日から20日まで収集することをお勧めします。品種は通常、植え付け後 3 ～ 4 年で結実プロセスに入ります。 8～9年経つと、1本の茂みから約10kgの実ができるようになります。

• インヤ.早生品種は収量が少ない。果実は非常に大きく、広い楕円形をしています。果実の果肉は、甘酸っぱい後味と顕著な芳香特性によって区別されます。果実は通常9月上旬に熟します - 約1から8まで。品種種は高い耐寒性が特徴です。

• ゴールデン カスケード。 かなり人気のあるシーバックソーンの品種で、収穫量が多いのが特徴です。果実はオレンジ色で楕円形です。際立った味の特徴とさわやかな芳香特性を持つパルプ。通常、8月中旬に収集されます。

早生の木の品種に加えて、中熟した果実がどのように収穫されるかを知る必要があります。彼らのコレクションは通常、初秋に始まります。 このカテゴリで最も人気のある品種は次のとおりです。

• ボタニカル.パイナップルの香りが際立つ果実が特徴のシーバックソーンの園芸品種。品種は耐寒性があると考えられています。楕円形の果実の色はオレンジレッドです。

• 混雑する.小さな赤い斑点がよく見られる、かなり興味深い色のベリーが特徴です。独特の味の特性により、この品種はジャムやジャムを作るのに最適です。

• ホメリ.果実は甘酸っぱく、鮮やかなオレンジ色をしています。 10 年生のブッシュの収量は、生育状況や場所によって 20 ～ 25 kg です。

それほど人気のあるのは、次のようなシーバックソーンの品種です。 Chuiskaya、Panteleevskaya、Velikan。 これらの品種は通常、初秋に収集されます。

地域によっては収穫に関する厳密な要件がないという事実にもかかわらず、専門家は、収穫を容易にするのに役立ついくつかの推奨事項に従うことを依然として推奨しています。

モスクワ地方と中部では、8月下旬または9月上旬にベリーを摘むことをお勧めします。シベリアとウラルでは、10月上旬と国の南部で、気象条件と種類に応じて、7月25日から28日まで。

乾燥した天候でシーバックソーンを収穫することをお勧めします。.そうしないと、果実が損傷し、味や芳香特性が低下する可能性があります。

木の実は枝にしっかりと付いているので、専門家は急いで集めないようにアドバイスしています。一部の庭師は、特に霜が降りるのを待ちます。これにより、収穫プロセスが大幅に簡素化され、味が改善されます。

シーバックソーンの果実を素早く簡単に集めるには、特定の推奨事項に従うだけで十分です。 果物は通常、手で収穫され、道具は購入または家庭で作られ、枝を切る方法.

植物の樹液によるアレルギー反応の可能性を減らすために、古着、エプロン、手袋を使用することをお勧めします.クラウンから下の枝までシーバックソーンの果実を集める方がはるかに簡単です。選択した収集方法に関係なく、この推奨事項に従う必要があります。

手摘みの主な利点は、果実の視覚的特徴を最大限に維持できることです。 この方法は通常、果実がすでに熟しているときに使用されますが、果実はそれらを絞るのに十分な密度があります。

手動方法の最も効果的な種類。

1. 熟れすぎた穂軸の除去.乾いた芽で1歳までの小さな枝を取り除きます。この方法では、結実がないことを特徴とする不要な枝を取り除くことができます。

2. 最初の霜の決定。 木の下にビニールシートを均等に広げ、植物をそっと振ります。収穫のほとんどはオイルクロスに落ちます。

3. ジュースコレクション。 作物が10月中旬までに収穫されていない場合は、果実から搾りかすを得ることができます.これを行うには、ベリーを取り除かずにツリー自体を洗います。得られた液体をろ過して沸騰させます。

シーバックソーンを収穫する他の方法の中で、手動の方法は最も困難でエネルギー集約的であると考えられています.通常、初心者の庭師や理想的な形のベリーを手に入れたい人は、この方法に頼っています。

ベリーを摘むための最も人気のあるツールは、自家製のツールです。 それを作るには、普通のペットボトルを取り、底を切る必要があります。

次に、外側から4枚の花びらを切り取り、その後ボトルの首を長い棒に植えます。自家製の固定具をよりよく固定するために、通常の釘を使用して首を棒に釘付けにすることができます。

いわゆる "コブラ".このツールを作成するには、ハンドルとして使用される鋼線と小さな木製の梁を準備する必要があります。

一般的に使用されるプロのツールについては、 専門のはさみ、完全性を損なうことなく、木の実をすばやく効率的に摘むことができます。この装置に加えて、庭師はしばしばプロファイルフルーツプラーの使用に頼り、その端には尖った要素があります。

手動の組み立てプロセスをスピードアップするために、多くの専門家は、ベリーで枝を切り取り、別の場所に分離することをお勧めします。 この技術は実装が簡単であるという事実にもかかわらず、枝が不適切に剪定されると、木が深刻な損傷を受ける可能性があり、将来の収量に悪影響を及ぼす可能性があります。

その後の選別の過程で、すべてのベリーを選ぶ必要はまったくありません。冷凍庫に入れて、必要に応じて取り出してください。

枝を切ることに加えて、多くの庭師は別の方法を使用することが多く、太い棒を使用して果実を木から叩き落とし、その上に密集した布をさらに巻き付けます。この技術は、果実が硬くなる冬にのみ使用されます。

どのツールを使用するのが最適かを収集して理解するための基本的なガイドラインに加えて、庭師は追加のヒントを認識する必要があります。これにより、収集プロセスが大幅に簡素化されます。

• 少し凍ったベリーを選ぶ方が、新鮮なものを選ぶよりもずっと簡単です。 収穫時の果実の落下や破損を防ぐため、外ポケット付きの専用エプロンの使用をお勧めします。
• 収穫したベリーを効率的に保管するために、専門家は蓋が密閉された小さなガラス容器を使用することをお勧めします。.このような容器は、ドラフトや直射日光の当たらない乾燥した場所に保管することをお勧めします。
• シーバックソーンの果実を凍結する前に、まずそれらを洗浄し、完全に乾燥させることをお勧めします. 次に、ベリーを冷凍庫で数時間均一に並べます。次のステップは、冷凍シーバックソーンを真空バッグに詰め、さらに冷凍庫に保管することです。
• ベリーを乾かすには、約60°Cの温度に予熱された家庭用オーブンを使用するだけで十分です.次に、ベリーを天板に均等に広げてオーブンに入れます。